સ્ટફ્ડ મરી માટે ચટણી: એક જૂના વાનગી રૂપાંતરણ

સ્ટફ્ડ ઘંટડી મરી - જે તમારા જીવનમાં ઓછામાં ઓછુ એક વાર પ્રયત્ન કર્યો નથી? વાનગી ખૂબ આર્થિક છે અને ખોટી હલફલ ઘણો જરૂર નથી. કયા સરળ હોઈ શકે છે? બાફેલી સુધી રાંધેલા ભાત તળેલી ડુંગળી અને ગાજર સાથે નાજુકાઈના માંસ મિશ્ર કરવામાં આવે છે, મરી ના મિશ્રણ સાથે પોલાણ ભરવા પાણી અથવા સૂપ ઉમેરો અને સ્ટયૂ મૂકવામાં આવ્યું છે. ભરણ ટામેટાં, લસણ, તાજી વનસ્પતિ ઉમેરીને સુધારી શકાય છે. પરંતુ ચટણી સ્ટફ્ડ મરી નવા ફાઈલને પરિચિત વાનગીઓ સક્ષમ કરો. પરંતુ દરેક સારી ગ્રેવી પર્યાપ્ત ત્વચા ગ્રંથીઓ ઘુસી જાય છે અને ફિલિંગ સુગંધ પૂરક છે.

લસણ અને અડધા ડુંગળી, ભળે સૂપ એક ગ્લાસ અને ટમેટા રસો જ રકમ વનસ્પતિ તેલ સમારેલી લવિંગ એક spoonful એક ફ્રાય અને લગભગ 10 મિનિટ માટે સણસણવું - સૌથી સહેલો રસ્તો મરી સૂકવવા માટે સારો છે. આ ચટણી સ્ટફ્ડ મરી રેસીપી સ્ટફ્ડ કોબી, પાસ્તા Cannelloni, અને તે પણ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા તરીકે વાપરી શકાય છે. જસ્ટ ઓછી ગરમી પર પાંચ મિનિટ માટે ગ્રેવી અને ગરમીમાં સમાપ્ત ઉત્પાદનો બહાર મૂકે છે.

શીંગો સારી soaked હોય તો હળવાશથી ભરણ પહેલાં તળેલી. તેને પસંદ કરો અને રસાળ લાલ પાકેલા જોઈએ મરી લગભગ સમાન તીવ્રતા છે. નીચેના રેસીપી - ક્રીમી ટમેટા. આથો દૂધ ઉત્પાદન એક ગ્લાસ કેચઅપ 2-3 ચમચી સાથે મિશ્ર કરી શકાય જોઈએ. તે સ્ટફ્ડ મરી માટે થોડી મીઠું અને મરી ચટણી હોવી જોઈએ. પછી પાણી અથવા રકમ પ્રવાહી પૂરતી સૂપ સાથે તે પાતળું બધા શીંગો આવરી લે છે. એક કવર હેઠળ લગભગ એક કલાક માટે ખૂબ જ ઓછી બોઇલ પર સણસણવું. આગ બંધ કરવાથી પછી હજી પણ તેને લગભગ 10 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આપે છે. જ્યારે વાનગી સેવા આપતા તાજી વનસ્પતિ સાથે છાંટવામાં આવે છે.

ક્રીમ સોસ સાથે સ્ટફ્ડ મરી, , આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ મેળવી જો ભરણ બીફ અથવા પૉર્ક અને ચિકન ભરણ ઉમેરવા માટે નથી. બલ્બ સ્વચ્છ અને shinkuem અડધા રિંગ્સ, સૂર્યમુખી તેલ ચાર ચમચી માં ફ્રાય પણ હતા. મોટા પાકેલા ટમેટા ટાલિયું, અમે બરફ પાણીમાં શિફ્ટ અને પછી સહેલાઈથી વગર કમાવેલી જાનવરની ખાલ દૂર કરે છે. સમારેલી ઉડી શક્ય તેટલી ટમેટાં અને ડુંગળી માટે પણ મૂકો. પર્યાપ્ત ત્રણેય ચમચી - એક શિયાળાના વેરિઅન્ટ તરીકે કેચઅપ અનુકૂળ રહેશે. જ્યારે ટમેટા થોડી Uvarov, ખાટા ક્રીમ એક ગ્લાસ સાથે ટોચ પર હતું. જગાડવો, મીઠું સ્વાદ અને મસાલાઓ સાથે ઋતુ. આ રેસીપી સ્ટયૂ માટે મરી અલગ, પરંતુ પછી ચટણી અને થોડી વિશે એક એક કલાક ક્વાર્ટર, તેના તૈયાર સાથે હાથ મિલાવ્યા.

સ્ટફ્ડ મરી પણ સર્વતોમુખી અને સ્ટફ્ડ કોબી, ચોખા અને પાસ્તા ભરવા માટે યોગ્ય છે માટે આગામી સૉસ. મુખ્ય ડુંગળી સ્ટ્રિપ્સ કાપી અને એક માખણ તળેલા "ગ્લાસ મણકા." પણ એક લોખંડની જાળીવાળું ગાજર છોલ ઉમેરો. જ્યારે તેણી મૃદુ, ટમેટા પેસ્ટ એક spoonful અને દૂધ એક ગ્લાસ (ક્રીમ પરંતુ વધુ સારી) રેડવાની છે. મીઠું, મરી, વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની. જો પૂરતી જાડું, તે થોડી લોટ ઉમેરવા માટે સ્વીકાર્ય છે.

લસણ-મેયોનેઝ ચટણી સ્ટફ્ડ મરી માટે કેચઅપ બરબેકયુ ઉમેરા સાથે બહાર આવવા શ્રેષ્ઠ છે. પ્રેસ પસાર બે અથવા ત્રણ લવિંગ. પછી, લસણ 100 ગ્રામ ઉમેરવામાં આવ્યું હતું ટમેટા સોસ અને ઘર મેયોનેઝ સહેજ મોટી સંખ્યામાં. જગાડવો, મીઠું, ઔષધો અને મસાલા સાથે ઋતુ. એક પકવવા વાનગી, અથવા ઊંચા બાજુઓ વાળા એક મોટી શેકીને પણ માં ચટણી રેડો. જ્યારે ઉકળતા, સ્ટફ્ડ મરી મૂકી અને હૂડ હેઠળ અડધા કલાક માટે એક સારી raskochegarennuyu પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો.