પ્રિય બટાકાની અને માંસ

સૌથી સામાન્ય વાનગી કે રસોઈ કોઇ ખાસ જ્ઞાન જરૂરી નથી - બટાકા અને માંસ. આ વાનીમાં અનેક અર્થઘટનો છે. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂપ, એક પણ માં ફ્રાય, ગરમીથી પકવવું કરી શકો છો. ટૂંકમાં કહીએ તો, માત્ર ગણતરી નથી. અને તમે કેવી રીતે તૈયાર ન હોત, તે હંમેશા હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ હશે.

કે બટાટા અને માંસ શેકીને પણ રાંધવામાં કલ્પના. કેવી રીતે મોહક દેખાય છે. આ વાની તૈયાર કરવા માટે, તમે ઉત્પાદનો ઓછામાં ઓછા જરૂર છે:

1. માંસ (કોઇ શક્ય) પાઉન્ડ;
2. થોડા બટાકાની;
3. મીઠું તેના અને હેડ ડુંગળી એક જોડી.

માંસ લો અને તેને હરાવ્યું શરૂ થાય છે. પછી તેને સ્ટ્રિપ્સ કાપી, અને સ્ટ્રિપ્સ આશરે 3-5 સે.મી. નહીં. એક સારા લાલ ગરમ શેકીને પણ પર ફેલાવો અને માંસ ફ્રાય માટે શરૂ થાય છે. લગભગ 10 મિનિટ પછી, અને તે ફ્રાય નિરુત્સાહિત પોપડો હસ્તગત કરશે. એકવાર તમે સ્ટોવ થી પણ દૂર વરખ પર માંસ ફેલાવવા અને તેને સારી રીતે લપેટી. મીઠું ઉમેરવા માટે ભૂલશો નહીં.

હવે બટાકા છાલ, તે સમઘનનું, એક પણ ડૂબી કાપી, ડુંગળી, ઉડી શક્ય મીઠું તરીકે ચોપ અને આગ પર સુયોજિત ઉમેરો. એકવાર બટાટા રાંધવામાં આવે છે, તે વરખ માંસ અને થોડું તળેલા ઉમેરો. પકડ આગ પર પાંચ મિનિટ. બધા હવે બટાકા છે માંસ સાથે લગભગ તૈયાર છે. ઢાંકણ સાથે પણ blanking અને દસ મિનિટ પછી તમે આહાર શરૂ કરી શકો છો.

આગામી માર્ગ સહાય માટે થોડી અલગ આ વાનગી તૈયાર. આ એક કઢાઈ માં માંસ સાથે બટાકાની હશે. તમે અનુમાન લગાવ્યું છે, કારણ કે, આ એક વાનગી બાફવામાં છે. તમે લગભગ દરેક દિવસ રસોઇ કરી શકો છો, અને હજુ પણ તે કંટાળો મળી નથી.

કેટલ લો, વનસ્પતિ તેલ રેડવું, તે ગરમી. પછી અમે રંધાતુ ભુંડનું માંસ ફ્રાય મૂકો. તે સમયે, ત્યાં સુધી માંસ શેકેલા છે, અમને ડુંગળી અને બટાકા દો. અમે તેમને સાફ અને કાપી. બટાકા સમઘનનું અથવા પાસાદાર ભાત, જે બંને પ્રેમ અને ડુંગળી રિંગ્સ હોઈ શકે કાપી છે, પરંતુ તમે ખાલી વિનિમય કરી શકો છો. માંસ સાથે કઢાઈ પ્રથમ રદ્દ અને થોડા મિનિટ માટે ડુંગળી ફ્રાય પણ હતા. જ્યારે તે તૈયાર છે તમે જોશો. ડુંગળી સોફ્ટ અને સોનેરી રંગ હસ્તગત. હવે કઢાઈ બટાકાની માં રેડવાની છે. બટાકા અને માંસ નરમ હતી, તે પૂરતું પાણી, ½ કપ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે.

તમે એક ગેસ સ્ટોવ હોય તો, જો નાના એક આગ બનાવવા ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ, પછી એક સ્વીચ મૂકો. હવે, ચાલો બટાકા અને માંસ બાફવામાં તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી. પાંચ મિનિટ સ્ટોવ થી કીટલી દૂર કરતા પહેલા, તો તમે તેને એક પત્તા ફેંકવું કરવાની જરૂર છે. બટાકા અનેક મિનિટ માટે ઊભા આપો. થોડી નીચે ઠંડુ, તે જો તમે તેને અધિકાર દૂર ખાય છે, ગરમી દૂર કરતાં વધુ સારી સ્વાદ આવશે. આ વાની તેમજ યોગ્ય chives, સુવાદાણા છે.

હવે, કેવી રીતે ચિકન માંસ સાથે બટાકાની રસોઇ કરવા માટે. લેવામાં આવે છે અને ચિકન ભાગ કાપી છે. પછી ટુકડાઓ પણ અને બધી બાજુઓ પર ફ્રાય માં બહાર નાખ્યો છે. હિસ્સાનું તૈયાર કરતી વખતે મોહક સોનારી બદામી સાથે આવરી લેવામાં આવશે. ડુંગળી મૂકી શેકીને દરમિયાન ઉડી માંસ ટુકડાઓ વચ્ચે સમારેલી. ટોચના મરઘી બટાકા, પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી વિઘટન, અને રસોઇ ચાલુ રાખો. એકવાર બટાટા caked આવે છે, તે ગરમી માંથી દૂર કરી શકાય છે. પછી ભોજન ઠંડુ છે સેવા આપે છે.

ત્યાં એક મૂળ વાનગી છે - સાથે બટાકાની દેગમાં માંસ. પ્રથમ, માંસ લેવા બીફ અથવા પૉર્ક હોઈ શકે છે. કટ મોટી નથી, પરંતુ તે જરૂરી અને નાના નથી, અને એક પણ પ્રિ-ફ્રાય છે. છેવટે, જ્યારે માંસ રસોઇ અને બટાટા અલગ છે. પણ ડુંગળી ફ્રાય પણ હતા. પછી અમે બધા ઘટકો ઉમેરો એક દેગમાં, બટાકા, ભેજવાળી મૂકો. મીઠું અને મરી ભૂલશો નહીં. પોટ બંધ કરો અને પકવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. તમે લઇ એક સામાન્ય બદલે કણક આવરી લે છે અને પોટ ટોચ પર તેમને બંધ કરી શકો છો. સહેલાઈથી માંસ સાથે બટાકા, અને કણક સાથે (કેક સ્વરૂપમાં) માટે તૈયાર છે. બટાકા અને માંસ, આ રીતે sgotovlennaya, તે એક શેકીને પણ રાંધવામાં કરતાં tastier હશે.

આ લેખમાં, તમે માંસ સાથે બટાટા તૈયાર કરવા માટે થોડી રીતો શીખ્યા. હું આશા રાખું છું કે તે ઉપયોગી રહેશે.