પાઇ (રિસોપી) બિસ્કિટ: ફોટો સાથે પગલું દ્વારા પગલું

એક સ્વાદિષ્ટ બિસ્કિટ પાઇ માટેની એક રેસીપી ઘણી શિક્ષિકાઓ માટે જાણીતી છે. આવા પકવવા ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, કારણ કે તેની તૈયારીમાં વિદેશી ઘટકો અને પુષ્કળ સમય જરૂરી નથી.

આ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે શક્ય તેટલી ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ તરીકે હાર્દિક ડેઝર્ટ બનાવવા.

નાજુક અને આનંદી એપલ પાઇ: રેસીપી

બિસ્કિટ કેકનો ઉપયોગ ઘણીવાર વિવિધ કેક અને પેસ્ટ્રીઓ બનાવવા માટે થાય છે. જો કે, તે જ ટેસ્ટ પર આધારિત, તમે ખૂબ સંતોષદાયી પાઇ બનાવી શકો છો. આ માટે તે તૈયાર કરવા જરૂરી છે:

• ફ્લોર એ હળવા છે - લગભગ 270 ગ્રામ;
• ઊંચી ચરબીના ક્રીમની સૌર ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• સફરજન મીઠા છે - 2 મોટા પીસી.;
• સુગર, પ્રકાશ - 250 ગ્રામ;
• કોષ્ટક સોડા - લગભગ 0.5 મીઠાઈ ચમચી;
• વેનીલીન - 6 ગ્રામ;
• ઇંડા મોટા ચિકન - 4 પીસી.;
• સનફ્લાવર તેલ - ગ્રીસિંગ ડીશ માટે;
• મન્કુ - 2 મોટી ચમચી (ફોર્મ છાંટવાની)

સફરજન સાથે મીઠી વાનગી માટે મીઠું કણક

કેવી રીતે એપલ પાઇ રાંધવા માટે? આ રેસીપી (બિસ્કિટ કેક આ રેસીપી સાથે કરવામાં, ખૂબ કૂણું હોઈ વળે) આધાર ઝડપી kneading માટે જરૂરી છે.

ઇંડા ઝીણી ખાંડને રેડતા, તેઓ ચમચી સાથે સઘન જમીન ધરાવે છે. પછી તેમને ફેટી ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. ઘટકોનું મિશ્રણ કર્યા પછી, પીળો રંગનો રસદાર સમૂહ મેળવી શકાય છે. તેને એકસાથે છોડીને, પ્રોટીનની પ્રક્રિયામાં આગળ વધો. તેઓ એક મિક્સર સાથે સખત મારવામાં આવે છે, પછી જરદી મિશ્રણ સુધી ફેલાવો આ જ વાનગીઓમાં વેનીલીન, કોષ્ટક સોડા, જે ખાટી ક્રીમ, અને હળવા લોટને બગાડવામાં આવે છે તેમાં ઉમેરો.

જ્યારે બધા પ્રિસ્ક્રિપ્શનની જરૂરિયાતો પૂરી થાય છે, ત્યારે ખૂબ જ રુંવાટીવાળું અને સમાન કણક મેળવવામાં આવે છે, જે તરત જ કેકને સાલે બ્રે used બનાવવા માટે વપરાય છે.

ડેઝર્ટ માટે તાજા ફળોની તૈયારી કરવી

બિસ્કીટ કેક, જે હમણાં જ અમે વિચારીએ છીએ તે એક સરળ રેસીપી , જો તમે કણકમાં થોડા સફરજન ઉમેરતા હોવ તો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે. આ કરવા માટે, ફળ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે, બીજ અને છાલ સાફ કરે છે, અને પછી મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. જો ઇચ્છા હોય, તો પછી સફરજનને અદલાબદલી કરી શકાય છે અથવા સામાન્ય છરી (વૈકલ્પિક) સાથે અદલાબદલી કરી શકાય છે.

ફળ તૈયાર કર્યા પછી, તેઓ તરત જ કણક ઉમેરવામાં આવે છે આ ઘટકો મિશ્રણ કર્યા પછી, સમાન અને બલ્ક સમૂહ મેળવી શકાય છે.

