મશરૂમ સૂપ-પુઈ - તમને જરૂર છે!

ઘણી વાર એવું બને છે કે હું કંઈક નવું રાંધવા માંગું છું, અને મારા માથામાં તેના પર કોઈ વિચાર નથી. તમે રસપ્રદ ટીપ્સ અને વાનગીઓ સાથે સાઇટ્સ શોધી કાઢવાનું શરૂ કરો છો અને બધું એટલું જટિલ છે કે તમે કોઈ હેમબર્ગર ખરીદવા, લંચ માટે ખાય છે અને પછી શાંતિથી કામ કરો છો અથવા તમારું હોમવર્ક કરો છો. પરંતુ આ એક વિકલ્પ નથી! તમે હંમેશા સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કંઈક કરી શકો છો! તેથી તમારું ધ્યાન મશરૂમ સૂપ રસો તૈયાર કરવાના બે રસ્તાઓ પર પ્રસ્તુત થાય છે , જે ફક્ત તમને જ નહીં, પણ તમારા આખા કુટુંબને અપીલ કરશે!

એક રેસીપી: ચેરીનું મશરૂમ સૂપ (ચાર ભાગો માટે રચાયેલ)
આ પ્રકારની સૂપ તૈયાર કરવા માટે , તમારે લગભગ ચાર સો ગ્રામની બ્રેડ, એક લિટર પાણી, મશરૂમની સ્વાદ સાથે ક્રીમ ચીઝની મોટી ક્રીમ , એક મધ્યમ કદના ડુંગળી, સ્વાદ માટે થોડું ગ્રીન્સ, ત્રણથી ચાર મોટી બટાટા અને મરી સાથે મરી સાથે મીઠુંની જરૂર પડશે જેમાં તે તમને છે. જેવું ઉપરાંત તમારે મેગી અથવા કોઈ અન્ય પકવવાની ક્યુબની જરૂર પડશે, જેમાં મશરૂમ્સનો સ્વાદ હોય છે. હવે અમે રસોઈ પ્રક્રિયા શરૂ સગવડ માટે, ક્રિયાઓની સૂચિ ઉપ-વસ્તુઓ હેઠળ રજૂ કરવામાં આવે છે, તે યાદ રાખવું જોઇએ કે ક્રિયાઓ એ જ રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે, નહીં તો વાનીની તૈયારી વધુ સમય લેશે અથવા તમારા બધા સૂપ-છૂંદેલા બટાકાની મશરૂમ્સમાંથી બગાડી શકશે.

1). ડુંગળીને બ્રશ કરો, ત્યારબાદ તે સુગંધિત સોનેરી પોપડો મળી જાય ત્યાં સુધી તે ઉડીથી અને ફ્રાય હોવી જોઈએ.
2). જ્યારે ડુંગળી તળેલા છે, બટાટા છાલ. તે સમઘનનું કાપી શકાય, અને સમઘન 1.5 સેન્ટીમીટર કદ જેટલું હોવું જોઈએ.
3). અમે પાણીમાં અદલાબદલી બટાટા ફેંકીએ છીએ અને તેમને આગ પર મૂકો.
4). બટાટા બાફેલા અને તળેલી ડુંગળી છે, જ્યારે આપણે નીચે પ્રમાણે કરીએ છીએ: છીપ મશરૂમ્સ પંદર મિનિટ માટે ઠંડુ પાણીથી ધોવાઇ જાય છે, જેના પછી ધોવાઇ મશરૂમ્સ કાપીને આગમાં મોકલવામાં આવે છે. ફ્રાય અને મશરૂમ્સ, અને ડુંગળી સૂર્યમુખી તેલ પર જરૂરી છે.
5). જ્યારે ડુંગળી અને મશરૂમ્સ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે અમે તેમને પોટમાં મશરૂમ્સમાં ફેંકી દો. અગાઉથી તૈયાર ક્યુબ, મીઠું, મરી અને ગ્રીન્સને ઉમેરો.
6). અમે વાસણમાં તપાસ કરીએ છીએ અને પછી, જ્યારે બટાટા લગભગ તૈયાર હોય છે, ત્યારે આપણે સૂપમાં ચીઝ મૂકીએ છીએ. અમે અન્ય પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા, પ્લેટો પર રેડવું અને દરેક અન્ય એક સુખદ ભૂખ માંગો.

રેસીપી નંબર બે: ફ્રોઝન મશરૂમ્સથી મશરૂમ સૂપ પ્યુઇ (ફ્રોઝન સ્મેગ્ગનૉન્સ નો સંદર્ભ લો)

અમે બધા જ કરીએ છીએ, ફક્ત આઇટમ નંબર ચારની સાથે નીચે મુજબ બદલાઈ જાય છે: શરૂઆતમાં આપણે મશરૂમ્સ (એક જ ગ્રામ્ય સમાન -400 ગ્રામ) એક કપમાં મૂકે છે, જ્યાં સુધી તમે પ્રથમ ત્રણ ઉપ-બિંદુઓને પૂર્ણ ન કરો ત્યાં સુધી તે ઓગાળી જશે. આ બધા પછી, મશરૂમ્સને થોડો ધોવામાં આવવો જોઈએ, તેમને ઓસરીમાં હલાવી દેવું જોઈએ, તેટલી પૂરતી ફ્રાયિંગ પેન માં કાપીને. સૂર્યમુખી તેલ પર ફ્રાય, પરંતુ તે થોડુંક પ્રયત્ન કરીશું. બાકીના ક્રમમાં કરો તમારું મશરૂમ સૂપ તૈયાર છે, તમે પ્લેટ પર રેડવું અને રાત્રિભોજન કરી શકો છો!

હવે તમે જાણો છો કે મશરૂમ સૂપ કેવી રીતે બનાવવો, ચાલો તેના ફાયદા અને લાભો જોઈએ કે જે આ અસામાન્ય વાનગી ધરાવે છે.
1 - મશરૂમ્સ ખૂબ જ ઉપયોગી છે, તેઓ સામાન્ય રીતે આંતરડામાં અને જઠરાંત્રિય કાર્યોનું કામ સામાન્ય કરે છે.
2 - મશરૂમ્સમાં મોટી સંખ્યામાં પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે, જે સૂચવે છે કે આ સૂપ ઉચ્ચ કેલરી છે અને ઊર્જાનો મોટો પુરવઠો આપે છે.
3 - આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર મશરૂમ સૂપ, માત્ર મશરૂમ્સ કારણે ખૂબ સંતોષ છે, પણ હકીકત એ છે કે ત્યાં ચીઝ, ઊગવું અને બટાટા, સ્ટાર્ચ અને વિટામિન્સ સમૃદ્ધ છે કારણે.
4 - મશરૂમ્સમાં મોટી સંખ્યામાં વિટામિન હોય છે, જે માનસિક સ્થિતિ, દ્રષ્ટિ અને ચામડી પર અસરકારક રીતે અસર કરે છે.
5 - આવા મશરૂમ સૂપ ખૂબ સરળ અને રાંધવા માટે ઝડપી છે, તે તમારી પાસેથી ઓછામાં ઓછો સમય લે છે અને તમને મહત્તમ આનંદ આપે છે કે તમે ખોરાક ખાવાથી મેળવી શકો છો. તેને રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો, અને તે તમને તેની સુગંધ અને સ્વાદથી આશ્ચર્ય પમાડશે!