શાકભાજી Lasagna: માંસ રેસીપી

ઘણા લોકો રિસોટ્ટો, સ્પાઘેટ્ટી, લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા, carpaccio, અને ખાસ કરીને વનસ્પતિ lasagna રેસીપી કે રસોઈ મુશ્કેલ નથી કારણ કે તે લાગે છે જેમ જેમ રસપ્રદ ઇટાલિયન નામો માટે આકર્ષાય છે. જસ્ટ ઘટકો ઘણો અને, અલબત્ત. તે ચોક્કસ કુશળતા જરૂરી છે.

Lasagna અલગ છે - અને શાકભાજી અને માંસ અને મશરૂમ્સ. તમામ પ્રકારના અને ગણતરી નથી. પાસ્તા અને bechamel સોસ એક સ્તર: પરંતુ કોઇ આરોહી, બે ફરજિયાત ઘટકો છે. હા, હું ભૂલથી ન હતી, પાસ્તા એક સ્તર લખ્યું. ખાસ પરંપરાગત વપરાય lasagna માટે શીટ્સ, પરંતુ તમે તેમને અથવા અનિચ્છા શોધી શકતા નથી, તો beshbarmak માટે એક સરળ પાસ્તા અથવા કેક દ્વારા બદલી શકાય છે.

અમને જણાવો કે કેવી રીતે વનસ્પતિ lasagna તૈયાર કરવા માટે. માંસ સાથે રેસીપી.

પ્રથમ, ચટણી béchamel કરો. ડીપર માખણ એક સો ગ્રામ ઓગાળીને અને લોટ 100 ગ્રામ ઉમેરો. બધા સારા જગાડવો અને તે પણ હળવાશથી ફ્રાય પણ હતા. હવે સખત વસ્તુ - એક પાતળા સ્ટ્રીમ, સતત stirring, દૂધ 1 લિટર રેડવાની અને સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ. તે નીચે કોઈ ગઠ્ઠો છે! ચટણી પ્રવાહી ક્રીમ સુસંગતતા પહેલાં બોઇલ કરવા માટે લગભગ લાવવામાં હોવું જ જોઈએ. overcook નથી - તે થોડી ભેજવાળા હોઈ જોઇએ, પરંતુ તે જ સમયે, એક સારું રેડવાની છે. સોસ, મીઠું ઉમેરો અખરોટ જાયફળ ઉમેરો અથવા સ્વાદ માટે લસણ જોઈએ. ચટણી તૈયાર છે!

વનસ્પતિ lasagna રેસીપી જે સરળ તૈયાર વર્ણવે. સમાપ્ત શીટ્સ અથવા પાસ્તા લો અને તેમને ઉકળવા અને પછી એક પકવવા ડીશ માં ફેલાવો - આ પ્રથમ પડ હશે. તે એકદમ ચુસ્ત નાખ્યો જોઇએ ટાળવા માટે મોટી ગાબડા રહે છે. આગળ ફિલિંગ આવશે. તે તૈયારી આ રીતે: એક શેકીને પણ માં ડુંગળી 200 ગ્રામ ફ્રાય અને તે જ ગાજર વિશે. પછી માંસ અથવા નાજુકાઈના માંસ ઉમેરો. મારા મતે, ઉડી હેલિકોપ્ટરના માંસ ખૂબ tastier છે. મીઠું, મરી સાથે ઋતુ. જો જરૂરી હોય, તુલસીનો છોડ - તે ખૂબ જ ઇટાલિયન કરે છે. સ્ટયૂ માંસ, સતત લગભગ અડધા કલાક stirring, અને પછી અન્ય 5 મિનિટ માટે ઉડી હેલિકોપ્ટરના ટામેટાં એક પાઉન્ડ અને સણસણવું ઉમેરો. ભરણ પણ તૈયાર છે!

વધુ વનસ્પતિ lasagne - માંસ સાથે રેસીપી. તે નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે. પ્રથમ સ્તર અથવા પાસ્તા પત્રક પર રેડવામાં અને ભરવા bechamel સોસ ફેલાય છે. ચટણી ટોચ અને લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ સાથે છંટકાવ પર. હજુ પુનરાવર્તન સમય - એક સ્તર અથવા પાસ્તા, ભરણ, સોસ, ચીઝ શીટ. હવે અન્ય ટોચ શીટ્સ કે જે ફક્ત ચટણી રેડવાની અને ચીઝ સાથે છંટકાવ છે મૂકો. આદર્શરીતે, જો પનીર ના છેલ્લા સ્તર પરમેસન છે.

અમે એક સો અને એંસી ડિગ્રી તાપમાન પર ચાળીસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં આકાર મૂકો. પછી અમે બહાર ખેંચી, ટમેટા ના lasagna વિવધ રિંગ્સ સજાવટ તેમને પનીર અને 3-4 મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી તે પીગળી સાથે થોડું છંટકાવ. શાકભાજી lasagna તૈયાર છે!

એક પરંપરાગત વાની સ્પેનિશ ખોરાક Paella છે. ઉત્તમ Paella સીફૂડ, ચોખા, માંસ અને શાકભાજીના સાથે તૈયાર છે, પરંતુ તમે રસોઇ અને વનસ્પતિ paella કરી શકો છો. ખાસ કરીને મહત્વનું વાનગી લેન્ટની દરમિયાન છે. બસ્સો બે ટામેટાં બે ડુંગળી ચોખાના ગ્રામ, બેલ મરી 4 ટુકડાઓ, બે નાની zucchini, અને લસણ, ઘણા લવિંગ: દુર્બળ વનસ્પતિ paella નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર પડશે તૈયાર કરવા લીંબુ છાલ, પ્રાધાન્ય ઓલિવ તેલ તેલ 4 મોટી ચમચી, અને મીઠું મરી કોઈપણ પ્રિસ્ક્રિપ્શન વગર ઉમેરો - સ્વાદ.

વનસ્પતિ paella નીચે પ્રમાણે તૈયાર: ધોવું ચોખા, પાણીના બે ચશ્મા રેડીને કેટલાક મીઠું, આગ અને બોઇલ પર મૂકવા ઉમેરો. ત્યાં સુધી ચોખા રાંધવામાં આવે છે, શાકભાજી તૈયાર: ચોપ ઘંટડી મરી સ્ટ્રિપ્સ, zucchini અને ટામેટાં - પાતળા સ્લાઇસેસ, લસણ અને ડુંગળી - પાસાદાર ભાત. પ્રથમ, એક પણ મરી અને zucchini માં ફ્રાય, પછી તેમને લસણ અને ડુંગળી ઉમેરો. થોડા વખત પછી, પાન ટામેટાં, ચોખા માં ફેલાય છે અને પાંચ મિનિટ માટે સણસણવું. વાનગી માં અંતે તમે મીઠું અને મરી સાથે લીંબુ ઝાટકો અને મોસમ ઉમેરો અને વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની કરવા માંગો છો.