પોટ માં ચિકન. તે રેસીપી, પરંતુ તૈયારી પદ્ધતિ નથી

અમારા સળંગ વય અને ખોરાક ફાસ્ટ ફૂડ જરૂર છે, પરંતુ લાંબા વિવાદ, વધુ કે મોટા ભાગના અંતમાં કામ પરથી ઘરે પરત ફરી ગૃહિણીઓ. તેથી, એક સરળ ચિકન વાની છે, અન્ય માંસ અને શાકભાજી અમારા રોજિંદા જીવનના ભાગ બની ગયા છે. છતાં આત્મા પૂછે ફાસ્ટ ફૂડ નથી. અને અહીં આપણે બચાવ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ઝડપી છે, પરંતુ આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક આવે છે. તમે ઘરે હોય તો ત્યાં સારી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, જે ધીમે ધીમે, તો તમે તેમને એક કરી શકો છો ગરમ કરવામાં આવે છે. રસોઈમાં પ્રતિભા, તે ઓછામાં ઓછા જરૂર છે, તે પણ એક બાળક રસોઇ કરી શકો છો.

વાનગી કહેવાતા "દેગમાં ચિકન." આનો અર્થ એમ કે તૈયાર કરવા માટે પક્ષી સંપૂર્ણપણે પાણીની ટાંકી માં રહેશે નહીં - તે ખૂબ જ અલગ રેસીપી છે અને તે કાચ કન્ટેનર મધ્યમાં છે. તેથી, જરૂરી અધિકારો: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ધીમે ધીમે ગરમ હોવું જ જોઈએ.

ઇલેક્ટ્રિક ગરમી માં ખૂબ જ ઝડપથી પહોંચી શકાય છે, અને આ કાચ તોડી શકે છે. માર્ગ દ્વારા, તે બને છે કે બેંક ખામીઓને કારણે વિભાજિત છે.

કાળજીપૂર્વક ત્રણ લિટર કન્ટેનર તપાસ: તે તિરાડો અને પરપોટા મફત હોવા જોઈએ. તે શુષ્ક વાઇપ.

હવે માંસ માટે. દેગમાં ચિકન ક્લેવર તૈયાર કરી શકાય છે, પરંતુ જો તમે butchering સાથે ગડબડ નથી માંગતા, માત્ર પાંખો અથવા પગ લેવા માટે મંજૂરી આપી હતી. મુખ્ય બાબત એ છે કે ભાગ મુક્તપણે વેર ગરદન માં ફિટ. અને ધોવા માટે તેમને સંપૂર્ણપણે રસોડું ટુવાલ મદદથી ડ્રાય. સોલ્ટ અને તમારા સ્વાદ મરી. બરણીમાં માંસ મૂકો.

તમે ક્લેવર સાથે વ્યવહાર હોય, તો હાડકા વગર સ્તન નીચે મૂકો. જ્યારે નીચે આવરી લેવામાં આવે છે, લસણ એક અથવા વધુ લવિંગ lengthwise કાપી ટોચ પર નાખ્યો. તેમને ચિકન એક નવી સ્તર સાથે આવરી અને પછી લસણ મૂકે છે.

દેગમાં ચિકન સુધી આવું કન્ટેનર ભરી દેતું નથી બે તૃતીયાંશ. ટોચ પર લોરેલ પર્ણ અને થોડા વટાણા મસાલા મૂકો. મેટલ કન્ટેનર ઢાંકણ બંધ (ગમ દૂર કરવા માટે ભૂલી નથી!) અથવા વરખ છિદ્ર સાથે ચુસ્ત લપેટી. બેંક એક તદ્દન ઠંડા સ્ટોવ એક પણ પકવવા શીટ પર મૂકી કરવાની જરૂર છે. 150 ° સી પ્રથમ સેટ તાપમાન અડધા કલાક પછી જોખમ તે 180 ° સી સુધી વધારો કરી શકે છે આમ અન્ય કલાક અને અડધા માટે પક્ષી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જરૂર નથી. કોઈ કિસ્સામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બારણું ખોલવા નથી. ત્યારે પણ તમે ગરમી બંધ કરો, વાનગી ધીમે ધીમે નીચે કૂલ દો.

શા માટે નહોતી દેગમાં ચિકન એક પાકશાસ્ત્રના ટેકનિક અને એક રેસીપી ગણવામાં આવે છે? કારણ કે તૈયારી પદ્ધતિઓ, ત્યાં એક ગ્લાસ પાત્રમાં ઘણા પક્ષીઓ છે. માત્ર લસણ મર્યાદિત નથી હોવી જોઈએ - તમે માંસ સ્તરો વિવિધ પ્રકારના શાકભાજીનો વચ્ચે મૂકી શકો છો: ટામેટાં, ઘંટડી મરી, મેરીનેટેડ ડુંગળી રિંગ્સ અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી કાપલી કોબી. તમે થોડા વિચિત્ર માંગો છો? નારંગી અને લીંબુ વર્તુળોમાં ચિકન સ્લાઇસેસ સ્તરો વચ્ચે મૂકી કરવાનો પ્રયાસ કરો. શક્ય તે પહેલાં તમે મધ અને સોયા સોસ માં થોડો pomarinovat તે પાત્રમાં પક્ષી મોકલીએ છીએ.

આ પદ્ધતિ તે ચિકન અને બટાકા વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે શક્ય છે. સુરક્ષિત રહેવા માટે, પૂર્વ બોઇલ અડધા સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી બટાટા ટુકડાઓ હોઈ શકે છે. પછી તેઓ સૂકી અને ઠંડી. પછી - એક કાલ્પનિક તમે કહે છે, અથવા કુટુંબ બજેટ પરવાનગી આપે છે, જેમ કે: તે શક્ય છે, બટાકા અને માંસ સિવાય, તાજા મશરૂમ્સ ઉમેરો અને માત્ર વિનમ્ર શાકભાજી (ગાજર, ડુંગળી, લસણ) અને ઔષધો (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સુવાદાણા) ખૂબ જ મર્યાદિત કરી શકાય છે. કોઇ પણ કિસ્સામાં, આ વાની આહારના થી રસોઈ ચરબી જરૂરી નથી. ચટણી જો રચના ચિકન રસ માંથી ઇચ્છિત તૈયાર કરી શકે છે.