Roasting માટે માંસ marinate કેવી રીતે

મેરીનેટેડ માંસ માટે સરળ અને રસપ્રદ વાનગીઓ સામૂહિક વચ્ચે આ ઘણો છે, જેની સાથે તમે કદાચ સાથે પરિચિત હોય છે. જો કે, આ બાબતે કેટલાક ઘોંઘાટ છે, કે જે ધ્યાનમાં લેવામાં જોઇએ જો તમે ખરેખર તમારા મહેમાનો અસામાન્ય માંસની અધિકાર મોઢામાં ઓગાળીને પ્રભાવિત કરવા માંગો છો. કેવી રીતે roasting માટે માંસ marinate માટે, કે જેથી તે બે સંયુક્ત "નહીં": લવચિકતા અને Nesuhost?

હેતુ marinade શું છે? તેમને સ્વાદિષ્ટ, ટેન્ડર બનાવવા માટે ખોરાક હળવી કરવા, એક વિશિષ્ટ સ્વાદ હસ્તગત કરી હતી. આ marinade તમામ પ્રકારના ઉમેરવા મસાલા, સીઝનીંગ, જે રસાળ બરબેકયુ, બાર્બેક, ટુકડો, વગેરે માં માંસ એક સામાન્ય ટુકડો પરિવર્તન marinade માં તમામ જરૂરી ઘટકો આભાર અને ડ્રાય અપ માંસ વધુપડતું અશક્ય છે. તમારા marinade સરકો, લીંબુનો રસ, મીઠું, દારૂ શામેલ હોય, તો નોંધપાત્ર મેરીનેટ સમયગાળો ઘટાડો કર્યો હતો.

ટૂંક સમયમાં ઉનાળામાં, જે તેનો અર્થ એ સમય outings, બરબેકયુ, કબાબો અને અન્ય vkusnotischi છે. બાકીનાં નિષ્ફળ અને કોઈ એક ભૂખ્યા અને અસંતોષ છોડેલી છે, થોડા જાણવા પ્રયાસ marinade રેસીપી માંસ છે.

અહીં, ઉદાહરણ તરીકે, એક મસાલેદાર ડુક્કરનું માંસ માટે marinade. કેવી રીતે marinade માં એક ખુલ્લું આગ પર roasting માટે માંસ marinate માટે? પ્રથમ, બધા જરૂરી ઉત્પાદનો તૈયાર. ડુંગળી એક પાઉન્ડ, વનસ્પતિ તેલ, ઓછી ચરબી મેયોનેઝ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓફ ચમચી એક દંપતી માંસ અડધા કિલો લો. મસાલા, અમે સમારેલી જરૂર પત્તા, હોપ્સ-suneli, કાળા અને લાલ મરી. હવે અમે આ marinade તૈયાર કરવા માટે આગળ વધો. ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ડુંગળી છોડવામાં આવી રહ્યા છે, ત્યાંના મેયોનેઝ, માખણ, lavrushku, Khmeli Suneli અને મરી ઉમેરી હતી. ઘટકો મિક્સ અને મિશ્રણ માંસ માટે તેને નીચે લાવે છે. બધું રિ-મિકસ અને 4-5 કલાક માટે marinate માટે એક સરસ સ્થળ છોડી દો. અને પછી તમે સાલે બ્રેઙ બનાવવા અથવા ફ્રાય કરી શકો છો!

એવું મનાય છે કે બરબેકયુ મહિલાઓના હાથમાં સહન કરતું નથી. તેથી, દરેક સ્વાભિમાની માણસ એક મહિલા આ કિસ્સામાં દૂર અને માંસ ઉપર પડેલા થાય છે. બધા પછી, તેમણે skewers marinate માટે કેવી રીતે જાણે છે. પ્રથમ તેમણે માંસ, સામાન્ય રીતે ડુક્કરનું માંસ ગરદન ભાગ ખરીદે કારણ કે તે આ સુગંધિત અને મોહક વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે વધુ યોગ્ય છે. પ્રકાશ બિઅર કે દારૂ પાવડર, વનસ્પતિ તેલ (ઓલિવ પ્રીફર્ડ), થાઇમ, બેસિલ, કોથમીર, મરી, ખાડી પર્ણ જેમ હંમેશની જેમ marinade ઘટકો. આ marinade ડુક્કરનું માંસ ઓછામાં ઓછા 12 કલાક અથાણું. જો આ marinade દૂધ અથવા દહીં સમાવેશ, અથાણાંના પ્રક્રિયા 24 કલાક સુધીનો સમય લાગી શકે છે.

કેવી રીતે ઝડપી roasting માટે માંસ marinate માટે? મેરીનેટ પ્રક્રિયા ઝડપથી કરવા માટે, તમે ઠગ શકે સહેજ (માત્ર સહેજ) ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ પર marinade માં માંસ ગરમ. બધા પછી, એલિવેટેડ તાપમાને ખૂબ ઝડપથી મેરીનેટ. ક્રિયા ગતિ અન્ય માર્ગ marinade મેયોનેઝ કે marinade ઉમેરો. એક કલાક માટે તેનો પ્રભાવ માંસ promarinuetsya હેઠળ. માંસ ઉત્પાદનો અને કાર્બોરેટેડ પાણી પેદા મેરીનેટ અને કિવિ અથવા overripe ટામેટાં, વોડકા કે ધાણા ઉમેરવા માટે જ ત્વરિત સંપર્કમાં. એક marinade મહાન વિવિધ માંસ રસોઇ ઝડપી વાનગીઓ, એક જ ધ્યેય સુયોજિત કરવા અને સાહિત્યમાં અથવા ઇન્ટરનેટ તમે રેસીપી સુટ્સ શોધવા છે.

તમે બરબેકયુ પોર્ક ન ગમે? પછી તમે, મેરીનેટેડ પાંખો સ્વાદ શેકેલા હશે. marinade માં ખરેખર સ્વાદિષ્ટ વાનગી મેળવવા માટે કેસર, તુલસીનો છોડ, હળદર, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું, લાલ મરી, લસણ ઉમેરી શકો છો. કેવી રીતે આવા અથાણું માં વિંગ્સ marinate માટે? ફક્ત બધા ઘટકો મિશ્રણ થોડી મકાઈ તેલ અને લીંબુનો રસ ઉમેરી, સારી રીતે ભળી. પાંખો, ફરી બધા ઉપર મિશ્ર આ મિશ્રણ મૂકો - અને ઠંડી જગ્યાએ. 2.5 H એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ ખુલ્લી આગ પર મૂકવા બાદ (ગ્રીલ ગ્રિડ પર મૂકી શકાય છે). ત્યારથી ચિકન ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, ટૂંક સમયમાં તમે દારૂનું ખોરાક ભોજન આનંદ થશે.

આજે માહિતી શોધવા માટે, roasting માટે માંસ marinate કેવી રીતે સમસ્યા નથી. મુખ્ય વસ્તુ - જરૂરી પ્રોડક્ટ્સ અને કેટલીક ફાજલ સમય બનાવવા માટે ઇચ્છા ધરાવે છે. પરંતુ તે બધા ત્યાં હોય, તમે પ્રેરણા અને ઉત્કટ વધારો લાગે પોતાની જાતને અને તેમના જેને પ્રેમ કરતા હો માટે એક નાના ચમત્કાર બનાવવા માટે પડશે.