ફોટો સાથે કેક "સાંચૂચોો" માટે રેસીપી

આજના લેખમાં, ચાલો કેક બનાવવા કેવી રીતે કરવું તે વિશે વાત કરીએ . ફોટા સાથેની વાનગીઓ પણ પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે. અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે "સાંચુચોો" નામની એક સ્વાદિષ્ટ સારવાર તૈયાર કરવી. તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયામાં ઘણો સમય લાગતો નથી, પરંતુ તમને ખૂબ જ આબેહૂબ લાગણીઓ આપશે.

ક્રીમ - કેક વડા

કેક "સાંચુચોો" માટે એક જ રેસીપી ખૂટે છે. હકીકત એ છે કે તૈયાર કરવા માટે ઘણાં ઓછા રસ્તાઓ છે. આથી, આપણે વાર્તાના થોડા સ્વરૂપોનો વિચાર કરીશું. અને અમે હંમેશાં, ક્લાસિકલ સાથે શરૂ કરીશું. બધા વાનગીઓ વચ્ચે મુખ્ય તફાવત ક્રીમ અને ફિલિંગ ની તૈયારી છે. એક અનફર્ગેટેબલ કેક "Sancho Pancho" તૈયાર કરવા માટે, તમે કાચા જરૂર:

• 2 ઇંડા;
• થોડી ખાંડ;
• ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
• 400 ગ્રામ લોટ;
• બેકિંગ પાવડર - 1 ટીસ્પૂન;
• કઠોળના કોકો પાઉડર - 2 tbsp એલ.
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - અડધા કેન

એક બાઉલમાં ઇંડા અને ખાંડ મૂકો. ઝટકવું અથવા મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું. હવે મિશ્રણ માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને કોકો ઉમેરો. બધા મિશ્રણ સારી તે ઝટકવું સાથે શ્રેષ્ઠ છે યાદ રાખો: તે જરૂરી છે કે Sancho Pancho કેક માટે રેસીપી સંપૂર્ણપણે આદર કરવામાં આવશે.

સમૂહમાં ખાટી ક્રીમ અને sifted લોટ ઉમેરો અને એક મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું. ત્યાં પકવવા પાવડર મૂકો પકવવાના સ્વરૂપો પર મિશ્રણ રેડવું અને તેમને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. ખાવાનો સામાન્ય રીતે 35 મિનિટ લાગે છે.

પછી તમે ક્રીમ અને પૂરવણીનો મિશ્રણ પસંદ કરી શકો છો. આજે આપણે અનાનસ, ચેરી, સ્ટ્રોબેરી, ચોકલેટ અને ક્લાસિક સાથે "સાંચુચોો" રેસીપી ઓફર કરીશું. દરેક વિકલ્પ તમને કૃપા કરીને ખાતરી આપે છે

શૈલીની ઉત્તમ

ચાલો ક્લાસિક ભરણ સાથે પ્રારંભ કરીએ. તે માટે તમને જરૂર પડશે:

• બે બેકડ કેક;
• ખાટો ક્રીમ - 0,8 લિટર;
• પાવડર ખાંડ અથવા ખાંડ - 1 ગ્લાસ;
• માખણ - 70 ગ્રામ;
• ચોકલેટ લોખંડની જાળીવાળું - 100 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 2 tbsp. એલ.
• કઠોળના કોકો પાઉડર - 2 tbsp એલ.

ઉપરની રેસીપી અનુસાર તૈયાર 1 કેક, લો. તેને નાના ટુકડાઓમાં તોડી નાખો અને તેને બાઉલમાં મુકો. હવે ખાંડ સાથે અન્ય કન્ટેનર મિશ્રણ ખાટી ક્રીમ (તે ઉત્પાદન ફોટર લેવા માટે વધુ સારું છે) માં. મિશ્રણને સારી રીતે હરાવ્યું - આ અમારી ક્રીમ છે એવું જણાય છે, બાકીના બિસ્કિટ કેક અને બધાને ઊંજવું રહે છે. પરંતુ કેક "Sancho Pancho" માટે રેસીપી માટે અન્ય ક્રિયાઓ સંખ્યાબંધ જરૂરી છે.