બિસ્કીટ પાઇ બનાવવાની પ્રક્રિયા

હું એક એપલ પાઇ કેવી રીતે બનાવવું જોઈએ? રેસીપી (બિસ્કીટ ડેઝર્ટ, ફળો સાથે રાંધવામાં આવે છે, તમે ઉત્સવની ટેબલ પર સલામત રીતે સેવા આપી શકો છો) ગરમી પ્રતિરોધક વાનગીઓનો ઉપયોગ જરૂરી છે. તે સૂર્યમુખી તેલ સાથે સારી રીતે લ્યુબ્રિકેટ છે, પછી ઉદારતાપૂર્વક મન્ના મોટા સાથે છાંટવામાં. આગળ, બધા રાંધેલા કણકને બીબામાં મુકો.

તે તરત જ નોંધવું જોઇએ કે બધી વર્ણવેલ પ્રક્રિયાઓ (પાયાનું મિશ્રણ, કેક બનાવવું અને પકવવા) તે ખૂબ જ ઝડપથી ઝડપથી ચલાવવા માટે જરૂરી છે. આ હકીકત એ છે કે જો કણકને લાંબા સમય સુધી રાખવામાં આવે છે, તો તે સ્થાયી થઈ શકે છે, અને પકવવાનું તાળુ માથું બનશે.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ (ઓવન)

એક સફરજનના સ્પોન્જ કેકની રચના કરી, જેનો રેસીપી દરેકને ખબર હોવો જોઈએ, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલવી જોઈએ. આ કિસ્સામાં, રસોડામાં કેબિનેટને 200 ડિગ્રી તાપમાનની તૈયારી કરવી જોઈએ.

આ મોડને જોતાં, મીઠાઈ 45 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે. જો જરૂરી હોય તો, સમય વધારી શકાય છે.

ગરમીના ઉપચારના અંતે, બિસ્કિટની જાડાઈ સંપૂર્ણપણે ગરમીમાં હોવી જોઈએ, અને તેની સપાટી - કાળજીપૂર્વક નિરુત્સાહિત.

કોષ્ટકમાં પાઇ રજૂ કરો

હવે તમે જાણો છો કે એપલ પાઇ કેવી રીતે બનાવવું. આ મીઠાઈ ઉપરની રેસીપી (બિસ્કીટ કેકને વાપરવા પહેલાં ઠંડક કરવી જોઈએ) ઉપર રજૂ કરવામાં આવી હતી.

એકવાર પકવવા તૈયાર થઈ જાય તે પછી તેને મોલ્ડમાંથી કાઢવામાં આવે છે અને કેક પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે. પીરસતાં પહેલાં, હોમમેઇડ ટ્રીટમેન્ટ પાઉડર અને ગ્રાઉન્ડ તજ સાથે છાંટવામાં આવે છે.

બિસ્કીટ કેક: ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રેસીપી

બહુ ઓછા લોકો જાણે છે, પરંતુ બિસ્કીટ ટેસ્ટમાંથી કેક માત્ર ઇંડા, ખાંડ અને લોટના ઉપયોગથી જ કરી શકાય છે, પણ માર્જરિન અને કીફિર જેવા કાચા ઉપયોગ સાથે પણ કરી શકાય છે. ચાલો આ રેસીપીના આ પ્રકારને હમણાં ધ્યાનમાં લઈએ. આ માટે આપણને જરૂર છે:

• ફ્લોર હળવા છે - આશરે 3.5 ચશ્મા;
• સોડા એક ટેબલ - 0.5 વિશે મીઠાઈ ચમચી;
• સુગર, પ્રકાશ - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા મોટા ચિકન - 3 ટુકડાઓ;
• કેફીર ઊંચી ચરબીનું પ્રમાણ - 250 મિલિ.
• વેનીલીન - 6 ગ્રામ;
• માર્જરિન સુગંધિત - 200 ગ્રામ

કણક બનાવી રહ્યા છે

ઘરે બિસ્કીટ પાઇ કેવી રીતે તૈયાર કરવી? એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રેસીપી માટે જાત માર્જરિન ઉપયોગ જરૂરી છે. તે મૃદુ હોય છે, અને પછી પ્રકાશના લોટ સાથે ઘસવામાં આવે છે.

એક સમાન અને નાના નાના નાનો ટુકડો મળ્યો, તેને સુગંધિત વેનીલીન ઉમેરવામાં આવે છે.

