કેક cheesecake. કેવી રીતે રાંધવા માટે?

મીઠી આશ્ચર્ય મુશ્કેલ નથી. તેઓ બધું જ મીઠાઈ માટે તૈયારી કરી રહ્યું છે, ખાસ કરીને હાથ ગમે છે. કેક cheesecake હંમેશા ખાવાનો વાનગીઓ મોટી સંખ્યામાં વચ્ચે એકલા હતી. બધા પછી, તે હંમેશા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવા નથી. અને હજુ સુધી, તે તેમજ બાળકના શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

આજે, પનીર કેક કોઈપણ હોસ્ટેલ રાંધવામાં કરી શકાય છે. ઘણો વાનગીઓ. તેમાંથી એક ચોક્કસપણે પ્રિય કરશે.

ફળ સાથે ચીઝ કેક

આ કેક રેસીપી ખૂબ સરળ છે. તે સાલે બ્રેઙ, અને તે ખૂબ જ ઝડપથી કરવું જરૂરી નથી. તે પનીર એક કિલો, એક પેકેટ જરૂર shortbread ના (લગભગ 200g) માખણ અને એ જ માત્રામાં, જીલેટિન એક થેલી, લીંબુનો રસ, મધુર ફળ અને ફળ (નારંગી, કિવિ કેળા, પીચ, સફરજન અને નાશપતીનો) ની બીટ. શરૂ કરવા માટે, તમે કૂકીઝ દળવા જ જોઈએ. આ એક બ્લેન્ડર માધ્યમ દ્વારા અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે સ્ક્રોલ કરીને કરી શકાય છે. પરિણામી સમૂહ મૃદુ માખણ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. આ તમામ એક સ્વરૂપ છે, જેમાં ચોક્કસપણે એક દૂર કરવા યોગ્ય તળિયે ધરાવે ફેલાય છે. રેફ્રિજરેટર મૂકવામાં કેક આવા પ્રકારની મજબૂત છે.

લીંબુનો રસ વાટકી માં સંકોચાઈ જાય તેવું, થોડી ગરમ અને તેમાં જીલેટિન વિસર્જન. અલગ ખાંડ અને મધુર ફળ સાથે કોટેજ ચીઝ ચાબૂક મારી હતી. તે રેડવામાં અને લીંબુનો રસ માં જિલેટીન. બધું મિશ્રિત અને કેક ટોચ પર નાખ્યો છે. ચીઝ કેક ફળ વિવિધ સ્લાઇસેસ શણગારવામાં શકાય છે, અને પછી તે રેફ્રિજરેટર પાછું મોકલવામાં આવે છે. અહીં તે 3 કલાક માટે તેના મૂળ અને આકર્ષક જોવાઈ મળશે.

ઉમદા સ્ટ્રોબેરી કેક cheesecake

દહીં મીઠાઈ થોડીવારમાં તૈયાર કરી શકાય છે. અને તે ખૂબ જ સરળ અને જેઓ કાળજીપૂર્વક તેમના આંકડો જોઈ રહ્યા માટે યોગ્ય હશે. માર્ગ દ્વારા, સ્ટ્રોબેરી ચીઝ કેક લગભગ મીઠી, પરંતુ ખૂબ સૌમ્ય અને તેના મોઢામાં વાત છુપાવી છે. તમે કેટલાક ખોરાક કરવાની જરૂર છે:

• સ્ટ્રોબેરી (લગભગ 300g)
• જિલેટીન પેક,
• સુગર (3 ચમચી)
• એક ગ્લાસ પાણીમાં,
• કોટેજ ચીઝ, તે જાડું (300g) લેવા સારું હશે
• 35% ક્રીમ ચરબીનો ના ગ્લાસ
• કોકો પાઉડર (2 નાના ચમચી)
• ચોકલેટ (લોખંડની જાળીવાળું).

જીલેટિન ઓળખી માટે જરૂરી છે. આ માટે તે વિશે 30 મિનિટ માટે ઠંડા પાણી સાથે ભરવામાં હોવું જ જોઈએ. દરમિયાન સરળ સુધી કોટેજ ચીઝ, ક્રીમ અને ખાંડ ચાબૂક મારી બ્લેન્ડર.

