સલાડ "બરફના ટેકરીઓમાં": ફોટા, ઘટકો સાથે પગલું રેસીપી દ્વારા એક પગલું

શું તમે ક્યારેય એક કચુંબર "બરફના ટેકરીઓમાં" પ્રયાસ કર્યો છે? જો નહિં, તો અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, વધુ કે તે પળવારમાં છે. હકીકતમાં, હકીકત એ છે કે તે ખૂબ જ હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે ઉપરાંત, પ્રસ્તુત કચુંબર પણ અતિ સુંદર અને મૂળ છે. તેથી તે તહેવારોની ટેબલ પર મૂકી શરમ ન હોવી જોઈએ.

ચિકન સાથે "બરફના ટેકરીઓમાં" કચુંબર છો

કેવી રીતે ઉલ્લેખ કર્યો વાનગી બનાવવા માટે ઘણા માર્ગો છે. આ લેખમાં અમે તમને માત્ર ત્રણ અલગ અલગ વાનગીઓ સસ્તું અને સરળ ઘટકો ઉપયોગ જરૂરી છે રજૂ કરશે.

તેથી, તહેવારોની ટેબલ માટે ચિકન સાથે "બરફના ટેકરીઓમાં" કચુંબર બનાવવા માટે ખરીદી શકાય જ જોઈએ:

• ચિકન પટલ ઠંડક - લગભગ 300 ગ્રામ;
• ટામેટાં અને તાજા નરમ - 2 પીસી;.
• રસાળ મીઠો મરી - 1 પીસી;.
• હાર્ડ ચીઝ - 155 વિશે ગ્રામ;
• ફટાકડા સુગંધિત ખરીદી - લગભગ 50 ગ્રામ;
• લસણ Chives - લગભગ 3 પીસી;.
• મેયોનેઝ સરેરાશ ચરબી સામગ્રી - રિફ્યુઅલિંગ છે.

સારવાર ઘટકો

બધા ખોરાક તૈયાર પૂર્વ યોગ્ય રીતે કચુંબર "બરફના ટેકરીઓમાં 'બનાવવાનું જરૂરી છે. મરચી ચિકન મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બોઇલ અને પછી નીચે ઠંડું અને અસ્થિ અને ચામડી બંધ સાફ કરવાની જરૂર છે. ભવિષ્યમાં, માંસ ઉત્પાદન સમઘનનું માં ભૂકો કરવો જોઇએ અથવા ફક્ત અનાજ સાથે તોડી નાખે છે.

રસાળ ટમેટાં અને મીઠી મરી સંદર્ભે સાથે, તેઓ સ્વચ્છ અને તેવી જ રીતે કાપી જરૂર છે. તે પણ અલગ છીણવું ચીઝ અને લસણ લવિંગ માટે જરૂરી છે. છેલ્લા ઘટક મેયોનેઝ સાથે ભળતા ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રચાવાની પ્રક્રિયાને

વાનગીઓ, તેમજ ઘટકો એક નાની સંખ્યા તૈયારી સરળતા હોવા છતાં, ચિકન માંસ સાથે "બરફના ટેકરીઓમાં" કચુંબર હજી પણ ખૂબ હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ કરે છે. યોગ્ય રીતે રચવા માટે, અમે એક નાના પ્લેટ લેવી જોઈએ, અને પછી નીચેના ઉત્પાદનો મૂકે ચાલુ: બાફેલી પટલ, ટામેટાં, મરી, croutons. જેમાં ગ્રીસ દરેક કહ્યું સ્તર લસણ મેયોનેઝ એક નાની રકમ માટે જરૂરી છે. બધા કચુંબર ના અંતે તમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવાની જ જોઈએ. હવે વાનગી તહેવારની ટેબલ પર લાગુ કરવા માટે તૈયાર છે.

