સલાડ Radic - એક વાસ્તવિક ઇટાલિયન

Radic - એક અનન્ય ઇટાલિયન વાનગી જેની તૈયારી ટેકનોલોજી 15 મી સદીમાં સ્થાપના કરી હતી અને હવે આવી હતી સતત સંવર્ધકો દ્વારા વધતો જાય છે. એક કચુંબર સમાન દેખાવ Radic મોટા જાડા અને તેજસ્વી પાંદડા સાથે જાંબલી કોબી વડા વિસ્તરેલ. સ્વાદ માટે, ત્યાં મિશ્ર પ્રતિભાવ છે.

કચુંબર Radic તાજા ખાવામાં, તો તે એક વાસ્તવિક અખરોટ, થોડોક કડવો અને પર્યાપ્ત તીક્ષ્ણ, એક મસાલેદાર aftertaste સાથે તેની સરખામણી નથી અશક્ય છે. પરંતુ એક વાર તમે આ પાંદડા નથી મૃત્યુ પામવું ઓછામાં ઓછા લઘુત્તમ તાપમાન પ્રક્રિયા, તેના ભૂતકાળના, અને ન છાંટો રહે છે. આ કચુંબર પછી સૌમ્ય મીઠી મસાલેદાર સ્વાદ અને ખૂબ આહલાદક સુગંધ બને છે. Radic ઇટાલી અમને આવ્યા હતા. ત્યાં, તે વ્યાપક રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા ઉપયોગ થાય છે. ઈટાલિયનો પ્રિય વાનગીઓ એક - એક તાજા પાંદડા Radic, વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલમાં તળેલા અને મીઠી અને ખાટા સૉસ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તે પણ સલાડ અને ગરમ વાનગીઓ સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાં એક ભાગ છે.

સલાડ Radic સદીથી જાણીતું બન્યું છે મધ્ય યુગમાં, તેમણે પ્રેમ અને આદર આપતા હતા, પરંતુ પછી ખબર નહોતી કે તેઓ પાચન પર હકારાત્મક અસર પડી હતી, લોહી સ્વચ્છ કરે, પેટ અને રક્તવાહિની તંત્ર કામગીરી સુધારે છે. ત્યારથી, અલબત્ત, કચુંબર તૈયારી ટેકનોલોજી વારંવાર બદલાઈ છે, પરંતુ મિલકત કે આ વાની માટે લાક્ષણિક હતા તો પછી આ દિવસે રહી હતી.

કચુંબર કે સૌથી લાંબો રેફ્રિજરેટર (10-15 દિવસ) માં સંગ્રહ કરી શકાય છે - પોતે Radic દ્વારા. તેના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો સાથે રહે "જગ્યાએ." અમે તે ખૂબ તદ્દન ઝડપથી લોકપ્રિયતા મેળવી છે. ઘણાં રેસ્ટોરાં કચુંબર Radic - અથવા બદલે, તેના પાંદડા (કારણ કે તે કોમ્પેક્ટ ટકાઉ અને cupped છે) કચુંબર બોલ્સમાં તરીકે ઉપયોગ થાય છે, અને એ પણ નાસ્તા વિવિધ ઉમેર્યું. તમે આ અદ્ભુત પ્લાન્ટ સાથે ખૂબ પરિચિત ન હોય તો, તે વાંધો નથી! હવે તમે જાણો છો કે બરાબર શું પોતે કૃપા કરીને

કંટાળાજનક દિવસ અને જે અણધારી આવ્યા મનોરંજન મહેમાનો. હવે ચાલો Radic આધારે તૈયાર કરી શકો છો તે પ્રકાશ સ્વાદિષ્ટ સલાડ એક નજર કરીએ? હેપી એક - આ ઓછી કેલરી વાનગીઓ કે fairer સેક્સ પ્રેમ કરશે - તેઓ બધા ખૂબ સરળતાથી તૈયાર ઝડપથી અને સૌથી અગત્યનું.

નટ્સ Radic કચુંબર

ઘટકો:

- Radic - 1 વડા;

- ડુંગળી - 1 પીસી;

- લસણ;

- બદામ - 50 ગ્રામ;

- olivklvle તેલ - 3 tbsp. એલ.

- મીઠું, મસાલા.

તૈયારી: લેટીસ "આકસ્મિકપણે" થોડુ મધ્યમ ટુકડાઓ અને ફ્રાય તોડી ઓલિવ તેલ નરમ રાજ્ય ત્યાં સુધી. હળવાશથી સમારેલી ડુંગળી અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાય અને Radic ઉમેરો. આ તમામ બાઉલમાં મૂકે, નટ્સ છાંટવાની અને ચટણી (વાટેલા લસણ, ઓલિવ તેલ અને મસાલાઓ સાથે મિશ્ર) સાથે પોશાક પહેર્યો. આ કચુંબર, કેટલાક પણ તાજા લોખંડની જાળીવાળું સફરજન ઉમેરી શકો છો.

ઇટાલિયન સલાડ નારંગીનો સાથે

ઘટકો:

- ચીઝ - 100 ગ્રામ;

- નારંગી, ડુંગળી - 1pc દ્વારા;

- કચુંબરની વનસ્પતિ - 200 ગ્રામ;

- લસણ - 1 લવિંગ;

- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.

- તાજા લોખંડની જાળીવાળું આદુ - 1 tsp;..

- તલ કુટુંબ - 1 એચ એલ;..

- લીંબુ રસ - 4 ચમચી. એલ.

- મીઠું અને મરી.

તૈયારી: નારંગીનો નાના સમઘનનું માં કાપી (એક સમર્પિત રસ એક વાટકી માં મર્જ), કચુંબર - પાતળા પટ્ટાઓ, ડુંગળી - અડધી રિંગ્સ, સેલરિ - મધ્યમ ડાઇસ - ચીઝ નાના ટુકડાઓ. મોટી વાટકી માં આ મિશ્રણ બધા અને સોસ સાથે પોશાક પહેર્યો. ચટણી નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે: લીંબુ અને નારંગી રસ મિશ્રણ ઓલિવ તેલ, આદુ, મીઠું, મરી અને ભૂકો કરેલા લસણ ઉમેરો. પીરસતાં પહેલાં, તલ સાથે કચુંબર છાંટવાની.