સાદું રેસીપી openwork kefir મદદથી પેનકેક

Openwork પેનકેક (kefir પર રેસીપી નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે નહીં) માત્ર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક છે, પણ અદ્ભૂત સુંદર મેળવી શકાય છે. ખરેખર, જેમ કે એક મીઠાઈ લગભગ સંપૂર્ણપણે મોટા અને નાના છિદ્રો સાથે આવરી લે છે. તે નોંધ્યું છે કે આ બાળકો કે જેઓ છોડી ક્યારેય કરશે, ખાસ કરીને એક મીઠી વાનગી છે વર્થ છે પાતળું પૅનકૅક્સ મધ અથવા ઘટ્ટ દૂધ સાથે.

Openwork પેનકેક: એક ફોટો સાથે રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• 3% તાજા દહીં - 500 મિલી;
• ખાવાનો સોડા - સંપૂર્ણ ચમચી;
• રેતી સુગર - 1 અથવા 2 મોટી ચમચી;
• મોટા ચિકન ઇંડા - 2 પીસી;.
• સમુદ્ર મીઠું - નાના સ્પૂન સાડા;
• ઘઉંનો લોટ - 1.7 કપ;
• વનસ્પતિ તેલ - વ્યક્તિગત પસંદગીઓ (ડેઝર્ટ roasting) પર;
• તાજા દૂધ ચરબી - 1 કપ.

kneading પ્રક્રિયા

Openwork પેનકેક રેસીપી માત્ર તાજા દૂધ ઘટકો ઉપયોગ સમાવેશ થાય છે. બધા પછી, જો તમે થોડા ખાટા ઘટકો લાગુ પડે છે, મીઠાઈ યોગ્ય રીતે ( "ભીનું" પેનકેક અસર) છે, જે અસ્વીકાર્ય છે propechetsya નથી. આમ, તે બાઉલમાં 2 ચિકન ઇંડા તોડી તેમને મિક્સર સાથે સંપૂર્ણપણે ઝટકવું, અને પછી તેમને ખાંડ અને સમુદ્ર મીઠું ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. પછી એક અલગ મેટલ બાઉલમાં દહીં અને દૂધ રેડીને જરૂરી છે. ડેરી ઉત્પાદનો સહેજ તરત હૂંફાળું, અને પછી ખાવાના સોડાનો તેમના સંપૂર્ણ ડેઝર્ટ સ્પૂન ચૂકવવા જરૂર છે. આગળ, બે લોકો સાથે મળીને મિશ્ર જોઇએ, તેમને ઘઉંનો લોટ પુરતી રકમ ઉમેરી શકો છો. પરિણામે, તદ્દન પકડનારની રચના થવી જોઈએ. કોઈપણ કારણોસર પાયો ગાઢ બહાર આવ્યું છે, તો પછી તે થોડી વધુ દૂધ ઉમેરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રસોઈ લક્ષણો

Openwork પેનકેક રેસીપી ઉપર બધી ટીપ્સ સાથે ખૂબ કાળજી પાલન જરૂરી છે. નહિંતર, તમે મોટા અને નાના છિદ્રો વગર સામાન્ય મીઠાઈ મળે છે. તે પણ નોંધ્યું છે કે kneaded પકવવા માટે એક સારા આધાર માટે 40-55 વિશે મિનિટ ગરમી મોકૂફ ભલામણ વર્થ છે. આ સમય દરમિયાન, ઘઉંનો લોટ સંપૂર્ણપણે ડેરી ઘટકો ભળી જાય છે, કણક તે અપ્રિય ગઠ્ઠો વંચિત.

બેકિંગ મીઠાઈ

રેસીપી openwork પેનકેક અગાઉથી સલાહ નીચેના લક્ષણો તૈયાર છે: હેન્ડલ (પેનકેક) સાથે નીચલા scorodite, મેટલ spatula અને રસોઈ બ્રશ. આ બધા ઉપકરણો સરળ અને ઝડપી રસોઈ મીઠાઈ માટે જરૂરી છે.

ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ પહેલાં, પણ ગરમી અને કોટ શક્ય હોવું જોઈએ dessertspoon વનસ્પતિ તેલ. તે પછી, વાનગીઓ અપૂર્ણ કડછો જથ્થો પ્રવાહી પાયો રેડીને કરવાની જરૂર છે. પાતળા ડેઝર્ટ, લોટને મેળવવા માટે, તે પણ સપાટી પર વિતરિત કરવા માટે, વિવિધ દિશામાં તે અવનમન ઇચ્છનીય છે. આગળ, તમે ત્યાં સુધી પેનકેક તળિયે થોડું નિરુત્સાહિત રાહ જોવાની જરૂર પછી તે તરત જ ખભા બ્લેડ પર ચાલુ છે.

તે ખાસ કરીને નોંધપાત્ર છે કે રેસીપી openwork પેનકેક અને તાજા માખણ ઉપયોગ માટે પૂરી પાડે છે. તેઓ કોટ માટે સમાપ્ત ગરમ ડેઝર્ટ છે, કે જે એક ફ્લેટ પ્લેટ પર એક સ્ટેક મૂકે ભલામણ કરવામાં આવે છે જરૂર છે.

યોગ્ય સેવા આપે છે

Openwork પેનકેક ગરમ ચા, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, દૂધ, મધ, જામ અથવા બેરીની જામ સાથે નાસ્તો ખવડાવી શકાય છે.