સલાડ "ખિસકોલી": શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

ઘણા સ્વાદિષ્ટ રજા વાનગીઓ પૈકી ઊઠેલો કચુંબર "ખિસકોલી". ઘણીવાર તદ્દન દુર્લભ અને ખર્ચાળ - તૈયારી મુશ્કેલીજનક સૌથી સમાન નાસ્તો, કાચા વિવિધ જરૂરી છે. એ જ વાનગી ઝડપથી કરવામાં આવે છે, અને રચના આદિમ કહી શકાય છે. ભવ્ય - તેના નરમ, કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતા જ સ્વાદ અને દેખાવ છે.

નોંધ કરો કે કેવી રીતે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે પદ્ધતિઓ, "ખિસકોલી" થોડા. અને ત્યાં આવૃત્તિઓ કે મોટા ભાગના વિખ્યાત ધરમૂળથી અલગ હોય છે, પરંતુ તે જ નામ સહન છે. ક્રમમાં રસોઈયા કોઇ અપરાધ નથી, અમે બધા ભેદો મૂળભૂત આવૃત્તિઓ એકત્રિત પ્રયાસ કર્યો છે.

શાસ્ત્રીય કામગીરી

મોટા ભાગે ગૃહિણીઓ કચુંબર પ્રક્રિયા ચીઝ માંથી "ખિસકોલી" તૈયાર. તેમણે ખૂબ જ ઝડપી છે, બનાવટ ઓળખે નથી. અમે ફક્ત તેને છીણવું સરળ હતું લેવા અર્ધ નરમ ચીઝ સલાહ શકે છે. જો કે, જો તમે મજબૂત સૌમ્ય ખોરાક પસંદ કરો છો, પૂર્વ સહેજ શકો ફ્રીઝરમાં તે સ્થિર.

તેથી બે પ્રક્રિયા ચીઝ અને ચાર બાફેલી ઇંડા નાખવું. આધાર સાથે વાટકી માં લસણ ત્રણ અથવા ચાર લવિંગ દબાવવામાં આવે છે (રકમ કુટુંબ સ્વાદ માટે ગોઠવવામાં આવે છે). જો જરૂરી હોય, એક કચુંબર "ખિસકોલી" શક્ય podsolit, પરંતુ પ્રથમ તમે પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે: ચીઝ સારું prisolennymi છે. ઓછી ચરબી મેયોનેઝ, અને પછી ડ્રેસ્ડ ભોજન તરત ટેબલ પર મૂકો.

શક્ય ફેરફારો

ઘણી વખત, સમાન રચનાઓ હોસ્ટેલ સુધી મર્યાદિત નથી. છતાં chesnyka સ્વાદ અને તીવ્ર દુર્ગંધ; તેમને ઉડી કાપી નાના ટમેટા એક સમૂહ કે શમન અને અડધી મરી (તમે છાલ દૂર કરી શકો છો). તે જ સમયે શાકભાજી વાનગી તેજ અને showiness આપશે.

સલાડ "ખિસકોલી": વિવિધ ચીઝ સાથે રેસીપી

મુખ્ય ઘટકો છે, જે અગાઉના, મૂળભૂત રેસીપી યાદી નવા સાથે પડાય છે - અને સંપૂર્ણપણે મૂળ સ્વાદ મળે છે. જો કે, આ પ્રક્રિયા પાત્રમાં સમાપ્ત થતું નથી પણ પનીર 200 ગ્રામ લગાડવા ઘસવામાં અને તે જ ભાગ ઠંડીથી સૂજી ગયેલું તેલ (યોગ્ય છે "રશિયન" છે). કચુંબર "ખિસકોલી" ની પાસેના લસણ (અંદાજે છ સ્લાઇસેસ) અને સમારેલ નટ્સ ઝોલ પરિચય થાય છે. અખરોટ ઉમેરવા માટે સૌથી સહેલો રસ્તો છે, પરંતુ તે વધુ સારું સ્વાદ કે વન પાઈન કરશે. વાનગી ધોરણ મેયોનેઝ stirring પછી.

ગાજર વિકલ્પ

આ રેસીપી કચુંબર "ખિસકોલી" તેનું નામ માટે તે એક લાલ "કોટ" છે કારણ કે. બે ગાજર મધ્યમ કદના અને તેજસ્વી રંગો સ્વચ્છ અને મોટા ઘસવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા ચીઝ જોડી જ રીતે જમીન આવે છે. લસણ બે અથવા ત્રણ લવિંગ પ્રેસ દ્વારા હાથ ધરવામાં. બધા ઘટકો મિશ્ર અને સ્વાદવાળી મેયોનેઝ કરવામાં આવે છે. કચુંબર ના આ સંસ્કરણ માટે વધુ ચરબી મેયોનેઝ કે તેઓ મૂળ ફેલાયા, અને વાનગી તમે રેફ્રિજરેટરમાં અડધો કલાક માટે ઊભા કરવાની જરૂર પીરસતાં પહેલાં લેવા માટે વધુ સારી છે.