ક્રીમ અડધા કપ અલગ ટ્વીઅર્સને તૂટેલા ટૂંર્બ્રેડ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પરિણામી મિશ્રણની ટોચ પર સમગ્ર કેક આવરી, અને પછી 2-3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં workpiece મૂકી. આ સમયે, દૂધ, કોકો, માખણને મિશ્રિત કરો, સ્ટોવ પર પરિણામી માસ સાથે એક કન્ટેનર મુકો અને એક ઉકળવા લાવો, સતત stirring. પ્લેટમાંથી મિશ્રણ દૂર કરો, ચોકલેટ ઉમેરો અને મિશ્રણ - આ અમારી ગ્લેઝ હશે હવે કેકમાંથી વર્કપીસ ચાલુ કરો, તેને ક્રીમ ઉપર ઝીણી દો અને ગ્લેઝ કરો. ઉત્તમ નમૂનાના કેક "Sancho Pancho", ફોટો કે જે તમે લેખમાં જોઈ શકો છો, તૈયાર!

અનેનાસ સાથે મીઠાઈ

ચાલો તમારા ધ્યાન પર "સાંચુચોો" કેક માટે વધુ રસપ્રદ અને સરળ રેસીપી રજૂ કરીએ. અગાઉની એકમાંથી એક્ઝેક્યુશનની પદ્ધતિથી મામૂલી ઘણી અલગ નથી, પરંતુ સ્વાદ વધુ સંતૃપ્ત છે. તે ઘટકો લેશે:

• બે કેક;
• ફેટી ખાટા ક્રીમ - 0,8 લિટર;
• સુગર - 1 ગ્લાસ;
• માખણ - 70 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 150 ગ્રામ;
• અનાજ તૈયાર - અડધા પોટ

એક કેક લો અને તેને ટુકડાઓમાં તોડી નાખો, પછી તેને એક અલગ કન્ટેનરમાં અનેનાસ સાથે ભળી દો. અનેનાસ રસ સાથે છંટકાવ. હવે મીઠું અથવા ઝટકું સાથે ખાંડ સાથે ખાટા ક્રીમ ભેગા. છેલ્લી વખત જેમ, અડધા ક્રીમ છોડી દો, અને બીસ્કીટ સાથે અન્ય મિશ્રણ. માખણ ઓગળે અને તેને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે હરાવ્યું.

હવે બાકીના કેક લો અને બિસ્કિટના બિટ્સ સાથે તેમને અનાનસ સાથે આવરી દો. કેટલાક કલાકો સુધી તેને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. સમય વીતી ગયા પછી, કેક માટે વર્કપીસ દૂર કરો અને ચાલુ કરો. હવે તે બાકીના ક્રીમ સાથે સારી રીતે smeared પ્રયત્ન કરીશું. ઓગાળવામાં માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ટોચ. પછી તમે રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ માટે કેક મોકલી શકો છો. તે બધા છે!

"સ્ટ્રોબેરી"

ત્યાં બીજી અનફર્ગેટેબલ રેસીપી છે - સ્ટ્રોબેરી સાથે "સાંચૂચોો" તમારે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:

• બે કેક;
• ખાટા ક્રીમ - 400 ગ્રામ;
• સુગર - 200 ગ્રામ;
• સ્ટ્રોબેરી - 400 ગ્રામ;
• દૂધ - 8 ચમચી. એલ.
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર - 4 tbsp. એલ.

પહેલાની જેમ, એક કેકને ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો અને એક અલગ વાટકીમાં એક બાજુ મૂકી દો. હવે તમારે ક્રીમ બનાવવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, ખાટી ક્રીમ, ખાંડ અને સ્ટ્રોબેરી (તમે સ્થિર લઈ શકો છો) ચાબુક મારવો. પરિણામી સામૂહિકનો અડધો ભાગ તૂટેલી કેક સાથે ભળીને, સમગ્ર કેક સાથે આવરે છે અને કેટલાંક કલાકો સુધી રેફ્રિજરેટરને મોકલો. આ સમયે, માખણ ઓગળે, દૂધ અને કોકો ઉમેરો, મિશ્રણ - ગ્લેઝ મેળવો પરિણામી મિશ્રણ ઉકળવા, પછી ઝડપથી તેને પ્લેટ દૂર. વર્કપીસને બહાર કાઢો, તે બાકીની ક્રીમ સાથે મહેનત કરો અને ગ્લેઝ રેડાવો. બધા, તમે સ્વાદિષ્ટ કેક "Sancho Pancho" સ્ટ્રોબેરી સાથે આનંદ કરી શકો છો!

