હું કાચા મકાઈ ખાવા શકું? ભીનું મકાઈ ઉપયોગ

પૃથ્વી પર સૌથી વધુ અનન્ય ઉત્પાદનો એક મકાઈ છે. મેન ઇન્ડસ્ટ્રી, માત્ર ઉત્પાદન લગભગ તમામ વિસ્તારોમાં જરૂરિયાતો માટે તે સ્વીકારવાનું સફળ રહ્યો હતો. વધારે પ્રમાણમાં આ નિવેદન યુએસ, કારણ કે ત્યાં આ અનાજ દળ, કેનમાં ખોરાક, ડાયપર, બેટરી, સિગારેટ અને વધુ ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે. અને આ બધા મકાઈ મુખ્ય લક્ષણ ગ્રહણ નથી - મનુષ્ય ફીડ. તેના તૈયારી માટે ઘણા વાનગીઓ હોય છે, પરંતુ પ્રશ્ન કાચા મકાઈ છે કે નહીં રહે?

કાચા ખાદ્ય આહાર

માં તાજેતરના વર્ષોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બની તે તંદુરસ્ત ખોરાક દિશા કાચા ખોરાક ખોરાક છે. આ ખોરાક અનુયાયીઓ એવી દલીલ કરે છે કે જે કોઈપણ થર્મલ સારવાર ઉત્પાદનો હત્યા કરવામાં આવે છે, જેથી તેઓ કાચા ખાવામાં કરવો જોઇએ. આમ તમામ ઉપયોગી પદાર્થો ખાવાથી, અને ખોરાક આ પ્રકારના શરીર વધુ મજબૂત અને તંદુરસ્ત હશે. આ મુદ્દે આ લોકો છે, પછી ભલે કાચા મકાઈ ખાવામાં, જવાબ હા છે. તે ખૂબ જ રસાળ અને મીઠી સ્વાદ છે. વધુમાં, તે અનેક વિટામિનો અને ખનિજો છે, જે તાપમાન પ્રભાવ હેઠળ નાશ પામે છે, અને તરત જ આંતરડાના દાખલ કરો અને ઝડપથી લોહીના પ્રવાહમાં ભળી સમાવે છે. તમે તેને નિયમિત ઉપયોગ કરો છો, તે પેટ અને કબજિયાત માં દુઃખ વિશે ભૂલી મદદ કરશે. પરંતુ તે સમજવા માટે કાચા મકાઈ સૂક્ષ્મજંતુઓ કે બળતરા અને ચેપ પેદા બહુમતી હોઈ શકે છે માટે જરૂરી છે, જેથી તે એક સારો ધોવું વર્થ છે.

પોષણ માહિતી

મોટેભાગે પોટો પર ક્રૂડ મકાઈ કાર્બોહાઈડ્રેટ સમાવે છે, તેથી તેને વનસ્પતિ મૂળના ઉત્પાદન માટે પૂરતી ઊંચી કેલરી સામગ્રી છે, એટલે કે, અનાજના 100 ગ્રામ 93 કેલરી સમાવે છે. અને તેના રસોઈયા જો, પોષણ મૂલ્ય જેટલું 30 કેલરી, જે અનાજ ખૂબ કૃપા કરીને ચાહકો, જે તેમના આંકડો નથી જોઈ છે વધી જાય છે. કેન્ડ મકાઈ ઓછી રાંધવામાં કરતાં કેલરી, પરંતુ હજુ પણ કાચા કરતાં વધારે છે. તે 100 ગ્રામ એટલે દીઠ 119 કેલરી ક્રમમાં આંકડો નુકસાન પહોંચાડી નથી, તે મધ્યસ્થતા વપરાશ જોઇએ છે. પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો તરીકે, મકાઇ, કાર્બન (21.7 ગ્રામ) એક ઉચ્ચ સામગ્રી છે કે તે પ્રોટીન સહેજ (3.3 ગ્રામ) તરીકે ચરબી (1.4 ગ્રામ). આમ, તેમના વજન જાળવી રાખવા માટે ક્રૂડ મકાઈ ઉપયોગ જે વધુ પ્રક્રિયા કરવામાં આવી છે કે કરતાં ઘણી મોટી છે.

માળખું

માં કાચા ફોર્મ ફાઇબર 2.3 ગ્રામ અને 88 કેલરી - આ અનાજ અડધા કપ 2.1 ગ્રામ ફાઈબર અને 66 કેલરી જ્યારે બાફેલી સમાવે છે. જે ફરીથી ક્રૂડ ઉત્પાદન મહાન લાભ સાબિત થાય છે. મીનરલ અને વિટામિન કમ્પોઝીશન, પણ ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે કે મકાઈ ઊંચા રોગનિવારક ગુણધર્મો સૂચવે છે. તે વિટામિન્સ ઈ, એ, બી, ડી, સી, પીપી, ફોલિક અને ascorbic એસિડ, સ્ટાર્ચ, મેગ્નેશિયમ, નિકલ, કોપર, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ સમાવે છે. તેમણે ફેટી અને આવશ્યક તેલ inozid, કેરોટીનોઇડ્સ, saponites, filohionity માટે અજાણી ન હતી pantothenic એસિડ, kasedepodobnye પદાર્થ. આમ, આ ઘટકોની દરેક, જો લેક્ટિક મકાઈ વપરાય સુધાર્યા વિનાના સ્વરૂપમાં ક્રૂડ પીવામાં અને તેમના આરોગ્ય saturates છે.