ચિકન ઇંડા પણ અલગથી કોઈ રન નોંધાયો છે. તેમને આગળ ચરબી kefir રેડવાની, ખાંડ અને કોષ્ટક ખાવાનો સોડા રેડવાની છે. ઘટકો મિશ્રણ કર્યા પછી, તેઓ પરીક્ષણ રચી શકે છે. આમ કરવા માટે, આધારનો પ્રવાહી ભાગ ફ્રી-વેપીંગ નાનો ટુકડો ઉમેરવામાં આવે છે. આવી ક્રિયાઓના પરિણામે, ચીકણું કણક મેળવી શકાય છે.

અમે ઉત્પાદન રચે છે

પ્રશ્નમાં બિસ્કીટ પાઇ શું હોવો જોઈએ? આ વાનગી એક ઊંડા સ્વરૂપના ઉપયોગ માટે પૂરી પાડે છે. તે થોડું તેલયુક્ત છે, અને પછી અગાઉ તૈયાર કસોટીથી ભરપૂર છે.

એ નોંધવું જોઇએ કે આવા મીઠાઈનો આધાર ખૂબ જાડા હોવો જોઈએ નહીં. નહિંતર, તમે નરમ અને નાજુક બિસ્કિટ મળશે નહીં, પરંતુ હાર્ડ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લોટ ઉત્પાદન નથી

પણ તે કહેવાય છે કે કણક એક સ્વાદિષ્ટ કેક પેદા કરવા માટે, તમે કોઈપણ પૂરક દાખલ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક ગૃહિણીઓ ઉકાળવા કિસમિસ, સુકા જરદાળુ ટુકડાઓ, વિવિધ મધુર ફળ, બદામ, વગેરેનો ઉપયોગ કરે છે. જેમ કે મીઠાઈમાં તાજા બેરી અથવા ફળો દાખલ ન કરવો તે સારું છે. નહિંતર, તે સંપૂર્ણપણે શેકવામાં આવશે નહીં.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા પ્રક્રિયા

બીસ્કીટ કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે? ફોટા સાથેના રેસિટ્સને પૂર્વ-ગરમ 200 ડિગ્રી પકાવવાની પધ્ધતિની જરૂર પડે છે. તેમાં, ભરેલા ફોર્મ મોકલો અને સમાવિષ્ટોને 45-60 મિનિટ માટે તૈયાર કરો. આ સમય બિસ્કિટને સંપૂર્ણપણે પ્રીપેક્સ્યા બનાવવા માટે પૂરતી હોવો જોઈએ, રુંવાટીવાળું અને કૂણું બની ગયું છે.

એ નોંધવું જોઈએ કે આવા મીઠાઈની તૈયારી માટે, કેટલાક ગૃહિણીઓ મલ્ટીવર્કનો ઉપયોગ કરે છે. આ ઉપકરણમાં, પાઇને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કરતાં વધુ ખરાબ નથી. જો કે, તે એક જ સ્થિતિમાં તેને સાલે બ્રેક કરવા માટે, તમારે થોડી વધુ સમય (લગભગ 60-75 મિનિટ) ની જરૂર પડી શકે છે.

ફ્રેન્ડલી ચા પાર્ટી માટે ફાઇલિંગ

બિસ્કિટના કણકમાંથી પાઇ સંપૂર્ણપણે ભરાયેલા પછી, તે વાનગીઓમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને સપાટ અને વિશાળ પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે. ડેઝર્ટને અંશતઃ ઠંડક આપ્યા પછી, તેને ચોકલેટ ગ્લેઝથી આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ અને મલ્ટીકોર્લેટેડ કન્ફેક્શનરીના ટુકડા સાથે છંટકાવ કરવો આવશ્યક છે. આ હોમમેઇડ વેનીલા વધુ સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવશે.

ચા સાથે ટેબલ પર કીફિર પર કેક સેવા આપે છે. પણ તે ગરમ ચોકલેટ અથવા મજબૂત કોફી સાથે વાપરી શકાય છે.

ચાલો પરિણામોને સરવાળો કરીએ

બિસ્કીટ પાઇ બનાવવાની બે અલગ અલગ રીતોને ધ્યાનમાં રાખીને, તે નક્કી કરવું જરૂરી છે કે કઈ વધુ સારું છે. એ નોંધવું જોઈએ કે પ્રથમ વિકલ્પ સરળ છે. બીજું, તેના અમલીકરણ પછી, તમે ખૂબ ઊંચી કેલરી અને એકદમ સંતોષકારક ઉત્પાદન મેળવી શકો છો.