નટ્સ પેસ્ટ: રસોઈ અને રેસીપી રહસ્યો

નટ્સ પેસ્ટ - એક અનન્ય ઉત્પાદન કે સંપૂર્ણપણે કોઇ નાસ્તો complements છે. તે ઓલિવ તેલ સાથે સરખાવી શકાય. બધા પછી, બંને ઉત્પાદનો ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ એક વિશાળ નંબર એક ભાગ હોય છે.

મગફળીની માખણ ઘણી વાર સ્ટોરમાં ખરીદે છે. જો કે, આ માધુર્ય ઘરે સહેલાઇથી બનાવી શકાય છે. પરિણામ રંગોનો અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ વગર વધુ કુદરતી ઉત્પાદન થશે. સુંવાળી અથવા ભચડ - આ કિસ્સામાં, પેસ્ટ રંગ પ્રકાશ રેતી, ઘેરા કથ્થઈ રંગની, અને બનાવટને હોઈ શકે છે. આ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ મીઠી અથવા કેન્ડી ઉલ્ટાનું, સહેજ ખારા થઇ શકે છે. વધુમાં, અખરોટ ચટણી વિદેશી બદામ અને તે પણ તજ હોઈ શકે છે.

મુખ્ય ઘટકો પસંદગી

કેવી રીતે બદામ તૈયાર કરવા પેસ્ટ? રેસીપી કોઈપણ હોઈ શકે છે. જો કે, એક સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન થોડા મૂળભૂત નિયમો અવલોકન હોવું જ જોઈએ મેળવવા માટે, તેમજ મૂળભૂત પગલાંઓ જાણવા. અલબત્ત, ગુડીઝ સ્વાદ બદામ પર નિર્ભર છે. તેથી, તમે શું પસંદ કરો છો?

મગફળીનો - ઘણા ગૃહિણીઓ પરંપરાગત પસંદગી છે. પરંતુ ધ્યાન અખરોટ વંચિત નથી , કાજુ અને બદામ. સૌ પ્રથમ, અમે સ્વાદ મિશ્રણ વિશે કાળજીપૂર્વક વિચારવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, કાજુ નારિયેળ તેલ એક નાની રકમ સાથે મિશ્રિત કરી શકાય.

અખરોટ પેસ્ટ વિવિધ ઘટકો બનેલા હોઈ શકે છે. તે સૂકા હોઈ શકે છે. તે પણ સંપૂર્ણપણે છે બદામ વિવિધ સાથે જોડાયેલું છે. તમે થોડી પ્રયોગ કરી શકો છો. તમે એસ્પેક્ટ રેશિયો બદલવાનો અને ચોક્કસ બદામ જથ્થો વધારો, તો અમે કેટલી સ્વાદ ફેરફારો જોઈ શકે છે. પીનટ બટર કેટલાક અનામત સાથે કરી શકાય છે. તે સારી રીતે એક ગ્લાસ પાત્રમાં રાખવામાં આવે છે. આવા પાત્રમાં એક સુંદર ભેટ, તમે અન્ય શીખવી શકે છે.

ઉત્પાદનો ચાવવા

ઘર અખરોટ પેસ્ટ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે, જો યોગ્ય રીતે ખોરાક અંગત. એક બ્લેન્ડર સાથે શ્રેષ્ઠ કરું છું. નટ્સ તરીકે લાંબા સમય સુધી તેઓ એક સરળ સમૂહ છે, કે જે માખણ રચના સમાવે મા ફેરવાઇ જાય છે નથી વાટકી અને ક્રસ ઉપકરણ મૂકવામાં હોવું જોઈએ. મગફળીની થોડીવારમાં એક પેસ્ટ કરે છે. તેથી, તમે બ્લેન્ડર દર 20 સેકંડે રોકવા અને ઉત્પાદનો જગાડવો કરવાની જરૂર છે.

પછી ભલે તે ગળપણ, મીઠું અને સ્વાદ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે?

ટૂથપેસ્ટ ઉત્પાદન, તમે મસાલા, સૂકા ફળો અને સિરપ વિવિધ વાપરી શકો છો. વજન ઉમેરી શકાય મેપલ સીરપ, મરચું, જમીન અથવા તાજા આદુ, કોકો પાઉડર, મધ, toasted બીજ, વેનીલા, અને પૅપ્રિકા સાથે સંયોજનમાં તજ, મીઠું.

ફૂડ પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડર સ્વાદ સંયોજિત કરશે. અખરોટ થોડી સ્ટેન્ડ પેસ્ટ, તો તે વધુ સુગંધિત બને છે. મુખ્ય વસ્તુ - તે કલ્પના કરવી કેવી રીતે અમુક ખોરાક પહેલાં સંયુક્ત આવશે અધિકાર છે કેવી રીતે પાસ્તા રાંધવા.

