માંસ સાથે મોતી જવ સાથે હોમમેઇડ સૂપ

અમે બધા કેવી રીતે ઉપયોગી પ્રથમ વાનગીઓ જાણો છો. તેમની શાકભાજી, માછલી, માંસ, અથવા પૉર્ક સૂપ વિવિધ શાકભાજી અને અનાજના સાથે પૂરક રસોઇ. આજના લેખમાં વાંચી કર્યા પછી, તમે કેવી રીતે જવ અને માંસ સૂપ રસોઇ શીખવા મળશે.

વિકલ્પ એક ઉત્પાદનો યાદી

આ રેસીપી ઉપલક સરળતા હોવા છતાં, તમે એક સ્વાદિષ્ટ હાર્દિક અને તંદુરસ્ત સૂપ પડશે. બધા જરૂરી ઉત્પાદનો પ્રક્રિયા શરૂ કરતા પહેલા ખરીદી કરી શકાય છે. ખાતરી કરો કે તમારી નિકાલ પર છે કે ત્યાં બનાવો:

• ગ્લાસ અનાજ.
• ગોમાંસ ગર 200 ગ્રામ.
• 4 બટાકાની.
• સરેરાશ ગાજર.

તેથી જો તમે જવ અને બાળકો માટે માંસ ખરેખર પૌષ્ટિક અને તંદુરસ્ત સૂપ વિચાર, ઉપરની યાદીમાંના મીઠું અને ટમેટા પેસ્ટ નાના રકમ ઉમેરો કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પ્રક્રિયા વર્ણન

સૌ પ્રથમ, અમે ગોમાંસ કરવું જોઈએ. તે સારી રીતે, ઠંડી પાણી સાથે ધોવાઇ હતી દેગમાં મૂકવામાં આવે છે અને બાફેલી. લગભગ તૈયાર માંસ સૂપ માંથી દૂર, નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. પણ ફિલ્ટર અને તેના વોલ્યુમ બાકી પ્રવાહી ત્રણ લિટર ગોઠવ્યો. ત્યાર બાદ સૂપ ગોમાંસ રિસાયકલ કરવામાં આવે છે અને જવ prewashed કર્યાં. ત્યાં પણ ટમેટા પેસ્ટ કરો અને મીઠું પીરસવાનો મોટો ચમચો મોકલો.

પણ સમાવિષ્ટો ઓછામાં ઓછા આગ languishing છે, જ્યારે તમે શાકભાજી કરી શકો છો. તેઓ કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ peeled અને કચડી આવે છે. બટાકા મોટા ટુકડા, એક કડિયાનું લેલું સાથે સારવાર ગાજર કાપવામાં આવે છે. આ રીતે તૈયાર શાકભાજી સૂપ અને જવ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માટે મોકલવામાં આવે છે અને અડધા કલાક માટે રસોઇ કરી રહ્યાં છે. પાંચ મિનિટ સુધી માંસ સાથે મોતી જવ સાથે સૂપ રાંધવામાં આવે છે વિનંતી ખાતે ચમચી અંતરોની-suneli ઉમેરો.

વિકલ્પ બે: ઘટકો સમૂહ

આ રેસીપી રસપ્રદ છે કે તે ફૂગ અને વટાણા સમાવે છે. આભાર આ ઘટકો, પૂર્ણ વાનગી ખૂબ સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધ બને છે. એક હાર્દિક અને તંદુરસ્ત રાંધવા મોતી જવ સાથે સૂપ અને માંસ કૃપાળુ જરૂરી ઉત્પાદનો માટે સ્ટોર પર જવા માટે વિનંતી કરવામાં આવે છે. ક્રમમાં પ્રક્રિયા ખલેલ ન ખાતરી કરો કે તમારા રસોડામાં મંત્રીમંડળ ઉપલબ્ધ બનાવવા કૃપા કરીને:

• અર્ધ અનાજ એક કપ.
• મશરૂમની 150 ગ્રામ.
• એક ગાજર અને ડુંગળી.
• પૉર્ક અથવા માંસ ગર 350-500 ગ્રામ.
• ¾ કપ લીલા વટાણા.
• ચિકન સૂપ 2.5 લિટર.

માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે મોતી જવ સાથે સ્વાદિષ્ટ સૂપ મેળવવા માટે, ઉપરની યાદીમાંના, તે લોટ અડધા કપ, સેલરિ ચાર સાંઠા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સમૂહ, ઓલિવ તેલ, મીઠું, મરી, રોઝમેરી અને થાઇમ ઓફ Sprig સમાવવા માટે ઇચ્છનીય છે.