સલાડ "Snowdrift": ફોટા અને ફુલમો સાથે વિગતવાર રેસીપી

તમે ચિકન સાથે જમણવાર વાનગી બનાવવા માટે નથી માંગતા, તો પછી તેની જગ્યાએ અમે સામાન્ય રાંધેલા ફુલમો ખરીદી ઓફર કરે છે. જો કે, આ કિસ્સામાં તમે અન્ય ઘટકો બદલો કરવાની જરૂર છે.

તેથી, ફુલમો સાથે "બરફના ટેકરીઓમાં" કચુંબર, રેસીપી, જે અમે ઓફર, નીચેની ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવા માટે છે:

• બટાકાની સરેરાશ - 1 પીસી;.
• બાફેલી ફુલમો - લગભગ 200 ગ્રામ;
• રસાળ ગાજર - 1 પીસી. મધ્યમ કદના;
• ઇંડા તાજા મોટા - 4 પીસી;.
• મીઠી ડુંગળી - 1 પીસી;.
• હાર્ડ ચીઝ - લગભગ 110 ગ્રામ;
• થોડી ચરબી મેયોનેઝ - લગભગ 100 ગ્રામ

ઘટકોની તૈયારી

તદ્દન સરળતાથી વાનગી છે. પરંતુ બધા ઘટકો શરૂ કરવા તૈયાર હોવા જોઈએ. બાફેલી ફુલમો શેલ પરથી દૂર હોવું જ જોઈએ, અને પછી પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. આગળ, અમે ગાજર, ઈંડા અને બટાટા ઉકળવા કરવાની જરૂર છે. તે પછી, ઘટકો ઠંડી, છાલ અને મોટા ખમણી પર છીણવું હોવી જોઈએ. માર્ગ દ્વારા, આ કચુંબર ઇંડા ગોરા અને yolks વિભાજિત કરી ભલામણ કરવામાં આવે છે. ધનુષ્ય માટે, તે ઉડી ચોપ માટે જરૂરી છે. તમે પણ દંડ ખમણી પર ચીઝ છીણવું જોઈએ.

અમે એક વાનગી બનાવવા

એક કચુંબર "બરફના ટેકરીઓમાં" ની રચના કરવા એક નાની વાટકી લેવી જોઈએ અને પછી એક સમારેલી ફુલમો, બટેટાં, ડુંગળી, ગાજર, ઇંડા જરદી અને સફેદ ઈંડા અડધા પર તેને ચાલુ બહાર. બધા સ્તરો મેયોનેઝ ના મેશ આવરી, પરંતુ તેમને એક ચમચી સાથે સમતલ, અને કરતાં વધુ તેનું નામ સુધી રહેતા હતા વાનગી માટે અસમાન ફોર્મ છોડી જરૂરી છે.

છેલ્લે કચુંબર પ્રથમ બાકી લોખંડની જાળીવાળું પ્રોટીન, અને પછી હાર્ડ ચીઝ છાંટવાની જોઈએ. કેટલાક કલાકો સુધી રેફ્રિજરેટરમાં નાસ્તા અમીટ કર્યા પછી, તે સરળતાથી નવા વર્ષની ટેબલ પર રજૂ કરી શકે છે.

સ્ક્વિડ સાથે સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર

સલાડ "બરફના ટેકરીઓમાં" આવા સ્ક્વિડ તરીકે કરી શકાય ચિકન અથવા રાંધેલા ફુલમો, પણ સીફૂડ સાથે માત્ર. આ માટે અમે નીચેની ઘટકો જરૂર પડશે:

• સ્ક્વિડ સ્થિર મડદા - લગભગ 300 ગ્રામ;
• ફિગ લાંબા - લગભગ 100 ગ્રામ;
• ઇંડા તાજા મોટા - 5 પીસી;.
• અથાણું કાકડી ઘર - 1 પીસી;.
• કેનમાં નાના વટાણા - 100 ગ્રામ;
• ચરબી ખાટા ક્રીમ - 2 મોટી ચમચી;
• નાના ચરબી મેયોનેઝ - 2 મોટી ચમચી;
• હાર્ડ ચીઝ - 70 ગ્રામ;
• લસણ લવિંગ - 1 ટુકડો.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

