ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, રસોઈ ટિપ્સ
દૂધ સાથે વ્હિસ્કી પીવા માટે કેવી રીતે
આશ્ચર્યજનક રીતે, કેટલાક લોકો દૂધ સાથે વ્હિસ્કી પીવા માટે પસંદ કરે છે. તેઓ શા માટે કરવું નથી અને આવા અસામાન્ય મિશ્રણ શું સારું છે? કોણ પ્રથમ નક્કી કર્યું કે આ ઉત્પાદનો બંને ભેગા વાપરી શકાય?
કેવી રીતે તે બધા શરૂ કર્યું
એવું માનવામાં આવે છે કે દૂધ જેવી અસામાન્ય કોકટેલ, વ્હિસ્કી જન્મસ્થળ, અમેરિકન ખંડ છે. એક સમયે નવા જમીનો યુરોપના ઘણા વસાહતીઓએ અન્વેષણ ગયા તે અહીં થયું હતું. સ્થાનિક સંસ્કૃતિ તેમને જંગલી અને અસામાન્ય લાગતું છે, તેથી જીવન નવા માલિકને તે તેમના વતન એક નાનો ભાગ બનાવવા માટે નિર્ણય કર્યો છે. તરીકે ઓળખાય છે, યુરોપિયનો પીણાં (ચા, કોફી) ની બહુમતી દૂધ ઉમેરા સાથે વપરાય છે. આ આદત સદીઓ માટે તેમની પાસેથી સુધી વિસ્તરી હતી. ઘરે થોડો લાગણી મેળવવા માટે, તેઓ દૂધ સાથે વ્હિસ્કી પીવાના કરવામાં આવી હતી. આ કોકટેલ તૈયાર મુશ્કેલ નથી. માત્ર દૂધ, ખાંડ, વ્હિસ્કી અને બરફ જરૂર છે.
પીવા કરો નીચે પ્રમાણે હોવો જોઈએ:
- 1 એક ગુણોત્તર ઉકળતા પાણી ખાંડ 100 ગ્રામ રેડો: 1 અને સારી રીતે ભળી. સરળ સીરપ મેળવો.
- ખાસ ઉપકરણ (ટાયર વિનાની સાઇકલ) થોડા બરફ સમઘનનું ફેંકવું. પણ રાંધવામાં ચાસણી 10 ગ્રામ, દૂધ 50 ગ્રામ અને વ્હિસ્કી 40 ગ્રામ ત્યાં રેડો.
- એક પીણું મિશ્રણ તૈયાર અનેક મિનિટ માટે હચમચી જોઈએ અને પછી એક કટોરો રેડવામાં અને સેવા આપે છે.
દૂધ સાથે આ વ્હિસ્કી પીવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. લોકો અસામાન્ય મિશ્રણ વખાણવામાં આવી છે, અને ટૂંક સમયમાં અમેરિકનો ઉદાહરણ કોકટેલ અને મિશ્રણ કરવા માટે ખુશ અન્ય દેશોમાં શરૂ કર્યું હતું.
લોકો શું કહી રહ્યા છે
ત્યાં વ્હિસ્કી અને દૂધ વિશે અલગ મત પ્રવર્તે છે. સમીક્ષાઓ બંને હકારાત્મક અને નકારાત્મક છે. કેટલાક કહે છે કે દૂધ આલ્કોહોલિક પીણું પ્રભાવ હેઠળ કડવાશ અદ્રશ્ય થઈ ગયો. તે પીવા માટે, અને તેમના સ્વાદ ગુમાવી નથી સરળ છે. ત્યાં જેઓ પણ આવા અસાધારણ મિશ્રણ માં તરફેણમાં શોધવા માટે પ્રયાસ કરી છે. ખરેખર, વ્યક્તિગત રીતે, તેમના પોતાના લાભ આ ઉત્પાદનો ધરાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, વ્હીસ્કી, તણાવ રાહત અને આરામ મદદ ઉપરાંત, તેનું બંધારણ આયોડિન માં સમાવે છે. અને આ થાઇરોઇડ શરત પર ખૂબ લાભદાયી અસર છે. બદલામાં, દૂધ કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ સ્ત્રોત, અનિદ્રા અને colds માટે ઉપાય, ઉત્પાદન પેટ સામાન્ય કામગીરી, તેમજ કોસ્મેટિક તૈયારીઓ માટે એક ઉત્તમ ઘટક માટે અનિવાર્ય છે. તે તારણ આપે છે કે આ બે ઉત્પાદનો મળીને - એક સ્વસ્થ આહારમાં માત્ર યોગ્ય ઉમેરો. જોકે, નિષ્ણાતો હજુ પણ ખાસ ક્રિયા આ અસામાન્ય મિશ્રણ પર શંકા આપ્યા હતા.
