મગર પિઅર અથવા એવોકાડો - તેના મૂળ અને કેવી રીતે avocados ખાય

ઇતિહાસ પર એક બીટ. મેક્સિકો એવોકાડો જન્મસ્થળ છે, તેથી આ વનસ્પતિ પ્રેમીઓ ખૂબ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ સાથે ખાય આગ્રહણીય છે. પણ યુરોપમાં એવોકાડો તે પહેલાં લેટિન અમેરિકામાં લોકપ્રિય બની છે. તે માત્ર 1519 ગ્રામ તે પ્રથમ કોલમ્બિયા માં ચલાવવામાં આવ્યો હતો: આ છે જ્યાં આ વનસ્પતિ અત્યંત મૂલ્યવાન, લોકો ખબર કેવી રીતે એવોકાડો ખાવા, તે લગ્ન તહેવાર ભેટ પર આપ્યો. એજ્ટેકની વનસ્પતિ "આ શબ્દ પરથી ahuakatl 'કહેવાય છે અને તેના નામ પણ હતું.

અમારા સદીમાં, મગર પિઅર યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, કેરેબિયન, સ્પેઇન, દક્ષિણ આફ્રિકા, ઇઝરાયેલ, ઓસ્ટ્રેલિયા, સ્પેઇન, કેન્યા મોટા પાયે પર ઉગાડવામાં આવે છે. ઇઝરાયેલ તે 1924 માં પ્રોફેસર ઓપ્પેનહેઇમરનું લવાયા હતા, અને ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ સભ્યો તેમની સાઇટ્સ પર હાડકાં બેઠા હતા - તેના બદલે રસ ખાતર. ઉદ્યોગ તે વધારો કોઈ સ્થળ, અને કોઈ એક ત્યાં હતો. 50, જ્યારે કાર્ડ સિસ્ટમ, વનસ્પતિ સંપૂર્ણપણે તપાસ અને તે મળી વનસ્પતિ ચરબી ઊંચી સામગ્રી છે - એક રેકોર્ડ રકમ છે: થોડું વધારે આ ચરબી પાસે ઓલિવ, પરંતુ માત્ર ખાવું અડધા કિલો શક્ય નથી - પરંતુ એવોકાડો સરળ છે.

તે દિવસોમાં ઇઝરાયેલ ચરબી તીવ્ર તંગી હતી - કાર્ડ પર લોકો એક મહિના માટે જરૂરી ઉત્પાદનો મળ્યો હતો. ઍવૉકૅડૉસ - પરિણામે, ગેલીલી માં નવા પાકોના વાવેતર માટે વાવેતરની હેક્ટર ફાળો આપ્યો હતો. પરંતુ પશ્ચિમ ભારતીય વિવિધતા દક્ષિણ અમેરિકન જાતિઓ ની જગ્યાએ ઉગાડવામાં, કારણ કે (- વિશ્વમાં આ વનસ્પતિ 400 કરતાં પણ વધારે જાતો હોય છે સંદર્ભ માટે) તે મીઠું પાણી છે, કે જે પ્લાન્ટ પર રેડવામાં આવે છે સહન કરવા વધુ સારી છે. - તે કાચા સ્વરૂપમાં વારંવાર ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો, ક્યારેક સલાડમાં ઉમેરી કેવી રીતે avocados ખાય છે: ઇઝરાયેલીઓ પણ નથી પ્રશ્ન ઊભો થયો નહોતો. 60 સાથે - આ માધુર્ય IES માટે સમગ્ર વિશ્વમાં માન્ય બની ગયું છે, તે લાંબા સમય સુધી વિદેશી તરીકે જોવામાં આવે છે. આજે, યુરોપમાં વેચવામાં ઉત્પાદનો મોટા ભાગના એક ઇઝરાયેલી ઉત્પાદન છે.

એવોકાડો ના લાભો

એવોકેડો ફળો તેમાં કેલરીની માત્રા ખૂબ જ ઓછી તેઓ જેઓ વજન નિયંત્રિત વપરાશ કરી શકો છો. વનસ્પતિ ફાઇબર, સમૃદ્ધ છે વનસ્પતિ ચરબી, તેને સરળતાથી શરીર દ્વારા ગ્રહણ કરવામાં આવે છે. મેનુ એવોકાડો હાયપરટેન્શન, જઠરનો સોજો, ડાયાબિટીસ, અજીર્ણ, મોતિયાનો beriberi સાથે દર્દીઓ માટે ભલામણ કરી છે. વિશ્વમાં nutritionists એક purgative ફળ ભલામણ કરીએ છીએ. એવોકેડો સંપૂર્ણપણે ખાસ કરીને ચેપી રોગોના રોગચાળામાં રોગપ્રતિકારક તંત્ર વધારે છે. તે પોટેશિયમ સમાવે, અપડેટ કરવા અને જ્ઞાનતંતુ આવેગ ટ્રાન્સમિશન માટે જવાબદાર છે.

