ખોરાક અને પીણા, રેસિપિ
મીટ નાસ્તા ઉત્સવની ટેબલ પર મીટ નાસ્તા: વાનગીઓ
ઉત્સવની ટેબલ પર તમારી પાસે કેવા પ્રકારની માંસ ઍપ્ટાસીઝરો છે? તમે યોગ્ય સ્થાન પર આવ્યા છે. આ લેખમાંથી તમે માંસ નાસ્તા માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ શીશો. બોન એપાટિટ!
પિટા બ્રેડમાં હોટ માંસ ઍપ્ટેઝર
તે કેવી રીતે રાંધવા? અમને નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:
- પાતળા લવાશની ત્રણ શીટ્સ;
- એક સો ગ્રામ સેવોય કોબી;
- પીવામાં માંસના 200 ગ્રામ;
- બે બલ્ગેરિયન મરી;
- બલ્બ;
- પનીરની એકસો પચાસ ગ્રામ;
- શાકભાજી તેલ
પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી:
- કોબી ધોઇ અને ઉડી તે વિનિમય કરવો.
- વનસ્પતિ તેલમાં અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાયમાં ડુંગળી કાપી.
- કોબી ઉમેરો
- મરી ધોવા, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને બીજ બ્લોક સાફ કરો.
- કોબી અને ડુંગળી સાથે ફ્રાય.
- સ્લાઇસેસ માં ચીઝ અને માંસ કાપો.
- બધા ઘટકો ભેગું.
- પાણી સાથે લવાશ છંટકાવ અને દરેક પાંદડામાં બે કાપી.
- કેન્દ્રમાં, પનીર અને ભરણમાં મૂકો, પછી તેને એન્વલપ્સમાં લપેટી.
- દરેક બાજુએ થોડી મિનિટે ઓઇલમાં પિટા તેલમાં ફ્રાય કરો.
સરળ માંસ નાસ્તા તૈયાર છે! શાકભાજી સાથે સેવા બોન એપાટિટ!
સૂકા ફળ સાથે ચિકન રોલ
ઉત્સવની ટેબલ પર શીત માંસના નાસ્તા પણ લોકપ્રિય છે. જો તમને ફળો અને ચિકનનો મિશ્રણ ગમે છે, તો આ વાનીની અજમાવી જુઓ. તે ખૂબ સરળ રીતે તૈયાર થયેલ છે. વધુમાં, રોલ ઓછી કેલરી છે, તેથી તે ખોરાક પર હોય છે તે માટે તે યોગ્ય છે.
મુખ્ય ઘટકો:
- ત્રણ ચિકન સ્તનો;
- એક બળદની આંખ;
- સૂકાંના દસ ફળો;
- જિલેટીનનું એક પેકેજ;
- લસણના બે લવિંગ.
તૈયારી કરવાની રીત:
- માંસને કાપી નાખો, તે મીઠું અને મસાલા સાથે ઘસવું.
- તેલ વરાળ અને તેના પર ચિકન મૂકો.
- સફરજનને દંડ ભઠ્ઠી પર ઘસવું જોઈએ, ટોચ પર છંટકાવ.
- જિલેટીન ઉમેરો
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની prunes ચિકન પર મૂકવા, લાકડીઓ કાપી.
- જિલેટીન અવશેષો સાથે છંટકાવ.
- એક રોલમાં રોલ માંસ, વરખ સાથે બંધ કરો.
- એક સો અને નેવું ડિગ્રી પર ચાલીસ મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- રેફ્રિજરેટરમાં રાત્રે રોલ કરવા માટે તૈયાર
- પીરસતાં પહેલાં, વરખ દૂર કરો અને સ્લાઇસેસમાં રોલને કાપી નાખો.
કોલ્ડ માંસની શરૂઆત તૈયાર છે!
સ્લીવમાં કોલ્ડ બાફેલી ડુક્કરના રોસ્ટ
માંસ નાસ્તા, આ રીતે રાંધવામાં આવે છે, ટેન્ડર અને રસદાર બનવાનું ચાલુ કરશે.
