બ્રોકૂલી - સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે વાનગીઓમાં

પોષણ પર નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, યોગ્ય પાયો અપ મેનુ શાકભાજી, ફળો અને અનાજ તમામ પ્રકારના. કેવી રીતે આ ઉપયોગી છે, અમે લખાણમાં વિરામચિહ્ન મૂકવાં ધ્યાન નહીં. આ રાંધણ કલા કર્યા પછી, તેથી અમે સ્વાદ પાસાં વધુ રસ હોય છે. ઉપરાંત, તે શું મોહક વાનગી લાગે છે, તે તેટલો વધુ સારો પાચન થાય છે. આ પણ લાંબા સાબિત હકીકત છે. આજે, અમારી રાંધણ નિબંધ નાયિકા - ફૂલગોબી, વાનગીઓ માટે જે અમે તમારા માટે પસંદ કર્યું છે.

શાકભાજી gratin

વાનગી સુંદર ફ્રેન્ચ નામ ફક્ત સામાન્ય casserole છે. એક નિયમ તરીકે, તે ક્રીમ ચીઝ, અને ઇંડા મદદથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. વનસ્પતિ gratin તૈયાર કરવા માટે, બે જરૂર : કોબી પ્રકારના - 150 ગ્રામ ઇંડા - 2 ટુકડાઓ, પનીર કોઈપણ (હાર્ડ) - 100 ગ્રામ, ક્રીમ 10% - 1 ST ,. કોબીજ અને બ્રોકોલી, 500 ગ્રામ દરેક હમ્ વોલનટ જાયફળ, મરી મીઠું, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ અથવા તાજા.

કોબી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં શુદ્ધ બોઇલ લગભગ પાંચ મિનિટ માટે - સાત અને ફોર્મ, મીઠું, મરી માં મૂકવામાં, ઔષધો સાથે છંટકાવ. ટોચ પર હેમ મૂકો, સ્ટ્રિપ્સ કાપી. એગ વ્હિસ્કીની, ક્રીમ સાથે ભળવું અને કોબી રેડવાની છે. જાયફળ ઓપવું અને casserole ઉમેરો. 20 મિનિટ માટે વાની તૈયાર.

બ્રોકૂલી - ઇટાલિયન રાંધણકળા વાનગીઓ

માત્ર પ્રથમ નજરમાં શાકભાજી સાથે પાસ્તા મિશ્રણ અસામાન્ય જુએ છે. હકીકતમાં, પનીર અને પાસ્તા સાથે બ્રોકોલી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત છે.
વધુમાં, એક સમૃદ્ધ વાનગી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, અથવા સ્વતંત્ર રીતે તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો.

400 ગ્રામ માખણ - - 1 tbsp તૈયાર કરવા માટે, (ઘણી સારી અને સ્થિર પ્રોડક્ટ) બ્રોકોલી 300 ગ્રામ, પાસ્તા "પીછાઓ" જરૂરી છે. એલ, નાના બલ્બ ક્રીમ -. 1 ST, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ -. 100 ગ્રામ, મીઠું અને મરી, થાઇમ અને તુલસીનો છોડ.

કોબી નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને ચાળણી માં મૂકવામાં અને પાંચ મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં છોડો. Shinkuem ડુંગળી અને શાકભાજીના સુધી માખણ માં કોબી સાથે મળીને ફ્રાય ખૂબ નરમ છે. પનીર અને ક્રીમ અને રસોઈયા, અન્ય પાંચ મિનિટ માટે આવરી લેવામાં ઉમેરો. અમે ઔષધો દળવા, શાકભાજી, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
પાસ્તા અલ dente (સંપૂર્ણ તૈયારી તરફ દોરી નથી), ધોવાઇ અને શાકભાજી માટે પણ મૂકી ઉકળવા. મિક્સ અને સેવા આપવા, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.

બ્રોકૂલી - વાનગીઓ ખોરાક ભોજન

પાસ્તા સલાડ - તે, અસામાન્ય પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ છે. તદ્દન આહારના ભોજન, જેથી તેઓ હૃદય પર મિજબાની કરી શકો છો, તેમના કમર ડરથી વિના - સંજોગોવશાત્, પાસ્તા, શાકભાજી સાથે જોડાઈ.

સલાડ, અલબત્ત, બાફેલી પાસ્તા અને ફૂલગોબી બે મુખ્ય ઘટકો. બાકીના ઘટકો તમારા સ્વાદ પસંદ કરી શકો છો. સંપૂર્ણપણે આ હેતુ ટમેટા, કાકડી મસાલેદાર ગ્રીન્સ, પરમેસન ચીઝ, માટે અનુકૂળ પાઈન નટ્સ, મરી. ભરણ તરીકે, કોઈ મેયોનેઝ, અને ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ મિશ્રણ ઉપયોગ કરે છે. ફિનિશ્ડ વાનગી માટે રોચક નોટ એક મસાલેદાર ગ્રીન્સ, મરચું મરી અથવા મીઠી મરી ઉમેરશે.

7 મિનિટ ઓલવવા માટે - ફૂલગોબી, રંગ વિપરીત, લાંબા રસોઈ પૂરતું 5 જરૂર નથી.

ક્રીમ સોસ સાથે Braised બ્રોકોલી

આ વાનીમાં ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, સમગ્ર પ્રક્રિયા ત્રીસ મિનિટ નથી. વધુમાં, તે કેલરી થોડો છે, તેથી તેને સુરક્ષિત રીતે રાત્રિભોજન માટે આપી શકાય છે.

જરૂરી બ્રોકોલી તૈયાર કરવા માટે - 600 ગ્રામ, નાના ગાજર, ડુંગળી, મશરૂમ - 200 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ, ક્રીમ ચીઝ - 400 ગ્રામ દૂધ - 100 મિલી, દબાવે હળદર, મરી અને મીઠું સ્વાદ માટે.

મશરૂમ્સ અને ડુંગળી ઉડી કાપી, એક શેકીને પણ અને તળેલી મિશ્રણ તેલ ગરમ. થોડા સમય પછી, અમે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો. એકવાર શાકભાજી સોફ્ટ છે, બ્રોકોલી નાના florets વિભાજિત મૂકી, દૂધ, પનીર ઉમેરો અને એક વાસણ સાથે આવરી લે છે. ખૂબ અંતે અમે હળદર પાવડર, થોડી મીઠું અને મરી ઉમેરો.
પોસ્ટ ભાત સાથે અથવા અલગ વાનગી તરીકે કરી શકો છો.

સ્વાદ કોબીજ અને બ્રોકોલી ખૂબ સમાન છે. વાનગીઓ કે અન્ય માટે એક સારી અનુકૂળ ઉપયોગ થાય છે.

બોન એપેટીટ!