સાથે thawed અને સંપૂર્ણપણે સાફ ક્લેવર સ્ક્વિડ જરૂરી શરૂ કરવા માટે, અને પછી તેમને ઉકળતા પાણી માં મૂકવામાં અને લગભગ 25 સેકન્ડ માટે ઉકળવા. કે સીફૂડ પછી દૂર અને પાતળા રિંગ્સ કાપી હોવું જ જોઈએ. આ લાંબા અનાજ ચોખા અને સંપૂર્ણ તૈયારી કરવા માટે તેને અપ ઉકળવા સાથે સારો વારના દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. તે ખાતરી કરો કે તે ખૂબ પોચી હતી તેની ખાતરી કરવા માટે જરૂરી છે.

અગાઉના રેસીપી માં, આ કચુંબર ઇંડા તમે હાર્ડ બાફેલા ઉકળવા કરવાની જરૂર છે. બાદમાં, તેમ છતાં, તેઓ એક છીણી પર ઘસવામાં ન કરવો જોઇએ. આમ, ઇંડા, અડધા કાપી હોવું જ જોઈએ, જરદી દૂર મેયોનેઝ અને લસણ સાથે મિશ્રણ. ત્યારબાદ પરિણામી સમૂહ ફરીથી એક ગોખલો માં પ્રોટીન મૂકવા માટે જરૂરી છે. માટે અથાણાં અને હાર્ડ ચીઝ, તેઓ અનુક્રમે સમઘનનું અને છીણવું કાપી હોવું જ જોઈએ.

સ્ક્વિડ સાથે કચુંબર રચના માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ નથી. આ કરવા માટે, બાફેલા મિશ્રણ સીફૂડ સાથે ચોખા કાકડી અને તૈયાર પોટ, અને પછી તેમને સ્વાદ મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ સાથે. વધુમાં, પરિણામી લેટસ નાના પ્લેટ પર મૂકવા જરૂરી છે. ટોચના નાસ્તો ઇંડા ના છિદ્ર, બહિર્મુખ બાજુ ઉપર આવરી જરૂરી છે. આ કિસ્સામાં, તમે ફોર્મ "વળે" ના પ્રકારની હોય છે. તેઓ મેયોનેઝ સાથે લ્યુબ્રિકેટ જોઈએ (તમે ફક્ત જાળીદાર આવરી લે છે) અને ઉદારતાપૂર્વક હાર્ડ ચીઝ, અગાઉ દંડ ખમણી પર લોખંડની જાળીવાળું સાથે છાંટવાની.

સારાંશ માટે

હવે તમે ઘરે બનાવવા માટે કેવી રીતે ખબર અસામાન્ય કચુંબર રસપ્રદ નામ "બરફના ટેકરીઓમાં" હેઠળ. ખાસ કરીને, ચિકન, રાંધવામાં સલામી, સ્ક્વિડ અથવા અન્ય તત્વો સાથે જેમ નાસ્તાની વાનગી ન્યૂ યર ટેબલ ખવડાવી. જોકે, તેના રસપ્રદ દેખાવ અને ઉત્તમ સ્વાદ કારણે, તે સરળ કોઈપણ ઉત્સવની ઉજવણી થશે. વધુમાં, તમે સેવા આપવા માટે તે અને સામાન્ય રાત્રિભોજન કરવા માંગો છો શકે છે. ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર મેળવી હોય તો તે રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક કલાકો ટકી. યાદ રાખો, જો કે, વાનગીઓ ની રચના મેયોનેઝ છે, તેથી તે ખૂબ લાંબુ નથી સંગ્રહાયેલ હોવી જોઈએ.