આવશ્યક ઉત્પાદનો:
- ડુક્કરના એક કિલોગ્રામ;
- લસણના દસ લવિંગ;
- કાળા મરીના દસ વટાના;
- એક લિટર પાણી;
- ત્રણ પત્તા;
- ગ્રાઉન્ડ મરી
ક્રિયાઓની ક્રમ:
- પાણીમાં, બન્ને પ્રકારના મરી, મીઠું અને ખાડીના પાન ઉમેરો.
- પાંચ મિનિટ માટે marinade ઉકળવું, એક વાટકી માં રેડવાની, કૂલ પરવાનગી આપે છે.
- માંસ ધોવા અને તેને કેટલાક કલાકો સુધી પ્રવાહીમાં મુકો.
- ડુક્કર દૂર કરો, તે મસાલાઓ સાથે ઘસવું, લસણના લવિંગને ચીસોમાં નાખીને.
- આ સ્લીવમાં માંસ મૂકો, બંને બાજુથી બંધ કરો અને ત્રણ પંચર.
- ગરમીથી પકવવું સાઠ મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાપમાન એક સો અને એંસી ડિગ્રી પ્રયત્ન કરીશું.
- બે કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં તૈયાર બાફેલી ડુક્કરના પટલ.
- પીરસતાં પહેલાં તમારે તેને કાપી નાંખવાની જરૂર છે.
ડુક્કરના કોબીના પાનમાં લપેટી
ઉત્સવની કોષ્ટક પરના નાસ્તાને જટીલ અને સમય માંગી લેવાની જરૂર નથી. એક કોબી પર્ણમાં ડુક્કરની મૂળ વાનગી તમને તેની સરળતાની સાથે સંતુષ્ટ કરશે. એક કલાકની અંદર, સમાપ્ત થયેલ વાનગી ટેબલ પર હશે.
અમે લઈએ છીએ:
- તાજા કોબીના સાતસો ગ્રામ;
- ડુક્કરના ત્રણ સો ગ્રામ;
- બે ગાજર;
- ત્રણ ડુંગળી;
- ત્રણ સો ગ્રામ ચરબી;
- ટમેટા રસના બેસો અને પચાસ મિલીલીટર;
- લસણના બે લવિંગ;
- મરી, મસાલા
વાનગી આ રીતે તૈયાર છે:
- સ્ટ્રિપ્સમાં માંસ કાપો, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- તે ફ્રાય સુધી અડધા રાંધવામાં
- સ્ટ્રિપ્સમાં લસણ કાપી.
- ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી.
- ગાજર છીણવું
- ડુંગળી સાથે ફ્રાય, ટમેટા રસ રેડવાની છે.
- શીટ્સમાં કોબી કાપો.
- લગભગ દસ મિનિટ માટે તેમને રસોઇ.
- ગોબી પાંદડા પર ચરબીયુક્ત, માંસ અને લસણ મૂકો
- રોલ્સ બનાવો
- તેમને ઘાટમાં મૂકો, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને ડુંગળી સાથે છંટકાવ.
- ચાલીસ મિનિટ માટે પાણી અને ગરમીથી પકવવું ભરો.
- ખાતરી કરો કે પ્રવાહી વરાળ નથી.
એક અસામાન્ય, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર છે. અમને આશા છે કે તમને તે ગમશે.
મશરૂમ્સ સાથેની ભાષા
માંસ ઉત્સવની નાસ્તા અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે. મશરૂમ્સ સાથે ગોમાંસ જીભ માટેની વાનગી ઘણી દાયકાઓ સુધી બોયર્સકીમાં લોકપ્રિય છે. પ્રયત્ન કરવાનો પ્રયાસ કરો!
ઉત્પાદન યાદી:
- બાફેલી જીભ એક કિલોગ્રામ;
- મશરૂમના બેસો અને પચાસ ગ્રામ;
- પચાસ ગ્રામ પ્રસુસ;
- પનીરની 100 ગ્રામ;
- અખરોટના પચાસ ગ્રામ;
- મસાલા;
- મેયોનેઝ
રસોઇ કેવી રીતે:
- મશરૂમ્સ તેલના સ્ટ્રિપ્સ, મીઠું, ફ્રાયમાં કાપીને.
- દંડ છીણી પર પનીર છીણવું.
- આ બદામ ગ્રાઇન્ડ
- ઉડી અદલાબદલી લસણ અને ગ્રીન્સ.