સોજો જીલેટિન આગ પર ગરમ કરવામાં આવે છે, સતત stirring સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે. મુખ્ય વસ્તુ બોઇલ લાવવા નથી. જરૂર પછી ચીકણો સમૂહ ઠંડી અને ઉમેરવા પનીર ક્રીમ.

સામૂહિક એક ક્વાર્ટર અન્ય વાટકી માં શિફ્ટ અને તે કોકો ઉમેરો. કેક એસેમ્બલ - અને અહીં મજા ભાગ આવે છે. આ કરવા માટે, સિલિકોન બીબામાં લે છે. પછી તે ખૂબ મીઠાઈઓ વિચાર સરળ છે.

લેયર 1: ફોર્મ ભરો દહીં સમૂહ કોકો સાથે. 10 મિનિટ પછી રેફ્રિજરેટરમાં કેક મૂકો. આ સમય દરમિયાન, "ચોકલેટ" સ્તર સખત.

2 સ્તર: નાખ્યો સ્ટ્રોબેરી. તે શક્ય તેટલું એક મધ્યમાં મૂકી સલાહભર્યું છે.

લેયર 3: અપ્પર બધા બાકીના ભરવામાં દહીં ટેસ્ટ. ફરીથી, કેક ફ્રિજ જાય ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે સખત.

પહેલાં તમે ટેબલ પર એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ ફાઇલ, તો તમે તેને લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અથવા તો બાકીના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે શણગારે છે શકે છે.

જેલી સાથે ચીઝ કેક

આ કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા જરૂર નથી માફ કરવા તૈયાર છે અને એ પણ. તેને હોસ્ટેસ પનીર એક કિલો, ખાંડ એક ગ્લાસ લીંબુ, બનાવ ક્રીમ, વેનીલા, જીલેટિન અને મુરબ્બો પેકેટની અડધા એક લિટર જરૂર છે. આ મીઠાઈ ખૂબ મહત્વનું એક શણગાર છે. તેને માટે, લાલ રસ, ખાંડ, જીલેટિન (10 ગ્રામ), એક નારંગી અથવા એક પીચ 1 નું કપ જરૂર છે.

દહીં છૂંદો કરવો. તમે બ્લેન્ડર સાથે ચાબુક કરી શકો છો. તે જ સમયે, ગરમ પાણી જીલેટિન ભરવામાં. લીંબુ છાલ દંડ ખમણી પર ઘસવામાં અને ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો. ત્યાં પણ પડે છે અને વેનીલા અને સમારેલ જેલી સાથે ખાંડ. અલગ મિક્સર ક્રીમ ચાબૂક મારી અને એ પણ કોટેજ ચીઝ કે જલધારા. એકવાર જીલેટિન ઓળખી, તે વિસર્જન માટે ગરમ છે, અને એ પણ કુલ કણક માટે ઉમેરવામાં આવે છે.

એક કેક રચે અગાઉથી તૈયાર હોવા જોઈએ. તે ઠંડા પાણીમાં રંગવામાં આવે છે. ફેલાવો અંદર દહીં મિશ્રણ જે રેફ્રિજરેટર માટે મોકલવામાં આવે છે પરિણમે છે.

20 મિનિટ પછી સુશોભિત કરી શકો છો કેક વધારાના જેલી. આ કરવા માટે, પરિણામી સ્ટેક મીઠાઈ ફળ તૈયાર થઈ હતી. એક અલગ વાટકી માં, રસ, કેટલાક ખાંડ અને જિલેટીન સોજો મિશ્રણ. આ તમામ કેક આકાર ટોચ ભાષાંતર, અને તે ફરી એક વાર આ સમય સ્થિર જેલી માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. પછી તમે ગ્રેબ ગુડીઝ અને તે પણ ચાબૂક મારી ક્રીમ સજાવટ કરી શકો છો.