ખોરાક અને પીણા, સૂપ
સૂપ: વિવિધ ઘટકો સાથે વાનગીઓ
સૌર સૂપ એક મહાન સ્વાદ ધરાવે છે અને સંતૃપ્તિ એક લાગણી આપે છે. અમે તમને આ પ્રથમ કોર્સ માટે ઘણા બધા વિકલ્પો ઑફર કરીએ છીએ : માંસબોલ, માછલી અને ઇંડા સાથે. અમે તમને રસોડામાં સફળતા માંગો છો!
બહુવર્કમાં સૂપ (કેનમાં માછલી સાથે)
કરિયાણા સેટ:
- 1.3 લિટર પાણી;
- સરેરાશ ગાજર;
- બે પર્ણ - 1 ભાગ;
- સુવાદાણા બીજ એક ચૂંટવું;
- એક ડુંગળી;
- 2 tbsp એલ. બાજરી;
- કેનમાં માછલી સાથે બેન્ક;
- બે બટાકા;
- મસાલા
પ્રાયોગિક ભાગ:
- અમે ટેબલ પર બધું મૂકીએ છીએ, જ્યાંથી અમે સૂપ તૈયાર કરીશું. પ્રથમ, અમે મુખ્ય ઘટક બહાર આકૃતિ પડશે કપમાં આપણે ઊંઘી બાજરી આવે છે.
- ત્યાં આપણે આખા બલ્બ (ફોતરાંમાં), લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને બટેકાના સમઘન મૂકીએ છીએ. અમે જમણી રકમ માં પાણી રેડવાની સોલિમ તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે છંટકાવ.
- અમે "સ્ટીમ રસોઈ" મોડ શરૂ કરીએ છીએ. અમારું વાનગી ઓછામાં ઓછા 40 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવશે. હું કેનમાં માછલીને ક્યારે ઉમેરી શકું ? પ્રક્રિયાના અંત પહેલા આ 10 મિનિટ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. સૂપમાં ખાટી પર્ણ ન કરવાનું ભૂલશો નહીં . તે એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપશે.
સૂપ: મીટબોલ્સ સાથેનો રેસીપી
જરૂરી ઘટકો:
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- લિટલ બાજરી;
- એક ડુંગળી;
- બે પાંદડા - 4 પીસી .;
- નાજુકાઈના ડુક્કરના 350 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ;
- 3 બટેટાં;
- 1 ટમેટા (મેરીનેટેડ પણ, અનુકૂળ રહેશે);
- રખડુ;
- મસાલા;
- સરેરાશ ગાજર
આ સૂપ ખૂબ જ પોષક અને ટેન્ડર છે. વધુમાં, લાંબા સમય માટે નહીં
પાકકળા સૂચનાઓ
તે ઘણા પગલાંઓ પૂરા પાડે છે:
- પ્રથમ, અમે નાજુકાઈના માંસ બનાવીએ છીએ. અમે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ડુક્કરનું માંસ સ્લાઇસ પ્રાપ્ત વજનમાં આપણે કચડી ડુંગળી, મસાલા અને એક રખડુ (1/3 તેના ભાગ) માં soaked ઉમેરો. જાતે ભરણ ભરવા. અમે meatballs રચના કુલ, તેમના કદના આધારે 15 ટુકડા નિર્માણ કરવામાં આવશે.
- અમે બટાકાની કંદ સાફ અને ધોવા. અમે સમઘનનું કાપી.
- ગાજર સાથે શું કરવું? ખાણ, અમે સાફ અને મોટા છિદ્રો સાથે છીણી પર ઘસવું.
- અમે ડુંગળી પરથી કુશ્કી દૂર કરીએ છીએ. આ દેહ ખાલી સમાપ્ત થઈ શકે છે
- અન્ય ઘટક મીઠી મરી છે. તેને ક્યુબ્સ અથવા સ્ટ્રોઝમાં કાઢો.
- મરી, ડુંગળી અને ગાજરને ગરમ તળેલા તળીને મોકલવામાં આવે છે. ફ્રાય, માખણનો ઉપયોગ કરીને.
- પોટમાં, 2 લિટર પાણી રેડવું. અમે આગ પર મૂકી અમે ઉકળતા ક્ષણ માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે. હવે તળેલી શાકભાજીને પાણીમાં ઉમેરો. અમે ઓછામાં ઓછો આગને ઘટાડીએ છીએ અમે 10 મિનિટ રેકોર્ડ કરીએ છીએ.
- ભવિષ્યમાં સૂપમાં આપણે બટાટા મૂકીએ છીએ. એકવાર પ્રવાહી ઉકળવા પછી, ઢીલું બાજરી અને મીટબોલ્સ ઉમેરો. સોલિમ મસાલા સાથે સૂપ છંટકાવ. અન્ય 15 મિનિટ માટે બાફેલી સૂપ કુક કરો.
ખૂબ જ ઓવરને અંતે, ખાડી પર્ણ ઉમેરો. પછી અમે પ્લેટ પર વાનગી રેડવાની છે, ખાટા ક્રીમ સાથે spooned કર્યા. તમે પણ અદલાબદલી ઔષધો સાથે સૂપ સજાવટ કરી શકો છો. અમે દરેક એક સુખદ ભૂખ ઇચ્છા!