- બધા ઘટકો કરો, મેયોનેઝ અને મરી ઉમેરો.
- જીભ મધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપી છે
- ભરીને બહાર ટોચ.
કોલ્ડ નાસ્તો તૈયાર છે! બોન એપાટિટ!
સ્લીવમાં "બાર નાસ્તો"
તે માંસ ત્રણ પ્રકારના બનાવવામાં આવે છે. વાનગીને ટિંકર કરવું પડશે, પરંતુ તમારા પ્રયત્નો વ્યર્થ નહીં હોય. આ નાસ્તાથી મારી જાતને દૂર નાખી શકતો નથી
મુખ્ય ઘટકો:
- ડુક્કરના ગરદનના બે કિલોગ્રામ;
- ચિકન સ્તન છ સો ગ્રામ;
- બીફ ટેન્ડરલાઈનનું પાંચસો ગ્રામ;
- ક્રેનબૅરીના સાઇઠ ગ્રામ;
- અખરોટનું સિત્તેર ગ્રામ;
- છ લસણની દાંડીઓ;
- લાલ વાઇન એક સો milliliters;
- એક ચમચી ઓરેગેનો;
- જીરુંના ચમચી;
- ત્રણ અથાણાંના મસાલેદાર મરી;
- ઓલિવ ઓઇલ;
- ડિલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
રસોઈ માટે રેસીપી:
- એકોર્ડિયન માંસ અને ચિકન માં ડુક્કરનું માંસ કટ - સ્લાઇસેસ.
- મીઠું, મરી, વાઇન, માખણ, જીરું અને ઓરગેનો જગાડવો.
- દરિયાઈ ચટણી સાથે માંસના તમામ ટુકડાઓ કોટ.
- ઊગવું ધોવા અને ઉડી વિનિમય કરવો.
- આ બદામ અને લાલ મરી પીગળવું.
- કાપી નાંખ્યું માં લસણ કાપો.
- એક કન્ટેનરમાં મરી, બદામ અને ગ્રીન્સને મિકસ કરો - ક્રાનબેરી અને લસણ.
- ડુક્કરનાં ટુકડાઓમાં બદામના ટુકડાઓ અને ગોમાંસનો ટુકડો મૂકો.
- ક્રેનબૅરી ચટણી સાથે શણગારવામાં ચિકનનો ટુકડો, એકોર્ડિયનની આગામી સ્લિટમાં મોકલવામાં આવે છે.
- માંસ એક સ્લાઈવ માં મૂકવામાં, marinade અવશેષો રેડવાની.
- બે કલાક ડિગ્રીના તાપમાને બે કલાક સુધી ગરમીથી પકવવું.
- તૈયાર માંસ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં, પાણી ત્રણ લિટર જાર વાટવું અને પાંચ કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં મૂકી.
માંસ નાસ્તા તૈયાર છે! તે સ્લાઇસેસ ત્રાંસી સ્લાઇસ અને સેવા આપે છે
સફરજન અને નારંગી સાથે ચિકન
આ વાનગી લગભગ 30 મિનિટ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
તે જરૂરી છે:
- માંસની 200 ગ્રામ;
- બે સફરજન;
- એક તાજા કાકડી;
- એક નારંગી;
- ચીની ત્રીસ ગ્રામ;
- મેયોનેઝ, ખાટા ક્રીમ;
- ઊગવું
પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી:
- સફરજન અને કાકડી સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને સાફ કરવામાં આવે છે.
- નારંગી ચટણી રિંગ્સ
- મીઠું ચડાવેલું પાણી ચિકન કુક કો.
- સમઘનનું માંસ કાપો
- ચીઝ છીણવું
- કટ સફરજન, કાકડી અને ચિકનને ભેગું કરો.
- પનીર સાથે ટોચ પર માંસ છંટકાવ.
- ખાટા ક્રીમ સાથે મેયોનેઝ મિક્સ કરો, તૈયાર વાની ઉપર ચટણી રેડાવો.
- જડીબુટ્ટીઓ અને નારંગી કાપી નાંખ્યું સાથે appetizer શણગારે છે.
બોન એપાટિટ!
Similar articles
Trending Now