તમે પરીક્ષણ મિશ્રણ (ટ્રાયલ) પર કરી શકો છો. આ અંત માટે, શુદ્ધ અખરોટ pastes થોડા spoonfuls ચોક્કસ મસાલા સાથે મિશ્ર કરી શકાય જોઈએ. તે મીઠું કે ખાંડ જથ્થો નિયમન કરવાનું શક્ય છે. આવા પદ્ધતિ નક્કી કરશે શું સંયોજન તમે જરૂર છે.

લિટલ તેલ નુકસાન નથી

ફિનિશ્ડ સમૂહ થોડી તેલ ઉમેરવા માટે છે. પીનટ બટર તેલીબિયાંના તેલ અથવા સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરી શકાય છે. વધુમાં, તમે આખરે મારી પાસે ઓલિવ ઉત્પાદન, પરંતુ પ્રથમ નિષ્કર્ષણ વાપરી શકો છો.

ઓઇલ તૈયાર મિશ્રણ સહેલા સુસંગતતા કરશે. સૌથી મહત્વની વસ્તુ - તે, ઉત્પાદનો ભેગા સરળ સુધી એક બ્લેન્ડર માં તેમને ભળી સારી છે.

મૂળ રચના

પેસ્ટ કરવા માટે અખરોટ રચના રસપ્રદ હતી, તે કેટલીક કચડી બદામ ઉમેરવા માટે શક્ય છે. પૂર્ણ થયેલ પ્રોડક્ટમાં પણ પિસીસ તે વધુ મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવશે.

પણ પેસ્ટમાં કિસમિસ આંશિક કચડી અથવા બ્લેન્ડર ગળી રોટી માં મિલ્ડ ઉમેરી શકો છો. સમાપ્ત પેસ્ટ સ્વચ્છ અને સૂકા પાત્રમાં સંગ્રહાયેલ હોવી જોઈએ, પ્રાધાન્ય એક સરસ સ્થળ છે. માત્ર થોડા મહિનામાં આવા ઉત્પાદન શેલ્ફ જીવન.

માટે રેસીપી

તેથી કેવી રીતે ઘરે મગફળીના માખણ બનાવવા માટે? આ કોઈ મોટો સોદો છે. ક્લાસિક પાસ્તા તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે:

1. મગફળીનો - 450 ગ્રામ.
2. સોલ્ટ - અડધી ચમચી.
3. વનસ્પતિ તેલ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો. આ કિસ્સામાં તે ઓલિવ તેલ, સરસવ તેલ, સૂર્યમુખી તેલ અથવા મગફળીના ઉપયોગ કરવો શક્ય છે.
4. હની - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો. આ ઘટક હાજર ન હોય, તો પછી પાસ્તા, તમે બીજા મીઠાશ ઉમેરી શકો છો. અલબત્ત, તો તમે તેને વિના કરી શકે છે.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

મગફળીનો તરત કવચવાળા ખરીદી શકાય છે, સમય અને પ્રયત્ન બરબાદ ટાળો. જોકે, તે વિચારી તે ઉત્પાદન unsalted અને શેકેલા ન હોવી જોઈએ વર્થ છે. રસોઈ બદામ ધોવા અને ટુવાલ સાથે પછી શુષ્ક જોઈએ પહેલાં. પછી એક પકવવા શીટ પર બહાર ફેલાય છે, સરખે ભાગે ફેલાય છે. મગફળી ક્ષમતા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં હોવું જોઈએ. નટ્સ 180 ° સી ખાતે 5 મિનિટ માટે ડ્રાય કરવાની જરૂર

તૈયાર તળેલી મગફળી એક બ્લેન્ડર અને ગ્રાઇન્ડ એક વાટકી માં રેડવાની જરૂર છે. વિશે એક મિનિટ પછી ઉપકરણને અટકાવવા અને પરિણામી સામૂહિક દિવાલો ઉપકરણને દૂર કરવી જોઈએ. પછી તમે ફરીથી બ્લેન્ડર ચાલુ કરવાની જરૂર છે. એક મિનિટ પછી તમે ઉપકરણ બંધ કરવાની જરૂર છે. સામગ્રી વાટકી દિવાલો પરથી દૂર અને મીઠું, તેલ અને મધ ઉમેરો કરવો જોઇએ. બધા ઘટકો બ્લેન્ડર ફરીથી મિશ્ર હોવું જ જોઈએ.

જો સમાપ્ત રચના ખૂબ જાડા હોય, તો તમે થોડી પાણી રેડીને કરી શકો છો. પ્રવાહી તરીકે જરૂરી ઉમેરાવી જોઈએ. કે બધા છે, hazelnut પેસ્ટ તૈયાર છે.