વિકલ્પો ખોરાક

છે સુંદર અને આરામદાયક તે - શું સારી કચુંબર "ખિસકોલી", તે હકીકત એ છે કે તમે તેને અલગ અલગ રીતે ખાય શકે છે, અને લાગુ છે. અલબત્ત, ટેબલ પર નોમિનેશન સલાડ બાઉલ માં રદ કરવામાં આવી નથી, પરંતુ તે કંટાળાજનક છે. ત્રણ વિકલ્પો છે.

1. ટોસ્ટર માં બ્રેડ સુકા સ્લાઇસેસ અથવા તેમને ટોસ્ટ બનાવવા માટે, એક કચુંબર સાથે ફેલાય છે અને એક સુંદર વાનગી પર એક appetizer તરીકે સેવા આપે છે.
2. મિક્સ સમાન પ્રમાણ ભૂકો સુવાદાણા, તલ અને સમારેલી બદામ (અખરોટ મગફળી કરી શકો છો શકે છે). સમૂહ રોલ બોલમાં અને તેમને ટોપિંગ માં રોલ. ખોરાકની સગવડ માટે, તમે દરેક skewer વળગી શકે છે.
3. પાતળા પિટા બ્રેડ લો, ટેબલ પર prostelit, ઉદારતાપૂર્વક "ખિસકોલી" અને રોલ રોલ વર્ઝન કોઈપણ ઊંજવું. રેફ્રિજરેટર, કટ, portioned kruglyashami દસ મિનિટ હોલ્ડિંગ અને એક platter પર ચાહક અથવા કૉલમ્સ વિસ્તર્યું છે.

સંપૂર્ણપણે અલગ "ખિસકોલી"

તે કહેવું શા માટે વાનગી તેના નામ મળ્યું મુશ્કેલ છે. કદાચ કારણ કે તે બદામ સમાવેશ થાય છે? તેમ છતાં, તમે સામે - અન્ય કચુંબર "ખિસકોલી". રેસીપી ચિકન સ્તન એક કિલો ત્રીજા સમાવેશ થાય છે. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, તે મસાલા અને ઔષધો સાથે ઉકળવા માટે સૂચવવામાં આવે છે. તેમ છતાં, કેટલાંક રસોઈયા પીવામાં અથવા બેકડ ચિકન લેવા પસંદ કરે છે. તે કાપી અને જાતે રેસા કે વિસર્જન જરૂર નથી. 400 ગ્રામ કેન અથાણું મશરૂમ્સ સાથે લવણ ભળે; મશરૂમ્સ નાના હોય, તો તેઓ એક ટુકડો માં કચુંબર પર મોકલી શકાય છે જો તેઓ મોટા હોય છે - ક્ષીણ થઈ જવું. સરેરાશ ડુંગળી ઉડી હેલિકોપ્ટરના, અને વનસ્પતિ તેલ માં ગોલ્ડ. નટ્સ કચડી આવે છે, પરંતુ ધૂળ છે કે તેઓ સ્પષ્ટપણે વાનગી માં સ્વાદ લાગ્યું. બધા તૈયાર ઘટકો જોડવામાં આવે છે; ફરીથી ઉપયોગમાં મેયોનેઝ ફરીથી તરીકે.

Multilayer "ખિસકોલી"

આ કચુંબર બાળકોની રજાઓ ઘણા માતાઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે મેળવી રંગબેરંગી, રસદાર અને સંતાન પ્રથમ ખાવામાં એક સંબંધિત પ્રાણી કરવામાં આવે છે. કૂકિંગ અનુક્રમ છે.

1. ત્રણ મોટા બટાકા, સાફ આવે છે અને પ્રોટીન સ્વરૂપમાં એક વાનગી પર ઘસવામાં આવે છે. તમે છીણી અને ચોપ ઉપયોગ કરી શકતા નથી. જાળીદાર મેયોનેઝ ઉપરથી લાગુ પડે છે.
2. અર્ધ ચિકન (200 ગ્રામ) બાફેલી છે અને ઉડી ઉપર સમારેલી બટાટા. ફરીથી ફેલાવો મેયોનેઝ.
3. એ જ વજન મશરૂમ્સ ડુંગળી ગુંબજ સુધી રાંધવામાં અને માંસ વિતરિત ભૂકો સાથે બાફેલા. તેઓ ચાર ઇંડા ના yolks છાંટવાની જોઈએ, અને પછી માત્ર મેયોનેઝ લાગુ પડે છે.
4. આગળ, ઘસવામાં અથવા ત્વચા વગર મોટી સફરજન કાપી નટ્સ ઉદારતાથી છંટકાવ અને greased છે.

અંતિમ સ્તર ગાજર, કે જે પ્રાણી કોટ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે બાફેલી છે. લોખંડની જાળીવાળું પ્રોટીન નિયુક્ત પેટ અને ગાલમાં, આંખ, પગ, નાક નાખ્યો પાસે ઓલિવ. પહેલાં તમે અખરોટ સાથે "ખિસકોલી" કચુંબર આપે છે, તેના જરૂર દયા પર બાળકો ઠંડી એક કલાક બચાવ કર્યો હતો.