ચિકન gizzards ના સલાડ: રસોઈ સૂચના પર

ચિકન gizzards ના સલાડ - સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તમે ખોરાક અને સમય ઓછામાં ઓછા જરૂરી છે. વેલ, અમે વ્યવહારુ ભાગ નીચે મેળવો.

ચિકન gizzards ના સલાડ કોરિયન રાંધણકળા માટે રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• 1 એચ. એલ ખાંડ;
• સોયા સોસ (વૈકલ્પિક);
• ચિકન gizzards 0.7 કિલો;
• 2 મીઠી મરી;
• મધ્યમ ગાજર;
• ધાણા - બીમ અડધા;
• થોડી સરકો;
• કાકડી - 2 પીસી;.
• 3 લસણ લવિંગ;
• બે મધ્યમ ડુંગળી;
• મસાલા.

તૈયારી:

1. અમે નાભિ સફાઈ સાથે શરૂ કરો. નળ માંથી પાણી સાથે તેમને ધોવા. આંતરિક plenochki દૂર કરો. અમે પાણી એક પોટ માં પાળી. લગભગ 40 મિનિટ માટે રાંધવા. જ્યારે navels રાંધવામાં આવે છે, તેમને ઠંડી અને સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
2. હવે તમે શાકભાજી અથાણાંમાં જરૂર છે. મરી, ગાજર અને કાકડી ધોવાઇ અને કટકો (પ્રાધાન્ય સ્ટ્રિપ્સ). એક ગાંઠમાંથી છાલ દૂર કરો, બીજા બાજુ દૂર કરે છે. માંસ અડધા રિંગ્સ કાપી છે. આ બધા શાકભાજી ઊંડા બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે. ખાંડ સાથે છંટકાવ અને સરકો રેડવાની છે. સ્મરણ સારા શાકભાજી બહાર રસ ઊભા. પછી અમે તેમને 15-20 મિનિટ માટે છોડી દો. આ સમય દરમિયાન તેઓ marinate.
3. ઊંડી વાટકી લો. અમે તેને navels અને શાકભાજી કચડી ફેલાય છે. સોયા સોસ રેડો. જગાડવો. પરિણામી સમૂહ સ્લાઇડ એસેમ્બલ. ટોચના ગોઠવણ લસણ, ખાસ પ્રેસ પસાર થયા હતા. પરંતુ તે બધા નથી.
4. અમે બાકીના ડુંગળી શુદ્ધ અને સમઘનનું માં ભૂકો. પણ મોકલો. ફ્રાય માખણ ઉપયોગ કરે છે. સ્વાદ માટે થોડી લાલ મરી (જમીન) ઉમેરો. પણ સમાવિષ્ટો લસણ માં રેડવાની છે. ચિકન ઓફ અવર કચુંબર તૈયાર gizzards. તે સમારેલી પીસેલા સાથે સુશોભિત કરવા માટે માત્ર રહે છે. સરકો, મરી અને મીઠું પણ તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે તેમને ઉમેરી શકો છો. તમારા ભોજન આનંદ માણો!

ડુંગળી સાથે ચિકન gizzards ના સલાડ

ઉત્પાદનો યાદી:

• કોરિયન ગાજર 200 ગ્રામ;
• 2 લીંબુ;
• ચિકન gizzards 300 ગ્રામ;
• બે મધ્યમ ડુંગળી;
• થોડી મેયોનેઝ (કોઇ ચરબી સામગ્રી).

તૈયારી માટે સૂચનાઓ

પગલું નંબર 1. નાભિ પાણી પોટ મૂકવા. તમે મીઠું ઉમેરી શકો છો. અમે તેમને ટેન્ડર સુધી ઉકળવા. સામાન્ય રીતે, તે 2:00 લે છે. ચિકન navels નરમ અને પેલેટ પર સૌમ્ય છે.

પગલું નંબર 2. ગોળાકારમાં કુશ્કી દૂર કરો. માંસ ક્વાર્ટરમાં કાપી છે. સંકેલી જાર (0.5 લિટર). ત્યાં પણ બે લીંબુ ના રસ દુર. કન્ટેનર ઢાંકણ છે, પછી સંપૂર્ણપણે હચમચી વિષયવસ્તુ બંધ કરે છે. આ ડુંગળી રસ માં soaked સ્લાઇસેસ માટે ઘણી વખત પુનરાવર્તન કરવામાં આવે હોવી જોઇએ.

પગલું નંબર 3. બાફીને ઠંડુ navels સ્ટ્રિપ્સ કાપી. અમે એક સલાડ બાઉલ મોકલો. ત્યાં પણ કોરિયન ગાજર મૂકો. તે ઘરે કરવામાં અથવા સ્થાનિક સુપરમાર્કેટ માં ખરીદી શકાય છે.

પગલું નંબર 4. પોટ પ્રતિ અથાણાંના ડુંગળી જાય છે. અમે તેને લીંબુનો રસ ફિલ્ટર. ગાજર અને નાભિ બોલિંગ ઉમેરો. મેયોનેઝ સાથે ટોચ પર રેડો. એક સારી મિશ્રણ. સલાડ ચિકન gizzards સેવા આપી શકે છે. સજાવટ તરીકે સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઓફ sprigs ફિટ.

નિષ્કર્ષ માં

ચિકન gizzards ના સલાડ માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક છે, પરંતુ તંદુરસ્ત ભોજન નથી. અમે વિશે મુખ્ય ઘટક વાત કરવામાં આવે છે. વિટામીન એ અને ઇ, ફોલિક એસિડ, પોટેશિયમ, ઝીંક, આયર્ન અને ફોસ્ફરસ જૂથો - ચિકન navels માનવ શરીર માટે ઘણી ઉપયોગી પદાર્થો ધરાવે છે. આ આડપેદાશોનો બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ સ્ત્રોત છે.