વર્ષ માટે ચકાસાયેલ Cheesecake રેસીપી

ઘણાં પ્રકારનાં મીઠાઈઓ પૈકી, વિવિધ દેશો અને સ્વાદ પસંદગીઓના લોકો માટે પનીર કેક એક ખાસ સ્થળ ધરાવે છે. આ કુટીર પનીર કેક તેના નાજુક, ક્રીમી સ્વાદને કારણે ઘણી મીઠી દાંત સાથે લોકપ્રિય બની છે. ક્લાસિક પનીર રેસીપીમાં દહીંની ચીની અથવા કુટીર પનીર, તેમજ શૉર્ટકેક અથવા કૂકીઝનો આધાર છે. આ ડેઝર્ટની ઘણી જાતો છે. તેથી તમે વેનીલા અથવા તજ સાથે, તાજા ફળો અથવા સૂકવેલા ચોકલેટ પનીર કે કેળાને પૂરી કરી શકો છો. સિદ્ધાંતમાં, તમે તમારા ક્રીમ આધાર માટે કંઈપણ ઉમેરી શકો છો. Cheesecake રેસીપી સારી છે અને તે ખૂબ જ સર્વતોમુખી છે અને તમે સંપૂર્ણપણે તમારી પોતાની કલ્પના વ્યક્ત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. બ્રિટીશ આ ડેઝર્ટને સાલે બ્રેક ન કરવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ તે ફ્રિજમાં છોડી દે છે. એક આધાર તરીકે, તેઓ ટૂંકા કચરાના કૂકીઝ અને થોડી મલાઈ જેવું ઉપયોગ કરે છે. આ બધા મિશ્રણ મિશ્રિત છે અને એક સ્તરમાં સપાટ થઈ ગયા છે, જે પછી ભરીને નાખવામાં આવે છે, જેના પછી ચીઝકીક રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાંક કલાકો સુધી છૂટી જાય છે. તેનાથી વિપરિત, અમેરિકનો, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે prefer, અને માખણ, ખાંડ અને લોટ માંથી રાંધવા માટે કણક પસંદ કરે છે. વાસ્તવમાં, અમેરિકાને આ જાદુ માધુર્યનું જન્મસ્થળ ગણવામાં આવે છે, તેથી તેમની પદ્ધતિ ક્લાસિક ગણવામાં આવે છે.

જેઓએ પ્રશ્ન પૂછ્યો છે તે માટે: એક પનીર કેકને કેવી રીતે રાંધવા, તેના ક્લાસિક રેસીપીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેમાં તેને વિવિધ ઘટકોનો સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે. તેથી, પરીક્ષણ માટે, તમારે 1 કપ પ્રીમિયમ લોટ, 100 ગ્રામ માખણ, બેકિંગ પાવડર, અડધા કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડની જરૂર છે. ખાંડ, લોટ અને પકવવા પાવડરને ઉમેરવા માટે, મોટા છીણી પર તેલને ઘસવું જોઈએ, પછી પરિણામી માસનું મિશ્રણ કરો. પરિણામી ટૂંકા પેસ્ટ્રી રેફ્રિજરેટર માં થોડો સમય માટે દૂર કરી શકાય છે. ભરવા માટે તૈયાર કરવા માટે, તમારે 500 ગ્રામ ફિલાડેલ્ફિયા પનીર અથવા અન્ય કોઇ દહીં ચીઝની જરૂર છે (જો નહીં, તો તમે તેને નરમ દહીં સાથે બદલી શકો છો), 250 મિલિગ્રામ ફેટી ક્રીમ, 3 ઇંડા, 100 ગ્રામ ખાંડ અને વેનીલા ખાંડના 50 ગ્રામ કન્ટેનરમાં તમારે ચીઝ, સાદી ખાંડને મૂકે છે અને મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવવાની જરૂર છે, પછી ક્રીમ ઉમેરો, તેને મિશ્રણ સાથે ધીમા ગતિએ મિશ્રિત કરો અને ઇંડા અને વેનીલા ખાંડને ઉમેરો અને મિશ્રણ સાથે ફરીથી મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી એક સમાન સમૂહ પ્રાપ્ત ન થાય.

જો ચીઝ કેકને ક્લાસિક રેસીપી તરીકે પસંદ કરવામાં આવે તો, 24 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે એક રાઉન્ડ આકાર લેવો જરૂરી છે અને તેને પકવવા માટે ઊંડો પાન અથવા મોટા વ્યાસ સ્વરૂપ છે. આ કણક રેફ્રિજરેટર માંથી લેવામાં આવે છે અને નાના ઘાટ માં ફ્લેટ નાખ્યો જોઈએ. ભરીને સરસ રીતે આ રેતીના આધાર પર મૂકવામાં આવે છે. તેને નિયમિત કોષ્ટક ચમચી કરતાં વધુ અનુકૂળ બનાવવા માટે, ધીમે ધીમે કેકની સમગ્ર સપાટી ભરીને. ટોચ પર તમે ટોચ પર ફળ અથવા ચોકલેટ મૂકી શકો છો. ચીઝકેક ફોર્મ વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, પાણીમાં પૅન માં મૂકવામાં આવે છે અને એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલવામાં આવે છે. પાણીનું સ્નાન વગર પણ આ વાનગી તૈયાર કરવી શક્ય છે, પરંતુ તે પછી ઠંડક પછી ભરવાનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધશે. તે પછી, પનીરકેક એક ઉત્તમ રેસીપી છે, જે રસોઈ માટે ઉપયોગમાં લેવાઈ હતી, તે કૂલ અને આદર્શ રીતે, રેફ્રિજરેટરમાં કલાક 4 રાખવા માટે જરૂરી છે.

અંગ્રેજો માખણ સાથે ભરેલા કૂકી માટે બેકડ કેકને બદલવાનું પસંદ કરે છે. તેઓ આ ડેઝર્ટ રસોઇ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વાપરતા નથી, પરંતુ પેસ્ટ્રીથી કેક પર ભરીને ફેલાવે છે અને તે રેફ્રિજરેટરને કેટલાક કલાકો સુધી મોકલો. ઘરની ચીઝને ટંકશાળના પાંદડા, ફળો અથવા બેરી સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે. તેના ભરવા માં, દરેક કૂક તેમના મનપસંદ ઘટકો ઉમેરવા માટે સમર્થ હશે, ત્યાં દરેક વખતે એક નવી ડેઝર્ટ બનાવશે. Cheesecake એક અદ્ભૂત નાજુક અને સરળ ઉદાસીનતા કે જે કોઈને ઉદાસીન છોડી શકતા નથી તૈયાર છે. તે નાસ્તો અથવા ઉત્સવની ટેબલ શણગાર માટે એક મહાન વધુમાં હશે.