એન્ટીઑકિસડન્ટ પદાર્થો હાજરી કારણે તે વૃદ્ધત્વ નીચે ધીમો પડી જાય છે અને મુક્ત રેડિકલ આરપાર પ્રતિક્રિયા. કેટલાક માત્ર કેવી રીતે avocados ખાય રસ છે, પણ તે કેવી રીતે બીજ પોતાને વાપરવા માટે અને ગર્ભ નહીં? તેમને એક ઉકાળો કરો અને અંદર લાગુ - મરડો, મોટા આંતરડાના પડદાનો સોજો અને enterocolitis સામે અસરકારક છે.

આ વનસ્પતિ સાચા પ્રેમીઓ મક્કમતાપૂર્વક જવાબ, કેવી રીતે સંપૂર્ણપણે અલગ સંયોજનો અને સંયોજનો માં avocados ઉપયોગ કારણ કે તે રસોઈ એક અનિવાર્ય પ્રોડક્ટ છે. કેવી રીતે ખાય ઍવૉકૅડૉસ perespevshim? ક્રીમ માટે એક સારા વૈકલ્પિક - - તે એક તેલ તરીકે વપરાય છે તેને ઓછી કેલરી અને વધુ પોષક છે. પણ ફળો સક્રિય કોસ્મેટિક ઉપયોગમાં perespevshie.

લાઇટ કચુંબર એવોકાડો, કઠોળ અને ટમેટાં ઓફ

ઘટકો:

• એવોકાડો;
• ટામેટાં;
• લેટસ;
• લીંબુનો રસ;
• તૈયાર દાળો;
• ડુંગળી.

ચટણી:

• વનસ્પતિ તેલ;
• લસણ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી;
• કાળા મરી.

એક વાટકી માં લીલા પાંદડા મૂકો. એવોકાડો સમઘનનું માં કાપી, લીંબુનો રસ સાથે છાંટવાની. અડધા રિંગ્સ કાપી ડુંગળી, કાપી નાંખ્યું માં ટમેટાં. વાનગી ધાર પર મધ્યમાં મૂકી બધા શાકભાજી અને કઠોળ મૂકવામાં આવ્યું છે. ચટણી બનાવો અને કચુંબર પર રેડવાની છે.

કેટલાંક આશ્ચર્ય છે કેટલો સૂપ એક એવોકાડો ખાય? નીચે એક સ્વાદિષ્ટ સૂપ રેસીપી ઠંડા એવોકાડો છે.

સામગ્રી:

• 2 પીસી એવોકાડો;
• 300 ગ્રામ ચિકન સૂપ;
• લીંબુનો રસ;
• ક્રીમ 10% - કાચ;
• મરી, મીઠું;
• સુવાદાણા;
• લસણ.

આ વાની માટે ફળ perespevshy ખરીદી વધુ સારી છે. એક કાંટો સાથે એવોકેડો મેશ, લીંબુનો રસ જગાડવો અને એક બ્લેન્ડર માં શિફ્ટ - સંપૂર્ણ સમૂહ સૂપ અને ક્રીમ રેડીને સારી હરાવ્યું. સૂપ તૈયાર છે, મસાલા અને ઔષધો ઉમેરી શકો છો. ખૂબ જ ઝડપી, સ્વાદિષ્ટ અને તમામ સંતોષ નાસ્તો ઉપર.

હવે તમે જાણો છો બરાબર કેવી રીતે અન્ય શાકભાજી અને ઉત્પાદનો સાથે સંયોજનમાં avocados ખાય છે. બધા પછી, તે વિટામિનો અને ચરબી એક અનિવાર્ય સાધન છે.

નોંધ: લીલો બટાટા બદલીને, પ્રખ્યાત કચુંબર "ઓલિવર" માં ઉમેરવામાં કરી શકાય છે. માછલી, પનીર, વગેરે સાથે સેન્ડવિચ માટે અન્ય ઉપયોગ