પાકકળા રીંગણા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં

એગપ્લાન્ટ - એક મહાન વનસ્પતિ છે, કે જે ખૂબ થોડા કેલરી, પરંતુ વિટામિનો અને pectin પુષ્કળ. આવા રચના ઝેર ના વિસર્જન પ્રોત્સાહન અને ઉત્પાદન નિયમિત ઉપયોગ સાથે ત્વચા શરત સુધારો કરે છે. વેલ, તો પછી સાલે બ્રેઙ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રંગ રોજિંદા ડાઇનિંગ માટે એક સારો વિચાર રહેશે. સ્ટોવ કલાકો સુધી ઊભા હોય, તો તમે નથી - તે સમય માંગી લે તેવી કારણ કે તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે નથી.

એગપ્લાન્ટ, સંપૂર્ણપણે શેકવામાં

તમે મધ્યમ કદના eggplants જરૂર પડશે. પૂંછડીઓ કપાઈ વગર, શાકભાજી ધોવા. દરેક એક હાથમાં એક નાની કટ બનાવો. રંગ ગ્રિડ પર ખાંચાવાળો મૂકો, એક પકવવા શીટ પર તે મૂકો. 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને તે શાકભાજી ગરમીથી પકવવું ઓછામાં ઓછા વીસ મિનિટ. તપાસ તૈયારી મેળ કરી શકે છે, ટૂથપીંક, છરી અથવા કાંટો. વનસ્પતિ તૈયાર - તમે દબાણ વગર આવે છે. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરી શકાય છે, જ્યાં સુધી તે ભાગ્યે જ otstynet અને છાલ રાહ જુઓ. આ શેકવામાં રંગ તેના પોતાના પર સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ હજુ પણ વધુ સારી માખણ, મીઠું અને લસણ સાથે ખાય છે. તમે પણ વનસ્પતિ રસો કચડી અને કોઈપણ વાનગી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે વાપરી શકો છો.

એગપ્લાન્ટ સ્લાઇસેસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં

સ્લાઇસેસ roasting - કહેવાતા "લિટલ બ્લ્યુ" તૈયારી અન્ય વેરિએન્ટ છે. એક મધ્યમ કદના રંગ લો, ધોવા અને સૂકી ખુશીથી. ત્રણ અથવા ચાર ભાગોમાં વિભાજિત દરેક કટ, શાકભાજી કદ પર આધાર રાખીને. જાડાઈ ઑડિઓ ભાગોનાં લગભગ બે સેન્ટિમીટર છે. , ટ્રે પર પરિણામી સ્લાઇસેસ પંક્તિઓ મૂકો વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા. તમે પ્રી-મીઠું શકે છે, પરંતુ તમે માત્ર સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો. જ્યારે સ્લાઇસેસ ફ્લશ કરવામાં આવે છે, તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર વિચાર કરવાની જરૂર છે. એગપ્લાન્ટ સ્લાઇસેસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, છૂંદેલા લસણ સાથે સંયોજનમાં સંપૂર્ણ છે. તે એક અલગ વાનગી તરીકે ખવાય કરી શકાય છે, અને તમે એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે સબમિટ કરી શકો છો.

એગપ્લાન્ટ, પતરી માં શેકવામાં

વરખ સાથે શ્રેષ્ઠ રસોઈ જેમ મોટા ભાગના કુદરતી અને આહાર ઉત્પાદનો ઓફ connoisseurs. અગાઉના રેસીપી તરીકે, તે એક મધ્યમ કદના eggplants પસંદ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. એક પેપર ટુવાલ અથવા કપડાથી શાકભાજી, પેટ સૂકી ધોવા કાળજીપૂર્વક વરખ દરેક લપેટી. તેમને એક પકવવા ટ્રે પર મૂકે છે, કે જેથી તેમને વચ્ચે મુક્ત અંતરાલો હતા, અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી preheated માં અડધા કલાક મોકલો.

લસણ સાથે સુગંધિત રીંગણા

એક રસોઈ વરખ અન્ય મૂર્ત સ્વરૂપ. ચાર રંગ અને ટમેટા ચાર, પનીર, લસણ અને તેના મીઠું ત્રણસો ગ્રામ લો. લસણ ક્રશ અને માખણ, મરી અને મીઠું સાથે ભળતા ચટણી મેળવો. એગપ્લાન્ટ ધોવું અને શુષ્ક, ઊંડી સમાંતર incisions લે છે. નાના લંબચોરસ - ટોમેટોઝ પાતળું સ્લાઇસેસ, અને પનીર કાપી. કોટ ખાંચાનો સૉસ રીંગણા, ટામેટાં અને ચીઝ માટે મૂકી વરખ માં લપેટી. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલવા અને ક્વાર્ટર કલાક લગભગ 200 ડિગ્રી પર સાલે બ્રેઙ બનાવવા. અને પછી વરખ વિસ્તૃત અને સમય જ રકમ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રંગ ખોલવા છોડી દો. તૈયાર શાકભાજી એક ઉત્તમ સાઇડ ડિશ તરીકે કોઇ વાનગી ખૂબ જ રસાળ અને મસાલેદાર અને અનુકૂળ બહાર ચાલુ કરો.