ફળ બરફ - ઉનાળાની ગરમી મુક્તિ

કેવી રીતે ઉનાળામાં ગરમી, stuffiness અને તરસ ભાગી? ફળ બરફ બનાવો: ત્યાં એક સરળ ઉકેલ છે. આ ઠંડા માધુર્ય ની રેસીપી છે કે તે પણ બાળક સાથે સામનો કરશે, અને સ્વાદ માટે આ આઈસ્ક્રીમ આસપાસ હશે જેથી સરળ છે. વધુમાં, ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિવિધ ઉમેરીને, તમે સ્વાદ મીઠાઈઓ, વિવિધ વિટામિન્સ સંપૂર્ણ વિવિધ મેળવી શકો છો.

ઓરેન્જ અને સ્ટ્રોબેરી ફળ બરફ

એક મહાન વિકલ્પ બાળકો અને વયસ્કો, જે ઘરમાં તૈયાર કરવા માટે સરળ છે વર્તે છે. સ્ટ્રોબેરી અને નારંગી ના સાઇટ્રસ નોંધોની મીઠાસ તાજગી અને ચાર્જ ઉપયોગી વિટામિન્સ ઉનાળામાં શીતળતા ક્યારેક આપશે.

ઘટકો:

• સ્ટ્રોબેરી ના કાચ;
• નારંગીના રસ બે ચશ્મા;
• કપ વેનીલા દહીં;
• ખાંડ બે ચમચી.

તૈયારી

એક બ્લેન્ડર ની મદદ સાથે બીટ નારંગીના રસ, દહીં અને સ્ટ્રોબરી ધોવાઇ અને obsushennuyu. માર્ગ દ્વારા, થોડા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાના ટુકડામાં કાપી શકાય અને પરિણામી રસો ઉમેરવા, પછી ફળ બરફ તાજા સ્ટ્રોબેરી ઓફ સ્લાઇસેસ સાથે મેળવી હતી. મેળવી મિશ્રણ મોલ્ડ દ્વારા વિઘટિત કરી હતી, લાકડાનું લાકડીઓ સ્થાપિત અને ઓછામાં ઓછા ત્રણ ચાર કલાક માટે ફ્રીઝરમાં માં મૂકવામાં આવ્યું છે.

બ્લુબેરી અને દહીં popsicles

સુંદર અને ઉપયોગી બે રંગ મીઠાઈ આશ્ચર્ય અને સમગ્ર પરિવાર હર્ષ થશે. માયા સારવાર માટે તૈયાર ઉમેરવા સ્થિર અને તાજા ફળ અને દહીં તરીકે આ માધુર્ય ફિટ તૈયાર કરો.

ઘટકો:

• 80 ગ્રામ બ્લુબેરી;
• દહીં બ્લુબેરી (1.5-2% ચરબી) 50 ગ્રામ;
• ફિલર (1.5-2% ચરબી) વગર દહીં ના 150 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ ક્વાર્ટર ચમચી;
• એક ગ્લાસ પાણીમાં;
• ખાંડ એક ચમચી.

તૈયારી

એક બ્લેન્ડર વાપરીને સફેદ ફુલવાળો છોડ સ્તર મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે બ્લૂબૅરી, બ્લૂબૅરી દહીં, અને પાણી એક ક્વાર્ટર કપ. પૂરક, ખાંડ, વેનીલા ખાંડ અને બાકીના પાણી વગર દહીં - વ્હાઇટ સ્તર કરો. લગભગ અડધા જેટલા મિશ્રણ સાથે તૈયાર આઈસ્ક્રીમ માટે ટાંકી ભરો (- વ્હાઇટ કપની પ્રથમ ભાગમાં કિરમજી સ્તર, અન્ય રેડીને). મોલ્ડ અડધા કલાક માટે ફ્રીઝરમાં માં મૂકવામાં આવ્યું છે. કપ લો, સામેલ સ્થિર દહીં આઈસ્ક્રીમ માટે લાકડીઓ અને અન્ય રંગો મિશ્રણ રેડવાની છે. ફરીથી ફ્રીઝરમાં માં તેને દૂર કરો અને 3-4 કલાક રાહ જોવી. આ સમય પછી, મનપસંદ સારવાર માટે તૈયાર છે!

મદદરૂપ સંકેતો

ફળ બરફ તમે પસંદ જે રેસીપી, ત્યાં થોડા સામાન્ય ટિપ્સ કે જે તેમને કોઈપણ સાથે જાઓ કરશે:

• આઈસ્ક્રીમ માટે ખાસ કન્ટેનર કર્યા નથી, તો તમે દહીં, નાના પ્લાસ્ટિકના કપમાં પણ બરફ ઠંડું માટે મોલ્ડ બહાર કપ ઉપયોગ કરી શકો છો toothpicks (જેમ બ્લોક્સ ઠંડક અને સ્વાદ અને સુગંધ માટે ચા અથવા ફક્ત પાણી ઉમેરો ખૂબ જ અનુકૂળ છે) તેમને દાખલ;
• ફક્ત સ્વરૂપો ફ્રીઝરમાં રાંધેલા છૂંદેલા બટાકાની માં છોડી, તમે ફળ ટપકતા પાણીથી બનતી બરફની પ્રાપ્ત થશે. જો વખતોવખત ઠંડું પ્રક્રિયા વિષયવસ્તુ જગાડવો માટે, ફળ sorbet ત્યાં હશે;
• સરળતાથી બીબામાં માંથી રાંધવામાં મીઠાઈ નિયંત્રિત કરવા માટે, તે 30 સેકન્ડ માટે ઠંડા ચાલી નળ પાણી હેઠળ પકડી જરૂરી છે;
• સ્ટાર્ચ અથવા જીલેટિન - એક "સોફ્ટ" popsicles તૈયાર કરવા, તે સ્ટેબિલાઇઝર્સ એક ઉમેરાવી જોઈએ.