શિયાળામાં માટે સફરજન સંગ્રહવા કેવી રીતે: ટીપ્સ

સફરજન - માત્ર સ્વાદિષ્ટ ફળો, પણ વિટામિનો અને ખનિજો માત્ર શરીર દ્વારા જરૂરી વિશાળ માત્રામાં એક ઉત્તમ સ્રોત છે. ખાસ કરીને તેમને શિયાળા અને પ્રારંભિક વસંત, જ્યારે રોગપ્રતિકારક તંત્ર નબળું પડ્યું છે જરૂર છે, અને જે વ્યક્તિ રોગો તમામ પ્રકારના માટે ખુલ્લા છે. હા, અને સફરજન દેખાવ - રોઝી, સુગંધી - એક ખુશખુશાલ આંખ આનંદદાયક સ્વાદ અને uplifting.

workpiece મૂળભૂત નિયમો

"કેવી રીતે શિયાળામાં માટે સફરજન સંગ્રહવા?" - આ પ્રશ્ન પોતે સ્કોર: દરેક માલિક પૂછે છે, પાક ફળ વૃક્ષો મેળવાયેલી જાળવી રાખવા માગે. તેથી તે ગુમાવી નથી, અને મીઠાઈ છે, સ્વાદિષ્ટ મે મહિના સુધી તમને આનંદદાયક ફળ, તે થોડા મહત્વપૂર્ણ નિયમો અવલોકન જરૂરી છે.

• અને શિયાળામાં સંગ્રહ જાડા ત્વચા અને પેઢી માંસ સાથે માત્ર લેવામાં pozdnezimnie જાતો છે. આ હેતુ માટે સમર યોગ્ય ન હોય, તેઓ ઝડપથી તેમના juiciness અને રોટ ગુમાવે છે. અમે ચોક્કસ નામો વિશે વાત કરો છો, તો મહાન વસંત જાતો સુધી "જીવંત", "રિચાર્ડ", "Semirenko", "જોનાથન", "ગોલ્ડ", "Starking" અને અન્ય.
• યોગ્ય રીતે અને સમય તેમને એકત્રિત કરવા માટે - કેવી રીતે શિયાળામાં માટે સફરજન સંગ્રહવા વિશે બીજા નિયમ. આદર્શ સમય - સપ્ટેમ્બર છેલ્લા અઠવાડિયામાં - ઓક્ટોબર ના પ્રથમ ત્રિમાસિક ગાળામાં. ફળો પહેલેથી પ્રૌઢતા ઇચ્છિત ડિગ્રી મેળવી હતી, પરંતુ હજુ પણ તંદુરસ્ત, સડો શરૂ કર્યું ન હોય. અને હવામાન હિમ નથી છે, જે બહાર ફળ કઠણ કરી શકો છો.
• ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અને આવા એક ક્ષણ છે: ડાળીઓ પરથી ફળ પસંદ જરૂરી મળીને હેન્ડલ સાથે છે. ત્વચા પરથી મીણ જેવું તકતી ધોવાઇ નથી. કાળજીપૂર્વક ડોલથી માં મૂકો, ફટકા અને બાજુઓ નુકશાન વગર. 10 દિવસ ભોંયરામાં રજા કલેક્ટેડ - "otstoyku" પર હોય, તો પછી પસાર થાય છે.

મૂળભૂત રીટેન્શન નિયમો

હવે ખાસ કેવી રીતે શિયાળામાં માટે સફરજન સંગ્રહવા વિશે. એવા ઘણા રસ્તાઓ છે, જે પ્રત્યેક પરીક્ષણ અને લાગુ કરી શકાય છે.

• સફરજન જાતો અને કદ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે. સ્પોટ સાથે, નુકસાન પહોંચાડે તેવા તરત જ લગ્ન કરવા જોઈએ. બાકીના કાર્ડબોર્ડ બોક્સ લાકડાના બોક્સ અથવા ભંગાર વિસ્તરી કરવાની જરૂર છે. દરેક પાત્રમાં મૂકી કોઈ જરૂર ઘણી બધી પંક્તિઓ છે, ખાસ કરીને જો તે વિશાળ અને રસાળ ફળો છે. સફરજન વારંવાર લાકડું ચિપ્સ રેડવામાં આવે છે. તે ચોક્કસપણે તાજગી અને ફળ juiciness બચાવવા મદદ કરે છે. પરંતુ લાંબા સમય સુધી સંપર્ક તે એક અપ્રિય ગંધ પ્રાપ્ત. તેથી, માટે એક મહત્વપૂર્ણ શરત કેવી રીતે શિયાળામાં માટે સફરજન સંગ્રહવા આ રીતે છે: તેમને ચિપ રાખો કરતાં વધુ 2 મહિના નથી. જેથી ફળો તેમના કુદરતી સ્વાદ મળી છે ઉપયોગ અને તે પહેલાં એક સારા ધોવું, કલાકો દંપતિ માટે છોડી દો.
• વધુ અનુકૂળ માર્ગ - oiled કાગળ. તે ફળ કુદરતી ભેજ જાળવી રાખવા માટે મદદ કરે છે, તે તેમને સળ અને કરમાવું માટે પરવાનગી આપતું નથી. આવરિત સ્ટેક ફળ ઉપર કાપવા. અને સંગ્રહ અને સંગ્રહ તે સહેજ લીલાશ પડતા હતા, સુરક્ષિત dospeyut.
• પ્લાસ્ટિકની કોથળીઓ - નીચેની પદ્ધતિ શિયાળામાં સફરજન રાખો. તેઓ 2 કિગ્રા લોડ અને સંકેલી બોક્સ બાંધી છે. ફિલ્મ હવા બેક્ટેરિયા ફળ બગાડી અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડની તેઓ બહાર કાઢે છે, એક કુદરતી સાચવણીના તરીકે શ્રેષ્ઠ નાટક આપતું નથી.
• ઠંડી વાતાવરણ, શુષ્ક વેન્ટિલેટેડ હવા, ભેજ અભાવ કરન્ટ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સફરજન સંગ્રહવા પર સલાહ શકાય છે. તે ટાળવા માટે, બંધ ફળ કન્ટેનર સાથે કન્ટેનર મૂકી શકાય ચૂનો.