ચોકલેટ સુખ

જેઓ ચૉકલેટને વધુ પસંદ કરે છે, અમે ચોકલેટ "સાંચોંચો" આપી શકીએ છીએ. તે અગાઉના કેક કરતાં વધુ મુશ્કેલ નથી તૈયાર છે તેથી, તમને જરૂર પડશે:

• બે કેક;
• ખાટા ક્રીમ - 800 જી;
• સુગર - 3 કપ;
• દૂધ - 100 મિલિ.
• કોકો - 50 જી;
• માખણના 1/2 પેક;
• ચોકલેટ લોખંડની જાળીવાળું - 50 ગ્રામ

એક કેક તોડીને તેને અલગ બાઉલમાં મુકો. હવે ખાંડ અને કોકોના 2 tablespoons સાથે ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ. ઝટકવું અથવા મિક્સર સાથે મિશ્રણને ચાબુક આપો જેથી કોઈ ખાંડનું સ્ફટિકો રહે નહીં. ક્રીમનો અડધો ભાગ એક બાજુ તૂટી જાય છે, તૂટેલા બિસ્કીટ સાથે બીજાને જગાડવો, પછી સમગ્ર કેક સાથે મિશ્રણને આવરે છે અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. હવે દૂધ લો, કોકો સાથે ભળવું માખણ ઓગળે અને આ મિશ્રણ ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો પ્લેટમાંથી સામૂહિક દૂર કરો અને લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ ઉમેરો. રેફ્રિજરેટર, ક્રીમ સાથે મહેનત અને ચોકલેટ ગ્લેઝ રેડવાની થી workpiece બહાર લો .

"ચેરી"

તમે અન્ય સુંદર કેક બનાવી શકો છો - ચેરી સાથે "સાંચુચોઓ" તે પહેલાંના તમામ અગાઉના રાશિઓની જેમ સરળ બનાવો. ઘટકો વચ્ચે તમને જરૂર પડશે:

• બે કેક;
• ક્રીમ, ક્લાસિક રેસીપી અનુસાર તૈયાર;
• 0.5 કિલો ચેરી (ફ્રોઝન કરી શકાય છે);
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• દૂધ - 100 મિલિ.
• કોકો પાઉડર - 4 tbsp. એલ.
• ખાંડ - 3 tbsp. એલ.

પહેલાની જેમ, એક કેકને ટુકડાઓમાં તોડીને તેને અલગ ઊંડા બાઉલમાં મૂકો. ક્રીમ, ક્લાસિક રેસીપી અનુસાર તૈયાર છે, ચેરી સાથે મિશ્રણ. બ્લેન્ડર અથવા મિક્સર સાથે આવું કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે. જો કોઈ ચેરી ન હોય તો, તમે ચેરી જામ અથવા જામનો ઉપયોગ કરી શકો છો. હવે અડધી ક્રીમ, કેકના ટુકડાને બ્રશ કરે છે, સમગ્ર ક્રોસન્ટ સાથે વર્કપીસને આવરી લે છે અને રેફ્રિજરેટર પર કેટલાક કલાકો સુધી તેને મુકો. આ સમયે, ગ્લેઝ તૈયાર કરો: દૂધ સાથે માખણ ઓગળે, ખાંડ અને કોકો ઉમેરો, મિશ્રણ અને બોઇલ લાવવા. કેક લો, ક્રીમના અવશેષો સાથે તેને મહેનત કરો, પછી ગ્લેઝ પર રેડવું

હવે તમને ખબર છે કે સ્વાદિષ્ટ કેક કેવી રીતે બનાવવી. ફોટાવાળા વાનગીઓ બાળકો અને વયસ્કો માટે ઉત્તમ ડેઝર્ટ તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે!