પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની પાકકળા

ઘર અને બધા પરિચિત બટાકાની - આ અમારા ટેબલ પર સૌથી વધુ લોકપ્રિય શાકભાજી એક છે. તેમણે ઘણા વાનગીઓ આધાર બની જાય છે. તાજેતરમાં, તેના લાભો અને nutritionists ના જોખમો પરંપરાગત અને લોક દવા નિષ્ણાતો સાથે દલીલ કરે છે. પરંતુ બધા ગુણદોષ સાથે બટાકાની સમૃદ્ધ ખનિજ સામગ્રી, નામંજૂર ન કરી શકે કે જે પ્રથમ સ્થાને પોટેશિયમ પર. તે બ્રેડ, માંસ અને માછલી કરતાં ઘણી વધુ છે. પોટેશિયમ એક સ્ત્રોત તરીકે બટેકા, જળ સંતુલન જાળવી રાખવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને હૃદય સામાન્ય. તેથી, અમે ચોક્કસપણે બટાકાની વાનગીમાં અને તેના તૈયારી માટે સૌથી સરળ અને વિશ્વસનીય વાનગીઓ યાદ રાખવું જોઈએ. બેકડ બટાકાની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આ વાનગીઓ પૈકી એક છે.

પણ એક બટાટા સાલે બ્રેઙ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વિવિધ રીતે હોઈ શકે છે. અમે આ વાનગીઓ સંક્ષિપ્ત સરખામણી કરો છો, તો તે મૂળભૂત પેટર્ન ઓળખવા માટે શક્ય છે. અમને આ મૂળભૂત રેસીપી કૉલ દો.

સંપૂર્ણપણે સ્વચ્છ (તે સ્વચ્છ હોતું નથી કરી શકો છો) બટાકા, obsushivayut કાપી, (જો મોટા) માં પ્રિક પ્લગ તેલ સાથે ઊંજણ અને 200 ડિગ્રી તાપમાન પર 45 મિનિટ (કદ પર આધાર રાખીને) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. ફોર્મની નીચે, અથવા વધુ સારી સગવડ માટે પણ પકવવા માટે એક પેપર મૂકે.

આપે બેકડ બટાકાની, માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ, ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ સોસ સાથે છાંટવામાં શકાય છે. વનસ્પતિ, પનીર અથવા લસણ સાથે છંટકાવ. તે તેમની સંયોજનો કોઈપણ હોઈ શકે છે.

તે સાલે બ્રેઙ સારી વર્થ છે બટાકાની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કારણ છાલ પોતે પણ કારણ કે શરીરની ચરબી જરૂર છે, ધ્યાન કેન્દ્રિત યુવાન મૂળ મહત્તમ સંખ્યા તમામ જરૂરી વિટામિનો અને ખનિજો, અને પોટેશિયમ. અને પરિપક્વ મૂળ, જરૂરી હોય તો, તેને સરળ ફાઇનલમાં સાફ શેકવામાં હશે. અહીં સૌથી હોસ્ટેલ નક્કી, તેના ઘરના સ્વાદ પર આધારિત છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની ગરમીથી પકવવું, અલબત્ત, શક્ય છે અને વધુ શુદ્ધ માર્ગ. તમે સમય ન લો, તો તમે સ્ટફ્ડ બટાકાની કપ તૈયાર કરી શકો છો.

શરૂઆતમાં, મૂળભૂત રેસીપી તરીકે, કંદ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સુધી રાંધવામાં શેકવામાં. તેઓ સામૂહિક અને પ્રાધાન્ય ફોર્મ પર સમાન હોવા જોઈએ. તેને ખાવાનો ના એકરૂપતા સાથે પૂરી પાડે છે. ત્યાર બાદ, દરેક બટાકાની ટોચ અને બેઝલ પ્લેટ પર કાપવામાં આવે છે, અને કોર એક ચમચી દૂર કરવામાં આવે છે. કંદ છે, તો લંબગોળ આકાર હોડી ફેરવી શકાય છે. ખોદી ભાગ અલગ બાઉલમાં kneaded, અને મીઠું ચડાવેલું માખણ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ઇંડા, ઔષધો, મસાલા સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. સામગ્રી આ મિશ્રણ કપ ફરી થોડા સમય માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી પનીર પીગળી અને વાનગી પૂર્ણતા ખરીદ્યો છે. સેવા આપે છે, ઔષધો સાથે છાંટવામાં અને માંસ, શાકભાજી સાથે સુશોભિત. બેકડ બટાટા જેથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કોઈપણ ટેબલ ભાગને સુશોભિત કરશે.

ભરણ મિશ્રણ માટે ઘટકો બદલી શકે સ્વાદ પર કેન્દ્રિત. આ હેમ ચીઝ અથવા લાલ માછલી ઉપરાંત હોઈ શકે છે. તમે ફક્ત ઇંડા અને ગરમીથી પકવવું એક કપ માં રેડવાની કરી શકો છો ત્યાં સુધી કર્યું. ફૅન્ટેસી હોસ્ટેલ આપનું સ્વાગત છે.

બેશક, સૌથી ઉત્કૃષ્ટ ખોરાક આ લેખમાં સૂચિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Hasselbek માં બટાકાની છે. આ સ્વીડિશ વાની છે, જેનું નામ રેસ્ટોરાં Hasselbacken સ્ટોકહોમ છે, જ્યાં તે પ્રથમ પ્રકાશ જોયો હતો માંથી આવે છે.

જેથી કાપો સંપૂર્ણપણે વિરુદ્ધ બાજુ પર પહોંચી નથી સાફ કંદ 5-6 મીમી મારફતે ત્રાંસુ સમાંતર incisions કાપવામાં આવે છે. તમે લાકડા કે ધાતુના સ્પૂન ઉપયોગ કરી શકો છો, બટાકાની અવરોધો કટીંગ. કટીંગ દરમિયાન અંધારિયા નથી કંદ, તેઓ સમયાંતરે પાણીમાં ઘટાડો હોવું જ જોઈએ. બધા કંદ પ્રક્રિયા બાદ પાણી, એક કાગળ પર ટુવાલ શુષ્ક માંથી દૂર જોઇએ અને ખાવાનો ફોર્મ મૂકવા કે ખાવાના અપ થ્રેડેડ. પાણી ભાગ માખણ ઓગાળવામાં અને મીઠું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મરી સાથે છંટકાવ. ડિશ પૂર્ણ થાય, 35-40 વિશે મિનિટ સુધી લગભગ 200 ડિગ્રી તાપમાન પર શેકવામાં કરવો જોઇએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો, બાકીના માખણ રેડવાની અને પનીર અને સમારેલ નટ્સ અથવા બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને અને છાંટવાની 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે ફરીથી મોકલવા એક સુંદર સોનારી બદામી મેળવવા માટે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકા, આમ બેકડ, મસાલા, એક કકરું બહારની અંદર અત્યંત સૌમ્ય સાથે પાકું.

અહીં માત્ર બટાટા થી વાનગીઓમાં એક નાના અપૂર્ણાંક છે, પરંતુ તેમને તમારા મનપસંદ વાનગીઓ બને છે અને વર્ષના કોઇ પણ સમયે તમારા મહેમાનો અને ઘરના લોકો ખુશી દો.