ચિકન સાથે છૂંદેલા સૂપ માટે રેસીપી
ઉત્પાદન યાદી:
- એક ડુંગળી;
- 3 લિટર પાણી;
- લોરેલ - શીટ્સની જોડી;
- બટાટાના 250 ગ્રામ;
- સરેરાશ ગાજર;
- બાજરીની 100 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ;
- અડધા કિલો ચિકન (ઉદાહરણ તરીકે, પાંખો);
- મસાલા;
- થોડું વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી:
- માંસ પાણી ચાલવા માં ધોવાઇ છે. અમે પાંખો લીધો તેઓ 3 ભાગોમાં સાંધામાં કાપવા જોઈએ. એક્સ્ટ્રીમ phalanges રેફ્રિજરેટર સાફ કરી શકાય છે. અને ઊંડી શાક વઘારવાનું તપેલું માં મોટા ટુકડા મોકલો. પાણી ઉપરના જથ્થામાં રેડવું. અમે મજબૂત આગ પર સ્વિચ, સ્ટોવ પર મૂકી. આગળ શું છે? જલદી પ્રવાહી ઉકળવા શરૂ થાય છે, ઓછામાં ઓછું ઘટાડે છે અમે 50 મિનિટનો રેકોર્ડ કરીએ છીએ. ઢાંકણ સહેજ ખુલે છે. સફેદ-ગ્રે ફીણ દૂર કરવાનું ભૂલશો નહીં
- છાલવાળી બટાટાને ક્યુબ્સમાં ભૂકો કરવામાં આવે છે. ગાજર એક ખાસ છીણી પર કટકો. પણ તે બાજરી સૉર્ટ અને તે કોગળા જરૂરી છે.
- તેથી, ચિકન માંસ રાંધવામાં આવી હતી. હવે આપણે તેમાં ઘઉં ઉમેરીએ છીએ સ્ટિરિંગ 5 મિનિટ પછી અમે એક સોસપેન્શન મોકલીએ છીએ જેમાં ડુંગળી અને ગાજરનો સમાવેશ થાય છે. ખાડી પર્ણ મૂકો સોલિમ મસાલા સાથે છંટકાવ. સૂપ કોક કેટલો સમય ચાલશે? અંદાજે 15 મિનિટ પછી આગ બંધ કરો. ઢાંકણ સાથે પેન બંધ કરો. અમારી વાનગી થોડી મિનિટો માટે અટવાઇ હોવી જોઈએ.
તે પછી, અમે ચિકન અને ચિકન સાથે સૂપ સેવા આપે છે. આ રેસીપી એક આભૂષણ તરીકે હરિયાળી ઉપયોગ માટે પૂરી પાડે છે. ધાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા કરશે. ચિકન પાંખો શિન્સ અથવા હિપ્સ દ્વારા બદલી શકાય છે.
ડાયેટરી વિકલ્પ
ઘટકો:
- બે ઇંડા;
- સરેરાશ ગાજર;
- મસાલા;
- 5 tbsp. એલ. બાજરી;
- કેટલાક ગ્રીન્સ;
- બે બટાકા
પ્રાયોગિક ભાગ:
- ગાજર છીણી પર અંગત. તે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરીને ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂકો.
- અમે રેમ્પ મારફતે જાઓ પાણી અને સૂકી સાથે વીંછળવું.
- પાણીનો પોટ આગ પર મુકવામાં આવે છે. જ્યારે પ્રવાહી ઉકળવા શરૂ થાય છે, અમે બટાકાની સમઘનનું ઉમેરો. સોલિમ
- 10 મિનિટ પછી અમે એક લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને બાજરીને પેનમાં મોકલો.
- અમે એક વાટકી માં ઇંડા ભંગ. પ્રોટીન્સ અને યોલ્સને અલગ કરવાની જરૂર નથી. માત્ર ઝટકવું 60 સેકન્ડ માટે ઝટકવું સાથે. ગાજર અને બાજરી પછી 20 મિનિટ સૂપ માં મૂકવામાં આવ્યા હતા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ઉમેરો. ફરી મિક્સ કરો તે અન્ય 5 મિનિટ માટે સૂપ ઉકાળો રહે છે. પ્રક્રિયાના ખૂબ જ અંત પર, અદલાબદલી ઔષધો (સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) સાથે વાનગી છંટકાવ.
સૂપ જાડા, સુગંધિત અને અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. અમે તે તાજા ખાટા ક્રીમ અથવા મધ્યમ ચરબી મેયોનેઝ સાથે ભરો. ફક્ત તમારી આંગળીઓ ચાટશો! તમે તમારા માટે જોઈ શકો છો
અંતમા
જેમ તમે જોઈ શકો છો, સૂપ બનાવવાનું સૌથી મુશ્કેલ કાર્ય નથી. તમારે ઓછામાં ઓછા સમય અને ઉત્પાદનોની જરૂર છે. આ લેખમાં વર્ણવેલ વાનગીઓ વિવિધ રાંધણ અનુભવો સાથે ગૃહિણીઓ માટે યોગ્ય છે.
Similar articles
Trending Now