દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી ના પિઝા

પિઝા લાંબા દરેક પરિવાર માટે એક મનપસંદ વાનગી રહી છે. બધા પછી, તે ઝડપથી અને ખૂબ જોયા વગર તૈયાર. કણક અને ફિલિંગ તરીકે જો તમે કોઇ ઘટકો ઉપયોગ કરી શકો છો - બધા તમે આ વાની માટે જરૂર છે.

પ્રીટિ સ્વાદિષ્ટ પિત્ઝા પફ પેસ્ટ્રી બહાર કરે છે. તેના રસદાર, અને ખૂબ જ પાતળા અને વાળના ગુચ્છા પાડેલું લૅ કોરને.

પફ પેસ્ટ્રી કોઈપણ સ્ટોર ખાતે ખરીદી શકાય છે. તે અદ્ભુત bagels, પાઈ અને પરબિડીયાઓમાં બીડી સ્ટફ્ડ પેદા કરે છે. તે માત્ર મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું માટે પૂરતી હોય, તો પછી floured, રોલ અને એક ખાવાના શીટ પર ફેલાવો કરી શકાય છે.

ખૂબ સૌમ્ય પીત્ઝા દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી, ઘર પર કરવામાં કરે છે. તે બનાવવા માટે, તમારે જરૂર પડશે:

• 400g. લોટ;
• 40 GR. માર્જરિન;
• ચમચી મીઠું;
• 150 મિલી. પાણી.

તૈયારી

એક સપાટ સપાટી પર (પ્રાધાન્ય લાકડું) તરીકે gorochku મેળવવા માટે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી. મધ્યમાં એક નાના ઇન્ડેન્ટેશન બનાવો અને મીઠું સાથે તેને પાણી રેડવાની છે. લોટને ધીમેધીમે ઓવરરાઇડ કે જેથી કોઈ ગઠ્ઠો રચના કરવામાં આવે છે. ડ્રાય બાઉલમાં મૂકો, એક રૂમાલ સાથે આવરી અને કલાકો દંપતિ માટે એક ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. પ્રતિ મૃદુ માર્જરિન ફ્લેટ કેક આકાર અંડાકાર અને એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

મરચી કણક શક્ય તેટલી પાતળી બહાર પત્રક. તે માર્જરિન ફોર્મ મળતા જોઈએ, માત્ર બે વાર. આ કણક મધ્યમાં માર્જરિન મૂકો અને ધાર નહીં (એક પરબિડીયું માં).

લોટ સાથે સારી છાંટવામાં બફેટ. સીમ નીચે તેના પર કણક મૂકો અને શક્ય તેટલી પાતળી રોલ. પછી ઉમેરો પરિણામી કેક ત્રણ ગણો કરવામાં આવ્યું હતું. રોલ. પછી ફરીથી, ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં કેક ત્રણ વખત અને સ્થળ ફોલ્ડ. પફ પેસ્ટ્રી તૈયાર છે. હવે અમે વધુ એક વખત તે ઉકેલવું, ફોર્મમાં pizza માટે જરૂરી આપીને, અને એક ખાવાના શીટ પર બહાર મૂકે છે.

માંસ સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી ના પિઝા

બે મહેમાનો માટે ભોજન તૈયાર કરવા માટે, તમે નીચેના ઉત્પાદનો જરૂર પડશે:

• 250 GR. દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી;
• એક ઇંડા;
• 150 સી. ભરણ;
• લસણ બે લવિંગ;
• નાના shallots;
• ઘંટડી મરી;
• પાંચ કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ ઓક્યું;
• મેયોનેઝ;
• 150 સી. પરમેસન;
• કેચઅપ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• ચમચી oregano;
• મસાલા અને લોટ.

કેવી રીતે pizza માટે રાંધવા માટે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી?

તે ખૂબ સરળ છે. આનાથી પ્રી-રચના પણ આકાર અનુસાર તૈયાર કેક કણક. નુકસાન સ્તરો કેન્દ્ર ફેરવવામાં જોઇએ ટાળો. ધાર અસમાન બહાર આવ્યું હોય, તો તમે તેમને એક છરી સાથે કાપી જરૂર છે. પહેલાં તમે કણક બહાર મૂકે, પણ તેલ સાથે ઊંજણ હોવી જ જોઈએ. કેક ત્યારે સંભાળવા નુકસાન ટાળવા માટે, તમે નાના ઉપયોગ કરી શકો છો કટીંગ બોર્ડ અથવા વ્યાપક spatula.

ભરણ બનાવો. ડુક્કરનું માંસ અને માંસ ભરણ બહેતર ઉપયોગ તૈયાર કરો. એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે માંસ સ્ક્રોલ એક પ્રેસ લસણ લવિંગ પસાર કરવામાં આવે છે. બધું મિશ્રિત અને ગરમ પણ પર પાથરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા સતત ગોમાંસ શેકીને જગાડવો, જેથી તેને ગફલત નથી જ હોવી જોઈએ. મીઠું અને મસાલા ઉમેરો. જ્યારે માંસ પર્યાપ્ત નિરુત્સાહિત છે, કેચઅપ એક spoonful તે મૂકવા જગાડવો અને પાન બંધ કરો.

બલ્ગેરિયન મરી મોટી લંબચોરસ કાપી નાંખ્યું માં કાપી. ડુંગળી - રિંગ્સ, ઓલિવ - રિંગ્સ. એક બરછટ ખમણી પર ચીઝ નાખવું.

અહીં તે અમારી પિઝા લગભગ તૈયાર છે.

પરિમિતિ છે, જ્યાં ત્યાં ભરવા આવશે પર પફ પેસ્ટ્રી, ધીમેધીમે breastbone છેદવું. આ ધાર સાથે ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી બરછટ છે. ઇંડા હરાવ્યું અને તેમને કણક કોરને ખાતે ઊંજવું. preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફક્ત પાંચ મિનિટ માટે કણક સાથે પણ સ્થાપ્યો હતો.

અમે એક સ્તરવાળી કેક, મિડવે ફરીથી કાંટો સાથે pricked, કેચઅપ અને મેયોનેઝ, oregano સાથે છાંટવાની અને ભરણ ફેલાવો lubricates મળે છે. પ્રથમ, ભરણ, પછી અંતે ડુંગળી, મરી અને ઓલિવ મૂકો. બધા ટોચ પર ભરપૂર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવાની. અમે જ્યારે curvy ધાર ફ્લશ ન હોય અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પીત્ઝા મૂકો.

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી ના પિઝા તૈયાર છે. બોન એપેટીટ!