મલ્ટિવારાક્વેટમાં સોલીંકા રેસીપી: તૈયારીના 2 રસ્તાઓ

સલવાડ માટેનો રેસીપી લાંબો સમય માટે જાણીતો છે, લગભગ પાંચ સદીઓ, પરંતુ તે હજુ પણ એક માનવામાં આવે છે લોકપ્રિય અને સરળ તૈયાર સૂપ અગાઉ, હૉગ્પેજને ઍપ્ટેઝર તરીકે ગણવામાં આવે છે અને વોડકાને સેવા આપી હતી, પરંતુ, તેની પુષ્કળ લોકપ્રિયતા મેળવીને, તે એક સ્વતંત્ર વાનગી બની હતી. નવા રેસિપીના ઉદભવથી આ સૂપમાં રસ વધ્યો, જે પ્રથમ અને બીજા બંને માટે રાંધવામાં આવે છે.
રસોડામાં મલ્ટિવાર્કર્સના દેખાવના કારણે તેમને રસ ધરાવતો એક નવી તરંગ થયો હતો. તેથી, સૂપ એક મલ્ટિવેરિયેટમાં એક રૉકિયા છે. ખાતરી કરો કે, આમ સૂપને ઝડપથી અને સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જ્યારે અસામાન્ય સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે.

મલ્ટિવર્કમાં સોળણી માટે ક્લાસિક રેસીપી

નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:

• માંસના ઘટકો (સોસેજ, હૅમ, ચિકન, ધૂમ્રપાન, બાફેલા સોસેજ અને બધું છે જે તમારી નિકાલ પર છે);
• ચિકન અથવા માંસ સૂપ - 3 લિટર;
• ડુંગળી રિકરવ - 2 ટુકડાઓ;
• સૂર્યમુખી તેલ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું કાકડી (અથવા કેપર્સ) - 2-4 ટુકડાઓ;
• ટામેટા પેસ્ટ - 3 ચમચી;
• મરી મીઠી બલ્ગેરિયન - 1-2 પીસી.;
• ગાજર - અડધા મોટા અથવા સંપૂર્ણ નાના;
• ટામેટા પેસ્ટ - 3 ચમચી;
• ઓલિવ્સ અને લીંબુ

Multivark "બેકિંગ" કાર્ય પર સેટ અમે વાટકી માં વનસ્પતિ તેલ રેડવાની તે માં, કાતરી કાતરી ગાજર અને ડુંગળી. 5 મિનિટ પછી, કાકડી અને મરી ઉમેરો, અગાઉ નાના ટુકડાઓમાં કાપી. થોડો વધુ તળેલી. બધા માંસ ઘટકો મધ્યમ કદના ટુકડા (સૂપ પર હંમેશાં) માં કાપવામાં આવે છે અને શાકભાજીમાં ઉમેરો. અમે ટોમેટો પેસ્ટ સાથે બધું ભરો. બધું લગભગ 5 મિનિટ માટે તળેલું છે. પછી અમે સૂપ, મીઠું, મરી સાથે તમામ ઉત્પાદનો રેડવું અને 1 કલાક માટે મલ્ટીવર્ક ચલાવો. કાર્ય "શાણપણ" છે ચોક્કસ સમય પછી તમે એક ઉત્તમ અને સુગંધિત સૂપ મળશે, જેમાં સેવા આપતા પહેલાં તમારે ઓલિવ, લીંબુ, ગ્રીન્સ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરવાની જરૂર છે.

આ મીઠું વાનગી માટે માંસ રેસીપી છે. મલ્ટિવારાક્વેટમાં, તમે માછીની માછલીઓ (ટ્રાઉટ, સૅલ્મોન) સાથે માછલીના ઘટકોને બદલીને માછલીના સૂપનો ઉપયોગ કરીને એક માછલીનો ઢગલો તૈયાર કરી શકો છો .

મલ્ટિવેરિયેટમાં મીઠાવાર્ટ માટે જ્યોર્જિયન રેસીપી

જ્યોર્જિઅન મીઠાવાર્ટ મસાલેદાર વાનગીઓના પ્રેમીઓ માટે આદર્શ છે.

ઘટકો:

• બીફ - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 3 પીસી.;
• ટમેટાં -1 પીસી.;
• મીઠી બલ્ગેરિયન મરી - 1 ભાગ;
• ટામેટા પેસ્ટ - 2 ચમચી;
• મીઠાઈ કાકડી - 2-4 ટુકડાઓ;
• ગ્રીન્સ: ધાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા;
• સિઝનિંગ્સ: જમીન ધાણા, લાલ મરી, હોપ્સ-સનલી, લસણ, મીઠું.

નાના ટુકડા (1 સે.મી.) માં ગોમાંફ કાપીને તેને બાઉલમાં મુકો, તેને પાણીથી ભરો અને 30 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" ના કાર્યમાં પકડી રાખો. પ્રોગ્રામના અંતે, સૂપ ધોવાઈ જાય છે, બીફ અસ્થાયી ધોરણે મુલતવી રાખવામાં આવે છે. "પકવવા" ના કાર્યને ચાલુ કરો, બાઉલના તળિયે તેલ રેડવું અને પૂર્વ-કાપી 2 ડુંગળીને ફ્રાય કરો. જ્યારે ડુંગળીને બચાવવામાં આવે છે, ત્યારે તે ટમેટાને તેને મોકલો, તે પહેલાં તેને કાપીને અને ટોમેટો પેસ્ટ કરો. થોડું વધુ બધા સાથે frying. પછી બાફેલી બીફ ની વળાંક આવ્યા તે શાકભાજીમાં ઉમેરો અને પછી અમે ત્યાં કાતરી મીઠું કાકડી મોકલી સૂપ સાથે ભરો. તેમણે તમામ ઉત્પાદનો આવરી જ જોઈએ મલ્ટિવર્કની રીત - "ક્વીનિંગ", સમય - 1 કલાક. જ્યારે બધું તૈયાર હોય, બાકીના ડુંગળી, ઘંટડી મરી, લસણ વિનિમય કરો. પ્રોગ્રામના અંત પહેલાના 5 મિનિટ પહેલાં, આ શાકભાજીને હૉગ્પેજજમાં ઉમેરો. અમે મસાલા ભરો અને રસોઈના અંત સુધી, આપણે મલ્ટીવર્ક ખોલીએ છીએ. એક મલ્ટિવારાકેનમાં સોલેનાકા માટે જ્યોર્જિયન રેસીપીનો પ્રયાસ અને પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે!

આ સૂપ બનાવવાના ઘણા રસ્તાઓ છે. અમે આશા રાખીએ છીએ કે મલ્ટિવેરિયેટમાં સોલેનાકા માટે અમારી પ્રથમ રેસીપી, અને બીજો એક તમારા સ્વાદને બંધબેસશે. બોન એપાટિટ!