ક્રિયાઓ ક્રમ

સૌ પ્રથમ, અમે માંસ લેવી જોઈએ. તેમના ધોવું, નાના સમઘનનું માં કાપી, લોટ મિશ્રણ, મીઠું અને મરી અને પાન મોકલ્યા ગરમ ઓલિવ તેલ સાથે greased માં શરૂ કરી. એક અલગ પ્લેટ પર પલ્પ ફેલાવો ફ્રાઇડ અને બાજુ કોરે સેટ કરો.

કન્ટેનર જેમાં તે તૈયાર કરવામાં આવી pretreated મૂકવામાં આવે છે અને જમીન સેલરિ, ગાજર અને ડુંગળી મસાલા એક નાની રકમ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત. શાકભાજી સાથે પણ પાંચ મિનિટ પછી ફ્રાય માંસ ટુકડાઓ મોકલવામાં આવે અને ચિકન સૂપ રેડવાની છે. ત્યાં પણ થાઇમ અને રોઝમેરી ઉમેરો એક વાસણ સાથે આવરી અને લગભગ એક કલાક માટે રાંધવા.

આ સમય પછી સૂપ કાતરી મશરૂમ્સ મોકલવામાં આવે છે અને ધાન્યનું ધોવાઇ અને ઓછામાં ઓછી આગ પર આશરે ચાલીસ પાંચ મિનિટ માટે સણસણવું છોડી છે. થોડીક મિનિટો માંસ, રેસીપી, જે અગાઉ ઉમેરી વટાણા અને સમારેલ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી માનવામાં આવે છે સાથે જવ સૂપ રસોઈ પૂર્ણ પહેલાં.

વિકલ્પ ત્રણ

અગાઉના કિસ્સામાં તરીકે, બધા ઘટકો અગાઉથી ખરીદી હોવું જ જોઈએ. પહેલાં તમે રસોઈ શરૂ, ખાતરી કરો કે તમે હાથ મળી ખાતે છે કે કરો:

• ગોમાંસ પટલ 300 ગ્રામ.
• પાણી લિટર.
• અર્ધ અનાજ એક કપ.
• બે કાકડીના અથાણાંને.
• એક ડુંગળી અને ગાજર.
• બે બટાકાની.
• સેલરિ અને ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ 50 ગ્રામ.

માંસ સાથે મોતી જવ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સમૃદ્ધ સૂપ રાંધવા માટે, ઉપરની યાદીમાંના ટમેટા પેસ્ટ, ત્રણ લસણ લવિંગ, મસાલા, વનસ્પતિ તેલ અને માખણ સાથે ઉમેરવો જોઇએ.

રસોઈ સમય ઘટાડવા માટે, પ્રાધાન્ય એક રાત પહેલા જવ ઠંડા પાણીમાં સૂકવવા અને સમગ્ર રાત માટે છોડી દો. ઉકળતા પાણી અડધા કલાક માટે અગાઉ મોકલવામાં ધોવાઇ અને સમારેલ માંસ અને ન્યૂનતમ ગરમી રાંધવામાં એક પણ માં. તે પછી, સૂપ મીઠું અને સમારેલ મૂળ ઉમેરો. ઉકળતા પ્રવાહી બીજા પંદર મિનિટ પછી જવ અને સમારેલ શાકભાજી (બટેટાં અને ગાજર) મૂકવામાં આવે છે.

સૂપ ઓછી ગરમી પર languishing છે, છતાં તમે સમારેલી ડુંગળી કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી કરી શકો છો. ત્યારે તેમને સ્પષ્ટ બન્યું હતું ટમેટા પેસ્ટ કરો અને થોડી પાણી અને સ્ટ્યૂ આવરી લેવામાં, દસ મિનિટ માટે એક ચમચો ઉમેરો. આ સમય પછી, પણ એક બરછટ છીણી કાપલી અથાણાં પર મોકલવામાં આવે છે અને પ્લેટ પર રાખવા ચાલુ છે. દસ મિનિટ પછી, પરિણામી સૂપ zazharku tomyat જોડાવા માટે અને એક કલાક એક ક્વાર્ટર વિશે. ટૂંક સમયમાં જ એક પણ મોકલવામાં પત્તા રસોઈ ના અંત પહેલા.