રોગોમાં સહાય

નથી તેથી લાંબા પહેલાં, અભ્યાસો જે સ્પષ્ટ કરે છે કે મકાઈ નિયમિત આહાર રક્તવાહિની તંત્ર, સ્ટ્રોક, અને ડાયાબિટીસ રોગો જોખમ ઘટાડે મદદ કરી હાથ ધરવામાં આવી હતી. બધા પછી, આ ઉત્પાદન સમૃદ્ધ છે ડાયેટરી ફાઇબર, ડાયેટરી ફાઇબર અને વિટામિન્સ, જે સક્રિયપણે ચયાપચયની ક્રિયાને અસર અને નોંધપાત્ર તે સુધારી શકે છે. આ સામાન્ય રીતે રોગપ્રતિરક્ષા અને આરોગ્ય વધારવા માટે એક શક્તિશાળી વેગ આપે છે. Nutritionists કહેવું વૃદ્ધ માટે મકાઈ ઉપયોગ વિશે, પૂરી પાડવામાં આવેલ છે કે તેઓ તે યોગ્ય ઉપયોગ કરશે. પીળા કઠોળ કેરોટીનોઇડ્સ, જે એક મહાન દૃશ્ય સેવ શ્રેષ્ઠ સહાયક ગણવામાં આવે છે એક વિશાળ જથ્થો સંચિત છે. પરંતુ તે સમજવુ જોઇએ આ લાભકારી ગુણધર્મો પોટો પર યુવાન મકાઇ, અને જૂના નથી, જે પાચન માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે છે.

તેલ

સૌથી વધુ ઉપયોગી ઉત્પાદનો કે મકાઈ બનાવવામાં આવે છે, એક તેલ છે. તે પાકેલા બીજ એમ્બ્રોયો થી કરવામાં આવે છે. જો 1 સ્પૂન 2 વખત દૈનિક લેવામાં, તો પછી તમે અસ્થમા, ચામડીના રોગો અને આધાશીશી વિશે ભૂલી શકો છો. આ પ્રક્રિયા , ચયાપચય વેગ આવશે પિત્તાશય ટોન વધારે છે. આ તેલ કે તે અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (લીનોલેનિક, arachidonic અને લિનોલીક) અને phosphatides સમાવે પણ મૂલ્યવાન છે. તેઓ કોલેસ્ટ્રોલ રકમ નિયમન તેની સાથે જોડાયેલ અને દ્રાવ્ય પદાર્થ કે રુધિરવાહિનીઓ દિવાલો પર મોકૂફ કરી શકાતી નથી રૂપાંતરિત તરીકે. વધુમાં, phosphatides મગજ પેશી ભાગ છે. તેઓ તંતુઓની વધારે સંચય માટે યોગદાન અને નુકસાનકારક ચરબી સ્તર ઘટાડે છે. શું આપણે મકાઈ કાચા ખાય શકે છે તે વિશે બોલતા, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે તે કાચા અશુદ્ધ તેલ છે એથરોસ્ક્લેરોસિસના, ડાયાબિટિસ અને સ્થૂળતા સારવાર એક શક્તિશાળી પ્રતિબંધક સાધન છે.

જોખમી મિલકતો

તેનું મૂલ્ય હોવા છતાં, આ ઉત્પાદન બિનસલાહભર્યું છે. એક વ્યક્તિ બીમાર થ્રોમ્બોસિસ thrombophlebitis અથવા hypercoagulable છે, તો પછી તે મકાઈ ઉપયોગ કરવાથી બચો માટે વધુ સારું છે. પણ ઘટાડો ભૂખ અને ઓછી શરીરના વજન હેઠળ ઇચ્છનીય નથી. તીવ્ર અલ્સર સમયગાળામાં આ અનાજ ઉપયોગ માત્ર શરત કથળી શકે છે. કે કેમ તે મકાઈ કાચા છે પ્રશ્ન પર, ડોકટરો હકારાત્મક જવાબ આપે છે. પરંતુ અમે ગંદા પોલીસે ધ્યાન આપવું કારણ કે આ કરવા માટે, હેલમિન્થ્સ તરફ દોરી શકે છે ઝાડા જોઈએ.

આ વસ્તુઓ દરેક પરંપરાગત મકાઈ લાગુ પડે છે. પરંતુ અમારા સમય એક સમસ્યા સુધારી ઉત્પાદનો, કે જે શરીર પર ખૂબ જ અસ્પષ્ટ અસર છે બની જાય છે. આ પ્લાન્ટ વંશસૂત્રના સ્તર ફેરફારો જંતુ નિયંત્રણ હેતુ માટે કરવામાં આવી છે. અભ્યાસમાં, તે જાણવા મળ્યું હતું કે ઝેરી છોડ પરાગ બધા જંતુઓ, માત્ર પરોપજીવી હત્યા કરે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જે વ્યક્તિ, તો આ અસર લાગુ પડતી નથી, પરંતુ ઘણા દેશો હજુ સુધારી મકાઈ ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ છે. નુકસાન પણ કારણ કે તે ફાસ્ટ ફૂડ ડિશ ગણવામાં આવે છે અને ટ્રાન્સ ચરબી રાંધવામાં આવે છે, પોપકોર્ન થઇ શકે છે. અને તેઓ સ્થૂળતા અને એલર્જી તરફ દોરી તરીકે ઓળખાય છે.

આમ, ઘણા લોકો આશ્ચર્ય કાચા મકાઈ છે કે કેમ. Nutritionists અને ડોક્ટરો તમે કરી શકો છો કે જે કહે છે. બધા પછી, તે ખૂબ જ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ છે. એક વ્યક્તિ કોઈ રોગો કે જે તેમને આવું કરવા માટે પરવાનગી આપે છે ન હોત હોય, તો આ ઉત્પાદન નિયમિત ઉપયોગ અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ માત્ર આરોગ્ય વધારવા અને તેમાં સમગ્ર શરીરમાં સ્વર.