શિયાળામાં માટે ગાજર રસ. ગાજર રસ રસોઇ કેવી રીતે: એક રેસીપી

તમે એક માણસ સરળતાથી કપ આપી શકે મળ્યા તાજી સ્ક્વિઝ્ડઃ રસ? હાર્ડલી. તે વનસ્પતિ અને બધા માટે જાણીતું છે ફળ પીણાં ખૂબ ઉપયોગી છે, ઉપરાંત, તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ છે.

રસ આખું વર્ષ પીવા માટે, તેઓ ભવિષ્ય માટે તૈયાર કરવાની જરૂર છે. કેવી રીતે ઠંડા શિયાળામાં દિવસ પર સરસ પોતાના ઉત્પાદન એક જાર ખોલો અને ઉનાળાની સુગંધ અને અસામાન્ય સ્વાદ માણવા આવે છે. સાચવણીની પ્રક્રિયા છે કે જે તે અવગણના ન કરવી જોઈએ જેથી સરળ છે.

શું પીણું પસંદ કરવા માટે?

આ લેખ અમે વિગતવાર કેવી રીતે રુટ શાકભાજી, પીણું બનાવવા માટે વપરાય છે કારણ કે ગાજર રસ બનાવવા માટે વર્ણવે છે, તે લાંબા સમય સુધી તેના હીલિંગ ગુણધર્મો માટે પ્રખ્યાત રહી છે. કિડનીની બિમારી, યકૃત અને રક્તવાહિની સિસ્ટમ સાથે લોકો માટે તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. અને માત્ર ગાજર રસ વિવિધ રોગો રોકવા માટે જરૂરી છે. તેથી શા માટે ભવિષ્ય માટે તૈયાર ન હતી?

પીણું તાકાત

તેથી ગાજર રસ લાભ શિયાળામાં ખેતી શું છે? શરીરના સમગ્ર પરિસ્થિતિ પર પીણું હકારાત્મક પ્રભાવ લાંબા જાણમાં આવ્યું છે. તે એન્ટિસેપ્ટિક અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો ધરાવે, શોથ ઘટાડે છે.

કેરોટિન, તેની રચના માં સમાવવામાં રસ એક અદ્ભુત બળતરા વિરોધી, એન્ટિ-ગાંઠ અને એન્ટી વૃદ્ધત્વ એજન્ટ બનાવે છે. વધુમાં, તે સાબિત થયું છે કે ગાજર વ્યવસ્થિત ઉપયોગ નોંધપાત્ર વંધ્યત્વ જોખમ ઘટાડે છે.

વિટામિન ઇ સામગ્રી ગાજર રસ પ્રતિકારક સિસ્ટમ મજબૂત. પીણું કર્કરોગને રોકવા માટે એક ઉત્તમ માર્ગ છે.

શિયાળામાં માટે ગાજર રસ. રસોઈ વાનગીઓ

વાનગીઓ આ અદ્ભુત પીણું બ્લેન્ક, ત્યાં તદ્દન થોડા છે. તેથી કેવી રીતે ઘરમાં ગાજર રસ બનાવવા માટે? ઉપલબ્ધ વિકલ્પો કેટલાક ધ્યાનમાં લો.

ટેન્ડર માંસ સાથે ગાજર રસ

તદ્દન સરળ રીતે પીણું તૈયાર પ્રક્રિયા. શિયાળામાં માટે ગાજર રસ ખૂબ જ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ છે, અને સૌથી અગત્યનું (તે વિશે ભૂલશો નહિં), ઉપયોગી બહાર કરે છે.

workpiece પલ્પ સાથે કરવામાં આવે છે, તો પછી, અલબત્ત, તે વધુ ઉપયોગી અને પોષક છે, કે જે મહત્વપૂર્ણ છે સાચવવામાં આવે છે.

આવા અદ્ભુત પીણું માટે તમે પાકેલા રુટ શાકભાજી લેવા, તેમને સારી રીતે અને સ્વચ્છ ધોવા જરૂર છે. વધુ ગાજર કારણ કે સામાન્ય રીતે શાસ્ત્રીય મૂર્ત સ્વરૂપ સોફ્ટ રાજ્ય માંસ ને ટીપીને પોચું કુમળું બનાવવું શક્ય તેટલી મિલ્ડ કરવામાં આવે છે, અને.

પરિણામી સૂપ સારી ગાળવામાં આવે છે, ફળ પોતે જ એક બ્લેન્ડર માં જમીન છે અને ચાળણીમાંથી પસાર કર્યો હતો. જો પલ્પ સાથે ગાજર રસ તદ્દન જાડા બહાર આવ્યું છે, તે સહેજ પાણી (બાફેલી અને ostuzhennoy) સાથે ઓગાળી શકાય છે.

વધુમાં, પીણું એક ગ્લાસ કન્ટેનર માં રેડવામાં અને વંધ્યીકૃત છે.

ક્લાસિક આવૃત્તિ

હવે, કેવી રીતે પલ્પ વગર ગાજર રસ બનાવવા માટે એક રેસીપી વિચારો.

પીણું તૈયાર કરવા માટે તમે સૌથી વધુ પુખ્ત મૂળ પસંદ કરવાની જરૂર છે. તેઓ પાણી ચાલી હેઠળ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ કરવામાં આવી હતી, શુદ્ધ. પછી એક juicer, ખોરાક પ્રોસેસર મદદથી જમીન, અથવા માત્ર લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ના રસ સ્ક્વિઝ દબાવો.

પછી, પ્રવાહી મેળવી સ્થાયી આપવામાં હોવી જ જોઈએ. કેટલાક સમય પછી, તે cheesecloth મારફતે ફિલ્ટર, કેટલાક સ્તરો બંધ કરી દેવાઇ છે.

