સલાડ "Ziff": રેસીપી

અસામાન્ય નામ "Ziff" કચુંબર આકર્ષક દેખાવ કારણે હતી. ઉઝ્બેક થી એનો અર્થ એ થાય ભાષાંતર "વસંત". તેમના વતન કચુંબર માં "Ziff" લાંબા બધા gourmets માન્યતા લાયક આવ્યું છે. અમે પણ તેની તાજેતરમાં બનાવવા માટે શરૂ કર્યું હતું. જોકે, તેને અહીં ખૂબ ગમ્યું છે. આ "Ziff" મટન સાથે રાંધવામાં આવે છે. જોકે, રશિયા વધુ સરળ આવૃત્તિ પસંદ કરો છો, અને ચિકન અથવા દુર્બળ હેમ સાથે બનાવે છે. આમ, સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સલાડ "Ziff" વધુ અને બને આહાર વાનગીઓ જે ચોક્કસપણે સ્ત્રી અડધા કૃપા કરીને કરશે. ગૌરવ વાનગીઓ હજુ હકીકત ઉત્પાદનો દરેક સુપરમાર્કેટ માં ખરીદી શકે છે. આનો અર્થ એ થાય કે વર્ષના કોઇ પણ સમયે તમે તમારી જાતને વસંત મૂડ આપી શકે છે.

અમે ઉત્પાદનોની ખરીદી

એક રશિયન કચુંબર અસામાન્ય નામ હોવા છતાં, તેને માટે ખોરાક સૌથી સરળ જરૂર છે:

• માંસ અથવા ફુલમો - 250 ગ્રામ;
• ટોમેટોઝ - 200 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 3 પીસી;.
• ડુંગળી સલગમ - 1/2 વડા;
• યંગ કાકડી - 200 ગ્રામ;
• લસણ - 1-2 લવિંગ;
• લીલા ડુંગળી - 4-5 પીંછા;
• ધાણા, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી - 30 ગ્રામ;
• મસાલા, મીઠું.

ભોજન તૈયારી

તેથી, બધા ઘટકો ખરીદી કરવામાં આવે છે, તો તમે એક કચુંબર, "Ziff" તૈયાર કરવા માટે શરૂ કરી શકો છો. તમે ફુલમો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો પછી ફક્ત તેને સ્ટ્રિપ્સ માં હાથીઓને. માંસ પાણીમાં soaked અને થોડા કલાકના માટે ઊભા કરવા માટે તેને આપી છે. પછી રસોઇ કરવા માટે તેને મૂકી, અને વચ્ચે અન્ય ઉત્પાદનો નથી.

કાકડી અને ટામેટા સ્ટોર ખાતે ખરીદી કરી હોય, તો તે પણ તેમને પાણી હંમેશ માટે પકડી ઇચ્છનીય છે. તેના બગીચામાં માંથી શાકભાજી, તો પછી તમે આ પગલું છોડી શકો અને તરત જ કાપી શરૂ કરો. કાકડીઓ સ્ટ્રિપ્સ કાપી. ટામેટાં તદ્દન ઘન હોય તો, તેઓ પણ સ્ટ્રિપ્સ કાપી બીજ દૂર પછી. ઇંડા પાણી રેડીને અને હાર્ડ બાફેલી ઉકળવા. એકવાર શુદ્ધ, અને કાંટો સાથે triturated અથવા yaytserezku પસાર થયા હતા. ધનુષ સલગમ અડધા રિંગ્સ કાપી, કડવો સ્વાદ દૂર કરવા માટે, તે થોડું સરકો અથવા લીંબુ રસ સાથે છાંટવામાં શકાય છે. લસણ જેના છરી વડે ટુકડાં અથવા પ્રેસ દ્વારા દબાવવામાં. ગ્રીન્સ કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ અને એક ઓસામણિયું કે પ્રવાહી કાચ માટે સ્ટ્રેનર માં મૂકો. ત્યારબાદ, ઉડી હેલિકોપ્ટરના. ફિનિશ્ડ માંસ ઠંડુ અને કટ મધ્યમ કદના સમઘનનું છે. વધુમાં, તૈયાર બધા ઘટકો એક વાટકી માં બંધ કરી દેવાઇ હતી અને મિશ્ર, મીઠું અને મરી ઉમેરી.

રૂપ સમાપ્ત

સલાડ "Ziff" લગભગ તૈયાર હવે refuel તૈયાર કરવા અને શણગારે છે. ભરવા માટે વાનગી મેયોનેઝ, હોઇ શકે શુદ્ધ તેલ, પરંતુ તમે મિશ્રણ કરી શકો છો ઓલિવ તેલ અને ટીપાં balsamic સરકો. તે બધા કૂક અને સ્વાદ પસંદગીઓ કલ્પના પર આધાર રાખે છે. પસંદિત ડ્રેસિંગ માત્ર ખોરાક પહેલાં વાનગી પર રેડવામાં. સજાવટ માટે, તમે કાપલી ચીઝ, ઉપયોગ કરી શકો છો લેટસ અને ટમેટા સ્લાઇસેસ.