સ્વાદિષ્ટ બિસ્કિટ રોલ રેસીપી

વિશ્વમાં ત્યાં ઘણા મીઠાઈઓ નથી કે જે તમે સરળતાથી અને ઝડપથી રાંધવા કરી શકો છો, અને તે સંપૂર્ણપણે ટેબલ પર સબમિટ કરવા માટે શરમજનક નથી. જ્યારે મહેમાનો કોઈપણ સમયે બારણું પર હશે, અને ત્યાં તેમને સારવાર માટે કંઈ નથી, તે એક બિસ્કિટ રોલ માટે રેસીપી યાદ વર્થ છે તેમની રાંધણ ઓછામાં ઓછી સમય લે છે, અને પરિણામે ટેબલ પર એકત્ર થયેલા બધાને ખુશીથી આશ્ચર્ય થશે. તેને 3 ઇંડા, ખાંડનું એક ગ્લાસ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું અડધું, થોડી વેનીલાન અને મીઠું, લોટના 6 ચમચી અને કણક માટે પકવવાના પાવડરની જરૂર પડશે. પ્રથમ તમારે બધા ઘટકોને સારી રીતે હરાવવો જરૂરી છે, લોટ અને બેકિંગ પાવડર સિવાય આ ઘટકો એક સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને પરિણામી સામૂહિક ઉમેરવામાં આવે છે. આ કણક ફરી એક મિક્સર સાથે ચાબુક મારવામાં આવે છે. આ સમયે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સુધી warms. ચર્મપત્રને પકવવા ટ્રે પર મૂકવામાં આવે છે, અને પરિણામી કણક તેમાં રેડવામાં આવે છે. તે 15-20 મિનિટ માટે પકવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં જોઈએ. પરિણામી સ્તર ઝડપથી ક્રીમ સાથે smeared અને એક રોલ માં વળેલું જોઇએ. આવા રેસીપી બિસ્કીટ રોલ તમને હૂંફાળું, નરમ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

અલગ ક્રીમ વિશે કહેવા માટે જરૂરી છે. કારણ કે તે તરત જ ગરમ કણક પર લાગુ થાય છે, તે વધુ સારું છે તેને દહીં - ક્રીમી કરો. આવું કરવા માટે, તમારે 300 ગ્રામ કુટીર પનીર, ઉચ્ચ ચરબીની સામગ્રીનો એક ગ્લાસ, ખાંડના 4 ચમચી અને ફળોની પસંદગી કરવાની જરૂર છે. બધા ઘટકો એક મિક્સર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં હોવા જોઈએ કોટેજ પનીર અને કેળા અથવા સ્ટ્રોબેરી સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ બહાર વળે છે. જો તમે ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે બિસ્કિટ ચૂકી ગયા હો, તો તે બિસ્કિટના તાપમાનને કારણે લપડાવી શકે છે અથવા બહાર નીકળી શકે છે. એક ક્રીમ તરીકે બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, જામ, ખાંડ સાથે ખાટી ક્રીમ. આદર્શ રીતે, ઇન્ટરલેયરની રચના ગાઢ હોવી જોઈએ.

બીસ્કીટ રોલ માટે અન્ય રેસીપી, જે પ્રથમ કરતાં કંઈક અંશે સરળ હોય છે, પરંતુ ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી તેને બનાવવા માટે, તમારે 5 ઇંડા, એક ગ્લાસ ખાંડ, 5 ચમચી ગરમ પાણી, એક ગ્લાસ લોટ અને પકવવા પાવડરની જરૂર છે. બધા ઘટકો મિશ્ર અને મિક્સર સાથે મારવામાં આવે છે. બિસ્કીટ રોલ માટે પાછલી રેસીપીની જેમ, કણકને પૂર્વ-તૈયાર ચર્મપત્ર પર નાખવું જોઈએ, અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલવામાં આવશે. તેમાં તાપમાન લગભગ 200 C હોવું જોઈએ, અને પકવવાનો સમય લગભગ 15 મિનિટનો હોવો જોઈએ. જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બિસ્કીટ વધુપડતું કરવું, તે હાર્ડ અથવા બર્ન બહાર ચાલુ કરશે, જેથી તમે સતત તેના પકવવા મોનીટર કરવા માટે જરૂર છે. તૈયાર બિસ્કિટ ટેન્ડર સોનેરી રંગ હોવો જોઈએ.

બીસ્કીટ રોલની તૈયારી પોતાના માટે મુશ્કેલ નથી, પરંતુ પરિચારિકાને ચોક્કસ કાર્યો કરવા માટે તે જરૂરી છે. તેથી, સમય ગુમાવવા નહીં કરવા માટે, અગાઉથી ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. શેકવાની અંતના સમય દ્વારા તે સંપૂર્ણપણે તૈયાર હોવું જોઈએ. જો તમે તે ગરમ હોય ત્યારે સમાપ્ત કણક રોલ ન કરો, તો તે રોલ કામ કરશે નહીં. મોટા સપાટીના વિસ્તારને લીધે બિસ્કિટ ઝડપથી ભેજ બંધ કરે છે અને સખત બની જાય છે. તેથી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પછી તુરંત જ તેની તૈયારીમાં સૌથી મુશ્કેલ બાબત એ છે કે ક્રીમ લાગુ કરવી અને રોલમાં ઝડપથી રોલ કરવો. આવું કરવા માટે, તમે વિશિષ્ટ મીટ્ટ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, કારણ કે કણક ખૂબ ગરમ હશે.

આવા વાનગીઓ માટે એક શ્રેષ્ઠ ક્રીમ ક્રીમ whipped કરવામાં આવશે , જેમાં એક જાડું એજન્ટ ચાબુક - માર દરમિયાન ઉમેરવામાં આવે છે, તેમજ મુરબ્બો, ચોકલેટ, બદામ, સૂકા ફળો અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ટુકડાઓ. સિદ્ધાંતમાં, બધું ભરણ થઈ શકે છે. તે પરિચારિકાની કલ્પના અને તેના મહેમાનોની સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધારિત છે.

ક્રીમ સાથે બીસ્કીટ રોલને સુશોભિત કરવા માટે, તમે પાણીના સ્નાન અથવા ગોરા સાથે ચાબૂક મારીને પીગળેલા ચોકલેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો . ઉપરાંત, તાજા બેરી અને ટંકશાળના પાંદડા ડેઝર્ટ સજાવટ માટે યોગ્ય છે. તે તૈયાર કરવા માટે ખરેખર મુશ્કેલ નથી સૌથી મુશ્કેલ બાબત એ છે કે ગરમ બિસ્કિટને રોલમાં રોલ કરવો. નિશ્ચિત લાભ એ છે કે તેની રસોઈ ઓછામાં ઓછી સમય અને પ્રયત્ન દૂર કરે છે. આવા કોઈ પણ કોષ્ટકનું મુખ્ય સુશોભન હશે. બોન એપાટિટ!