મીટ casseroles

મોહક તરીકે ડેસ્ક પર સિરામિક પોટ્સ જોવા! એક લા કોરો દેગમાં વાનગીઓ - રજા તહેવાર ની હાઇલાઇટ!

તે અમારા સમય માં માટીકામ વિશે ભૂલી શરૂઆત કરી કમનસીબ છે. રશિયન ગણવેશ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને માટી કુદરતી ગુણધર્મો, સંયુક્ત કરવામાં આવી હતી, રાંધવાની અનન્ય પ્રકારની ઓળખી - ઝંખના. જ્યારે મોટાભાગના સૌમ્ય ઉત્પાદનો પર અસરો, તેમને અન્ય કોઇ પદ્ધતિ કરતાં વધુ પોષક તત્વો જળવાઇ રહે.

વધુમાં, દેગમાં રસોઇ ખૂબ સરળ છે, અને પરિણામ એક સ્વાદિષ્ટ વાની છે, તે દેગમાં માંસ અથવા માત્ર એક વાસણ છે. અમે માનવીની એક લા કોરો લેતા નથી, તો તમે બાળક જે ધનુષ્ય ઓળખતું નથી માટે વ્યક્તિગત કોર્સ અને રોમાંચ માટે તૈયાર કરી શકે છે, અને. અને ઓછામાં ઓછા જોયા છે, અને સારા રમૂજ પૂરી પાડી હતી.

ખાસ કરીને વાનગીઓ માટે સારી છે, જેમ આહાર રાંધણકળા, તમે ઉત્પાદનો માટે બળતણ ઉમેરી શકો છો. ફક્ત એક જ નિયમ યાદ કરવાની જરૂર છે - એટલે કે, વિવિધ ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા ગણવેશ નથી. તેથી, તેઓ લીટી પર મૂકે કરવાની જરૂર છે. તે ખૂબ જ અનુકૂળ નથી કારણ પોટ મોટા ભાગના ટેસ્ટ ઢાંકણ આવરી લે છે. અન્ય રસ્તો છે. ઉત્પાદન ભાગ, દા.ત., માંસ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે તે પહેલાં તળેલું. ઘણા પ્રવાહી, કારણ કે ખોરાક તેના રસ માં languishing છે ઉમેરું. સૌથી કુદરતી અને કદાચ વાનગીઓ એક સ્વાદિષ્ટ રેસીપી, દેગમાં માંસ. વિકલ્પો ગરમ દળ, પરંતુ હંમેશા સમૃદ્ધ સુવાસ અને સ્વાદ, આકર્ષક દેખાવ તેમને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તમે રસોઇ કરી શકો છો prunes સાથે માંસ શાકભાજી સાથે પોટ અને અનાજ વિવિધ.

ક્યાં અને ક્યારે હું પ્રથમ ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું માટી પોટ્સ હવે સેટ કરવામાં આવે છે, કદાચ મુશ્કેલ. જોકે, તે શેકવામાં માંસ અને બ્રેડ તરીકે પ્રાચીન રોમમાં છે કે ઓળખવામાં આવે છે. આજે, જેમ કે વાનગીઓ પસંદગી પૂરતી મોટી છે, પરંતુ તે કાચ વગરની માનવીની પસંદ કરવા માટે વધુ સારું છે. જો કે, આ કિસ્સામાં તે જરૂરી માછલી, ચિકન અથવા અનાજ માટે વ્યક્તિગત માનવીની રાખવા છે, કારણ કે તેઓ ગંધ શોષણ કરે છે અને તેમને નિશ્ચિતપણે રાખો. આ કારણોસર, ધોવું માટીકામ સોડા સાથે ગરમ પાણી ભલામણ કરીએ છીએ ડિટર્જન્ટથી ઉપયોગ કર્યા વગર. ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી પોટ, તે ધીમે ધીમે ગરમ પુટિંગ તેમાં તિરાડ ટાળો.

માંસ એક ઘન ટુકડો ભાગ માનવીની અથવા માનવીની તૈયાર વાનગીઓ વાનગીઓ, તમે ઘણો આપી શકે છે. કેવી રીતે માંસ માનવીની બનાવવા માટે: ધી નેક્સ્ટ, અમે પ્રશ્નનો જવાબ આવશે?

રેસીપી 1 લી, સરળ

દેગમાં માંસ બેલારુશિયન માં tushanka માં

મીટ - પાઉન્ડ અથવા 700 ગ્રામ;

તાજા મશરૂમ્સ peeled - એક રતલના;

3 ડુંગળી;

સેલરિ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી - એક રુટ;

ખાડી પર્ણ - 3 ટુકડાઓ, કાળા મરી - 10 વટાણા;

1 વડા લસણ;

1 કપ ઉકળતા પાણી.

માંસ ચોપ, મશરૂમ્સ વિનિમય કરવો.

મિક્સ મશરૂમ્સ સાથે માંસ, મસાલા, મીઠું ઉમેરો અને ઉકળતા પાણી રેડવાની છે.

એક બંધ માટી પોટ એક કલાક અને અડધા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવા.

રેસીપી 2 ND, કઠણ

દેગમાં માંસ. હંગેરિયન goulash

Hortobágy માં ગામ વીશી સ્કેચ.

જુની જિપ્સી soloist czardas ભજવે છે, બધા મહેમાનો તેમને સાથે ગાય છે. ઓલ્ડ સોંગ માટે આ પ્રેમ - હંગેરિયનો આત્મા. અને પોટ-સમડી માનવીની ખોરાક, સફેદ સુગંધી બ્રેડ અને શુષ્ક દારૂ ભોજનના ટેબલ ઉપરનો મદ્યાર્ક બાટલો બાફવું ટેબલ પર. મહેમાન વિદેશી goulash પૂછે છે. ઓહ, goulash! નોવ્હેર તે જેમ રસોઇ કરી શકતા નથી.

ગોમાંસ આશરે એક કિલોગ્રામ લો, બટાકા કિલોગ્રામ.

ચરબી જરૂરી 100 ગ્રામ;

1 ડુંગળી, મરી અને ટમેટાં - 250 ગ્રામ;

0.5 tsp marjoram, મીઠું અને કાળા મરી.

ડુંગળી finely વિનિમય અને ખૂબ ફ્રાય પણ હતા.

માંસ કાપો. માંસ ટુકડાઓ ડુંગળી, લાલ મરી અને મસાલા સાથે મિશ્ર.

સ્ટયૂ મૂકો, થોડું પાણી અને જગાડવો ઉમેરો થાય છે.

તમે જો ઇચ્છિત, સૂકી દારૂ ઉમેરી શકો છો.

લગભગ અડધા કલાક પછી, (માંસ નરમ જોવા) બટાકાની મરી ઉમેરો. 10 મિનિટ પછી મિનિટ પાસાદાર ભાત ટમેટાં બંધ.

પછી પાણી ઉમેરો અને માંસ અને શાકભાજીના તૈયારી લાવવા.

દેગમાં માંસ એક અદ્ભુત નાજુક સ્વાદ આનંદ માણો! બોન એપેટીટ!