આગળ, ગાજર રસ 85 ડિગ્રી મોટી જહાજ અને ગરમ (ન બાફેલી) માં રેડવામાં હોવું જ જોઈએ.

સારવાર પીણું (ધાર નથી) ગરમ કાચ jars અથવા બોટલ બાદ બાટલીઓની છે, પૂર્વ-રાંધવામાં આવે છે. કન્ટેનર સીલ અને 110 કરતાં ઓછી ડિગ્રી તાપમાન પર 30 મિનિટ માટે વંધ્યીકૃત કરવામાં આવે છે.

ગાજર રસ શિયાળામાં માટે તૈયાર છે. તે મનપસંદ બંને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો સારવાર બની જશે.

એપલ-ગાજર મિશ્રણ

બધા લાભો અને મહાન સ્વાદ હોવા છતાં, કેટલાક લોકો હજુ પણ તેના શુદ્ધ સ્વરૂપ ગાજર રસ ગમતું નથી. આવા કિસ્સાઓમાં, તમે સફળતાપૂર્વક મિશ્ર પીણાઓ તૈયાર કરી શકો છો.

એપલ-ગાજર રસ શિયાળામાં માટે, જે રેસીપી નીચે સૂચિત કરવામાં આવે છે, less, અને હજુ પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ન હોઈ શકે છે.

મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે, પાકેલા ફળ પસંદ કરો. રૂટ્સ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, સાફ અને મધ્યમ કદના ટુકડામાં કાપવામાં. આગળ, પ્રેશર કૂકર ની મદદથી સ્ટીમરોનું અથવા તેઓ થર્મલ પ્રક્રિયા કરવા માટે મૃત્યુ પામવું જ જોઈએ.

તૈયાર ગાજર એક ચાળણીમાંથી ઘસવામાં અને આવા પ્રમાણમાં સફરજનના રસ સાથે મિશ્ર 400 ગ્રામ ગાજર રસો ઓફ , રસ ના 600 ત.

વધુમાં, પરિણામી મિશ્રણ ખાંડ 150-200 ગ્રામ ઉમેરી શકાય જોઈએ. અને તે 85 ડિગ્રી તાપમાન લગભગ 5 મિનિટ માટે ગરમ.

એપલ-ગાજર રસ પૂર્વ તૈયાર ગરમ લિટર કન્ટેનર માં રેડવામાં અને 20-25 મિનિટ જીવાણુરહિત છે. તે પછી, બેન્કો સીલબંધ અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહ માટે મોકલવામાં આવે છે.

શિયાળામાં માટે ગાજર રસ. કોળાની સાથે રેસીપી

ચાહકો નાજુક આકૃતિ કોળું પલ્પ, જે વજન ગુમાવી તદ્દન અસરકારક છે ઉમેરા સાથે પીણું તૈયાર કરવા માટે પ્રયાસ કરી શકો છો.

3 અને ગાજર અને સફરજન કે આ જ સિદ્ધાંત અનુસાર તૈયાર: તે 1 એક ગુણોત્તર માં રસ છે. ફરીથી, પરિણામ ઉત્તમ અને સ્વાદ અને લાભ છે.

રિટેન્શન નિયમો

ગાજર રસ ઘરમાં ખેતી કરવામાં આવે છે, લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, તમે સારા સિલીંગ ગુણવત્તા તપાસો અને ઠંડી અંધારાવાળી જગ્યાએ પીણું સાથે કન્ટેનર રાખવી આવશ્યક છે.

તમે રસ ખિસ્સા રચના બીબામાં, નાના યદ્યપિ સપાટી પર નોંધ્યું છે, તો વાપરવા માટે ખોરાક ઉત્પાદન કડક હુકમ ફૂડ પોઈઝનીંગ ટાળવા માટે પ્રતિબંધિત છે.

ઉપયોગ

ગાજર રસ મહત્તમ લાભ લાવવા માટે તેની સ્વાગતથી કેટલાક નિયમો અવલોકન કરવા સલાહભર્યું છે.

1. પીણું ખાવું મુખ્ય ભોજન દરમ્યાન અને તેમની વચ્ચે આગ્રહણીય નથી છે.

2. રસ હકારાત્મક અસર માટે વનસ્પતિ તેલ અને ખાટા ક્રીમ (1 ચમચી) ઉમેરી શકાય જોઈએ.

3. તે એક લાંબા સમય માટે ગાજર એક પીણું ઉપયોગ કરવા અનિચ્છનીય છે. આરામ લો.

4. જઠરનો સોજો સારવાર, તમે કોર્સ વર્ષમાં બે વખત (વસંત અને પાનખરની) 10 દિવસ માટે લઈ શકો છો. 2-3 વખત ભોજન પહેલાં એક દિવસ 1.5 કલાક એક spoonful લો.

ઓવરડોઝ

અતિશય પીવાના ગાજર રસ ગંભીર માથાનો દુખાવો, સુસ્તી, સતત દુખાવો, ઉલટી અને અન્ય જગ્યાએ અપ્રિય થઇ શકે છે.

વધુમાં, પીણું દુરુપયોગ પ્રતિકૂળ ત્વચા રંગ અસર કરી શકે. ચહેરો અને હાથ પર, તે નારંગી કરે છે.

નિષ્કર્ષ

ગાજર રસ અથવા કોઈપણ અન્ય શિયાળું માટે લણણી - વિટામિન્સ એક વાસ્તવિક storehouse ખાસ કરીને શિયાળામાં, જ્યારે અમે તેમની આપત્તિજનક તંગી પીડાય છે.