આઇરિશ પરંપરા
વ્હીસ્કી સારું છે કે તે અન્ય ઉત્પાદનો ઘણો સાથે સારી રીતે જાય છે. માં ઘણા રાષ્ટ્રીય વાનગીઓનું તે સ્વાદ અને સુગંધિત ઉમેરણો તરીકે વપરાય છે. આમ, ઉદાહરણ તરીકે, આઇરિશ વ્હિસ્કી હંમેશા માત્ર શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ઉપયોગ કર્યો છે. પરંતુ, વિચિત્ર રીતે પૂરતી, તેઓ વ્હિસ્કી અને દૂધ સાથે કોફી બનાવવા માટે મૂળ માર્ગ શોધ કરી હતી. તે ઇન્ટરનેશનલ એરપોર્ટ "શેનોન" Ennis આઇરિશ નગર નજીક થયું હતું. ફ્લાઇટ મુસાફરો એક ઠંડા હવામાન ગરમ રાખવા માટે રાહ જુએ છે, તેમણે ગરમ કોફી અને ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે વ્હિસ્કી મિશ્રણ કરવાનો નિર્ણય કર્યો. તેથી વિશ્વ નવા કોકટેલ, જે પાછળથી "આઇરિશ કોફી" (અથવા "આઇરિશ કોફી") નામ આપવામાં આવ્યું હતું વિશે શીખી શકતી નથી. તેની તૈયારી માટે પ્રમાણભૂત રેસીપીને અનુસાર વ્હિસ્કી 45 મિલી (આઇરિશ જરૂરી જાતો), 90 milliliters લેવી જોઇએ કાળા કોફીના (ગરમ), ખાંડ એક ચમચી અને ક્રીમ 30 મિલી.
આ પીણું ત્રણ રીતે કરી શકાય છે. સૌથી સહેલો રસ્તો:
- ગરમ કોફી એક ગ્લાસ માં રેડવાની છે.
- ખાંડ ઉમેરો અને તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન.
- વ્હિસ્કી રેડો.
- એક કૂણું ફીણ ટોચ પર મૂકવા ચાબૂક મારી ક્રીમ.
વિકલ્પ જટિલ નથી, પરંતુ આ કોકટેલ ના સ્વાદ ખૂબ જ રસપ્રદ તારણ.
ઇંગલિશ માં કોકટેલ
પર પ્રથમ સમય માટે ભરપૂર ઘટ્ટ મિલ્કશેક 19 મી સદીના અંતમાં શીખી લોકો. એવું કહેવાય છે કે તે વર્ષોમાં, બ્રિટીશ અખબારો ને એક નવી પીણું "eggnog" કહેવાય છે, જે સફળતાપૂર્વક દૂધ સાથે વ્હિસ્કી મિશ્રણ સ્થાપના પર અહેવાલ. રેસીપી ખૂબ સરળ છે. અસામાન્ય કોકટેલ તરત યુરોપિયનો સાથે પ્રેમ માં પડ્યા. જોકે, પાછળથી તેને "દૂધ શેક" નામ આપવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ ઘટકો અને તૈયારી મૂળ માર્ગ સમૂહ યથાવત રહી હતી.
આવા મિશ્રણ બનાવવા માટે જૂની રેસીપી અનુસાર વ્હિસ્કી એક પિન્ટ, દૂધ 12 કાચા ઈંડા એક લિટર અને થોડું પાઉડર ખાંડ લેવા માટે જરૂરી છે.
આ પીણું તૈયાર કડક ક્રમ હોવા જોઈએ:
- ઇંડા હરાવ્યું અને અલગ કન્ટેનર ગોરા અને yolks માં મૂકવામાં આવે છે.
- , ખાંડ સાથે ઇંડા yolks હરાવ્યું પછી વ્હિસ્કી ઉમેરો અને બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્ર.
- પ્રોટીન્સ ખૂબ સ્થિર ફીણ રાજ્ય અલગ હરાવ્યું.
- ઉત્પાદનો એકબીજા સાથે જોડે છે અને ધીમેધીમે મિશ્ર.
શરૂઆતમાં, કોકટેલ સત્કાર અને રજા પાર્ટીઓમાં સેવા આપી હતી. તે વિશાળ વાટકી અને ચમચી કાચ દ્વારા બહાર નાખ્યો રેડવામાં આવી હતી. કોણ પીણાં બૅચેસ તૈયાર અને તૈયાર-થી-ખાય પાડવામાં આવે છે.
Similar articles
Trending Now