દરેક સ્વાદ માટે માછલીનો સોસ.

તંદુરસ્ત માંસ માછલી. આવા નિષ્કર્ષ અભ્યાસ ચક્ર પછી કેનેડાના વૈજ્ઞાનિકો. જોકે, સાથે માછલી સહેજ અર્થમાં નથી માંસ બદલો વજન ઘટાડે છે. પરંતુ જેઓ ડાયાબિટીસ ટાળવા અને તંદુરસ્ત હૃદય જાળવવા માંગો છો, તો તે તમારા આહારમાં તૈલી માછલીની વાનગીઓ એક સપ્તાહ ઓછામાં ઓછી બે વખત સમાવેશ થાય છે માટે આગ્રહણીય છે. તમે માછલી પસંદ નથી, તો પછી ફક્ત તેને રસોઇ કેવી રીતે ખબર નથી. પણ બાફેલી કૉડ અથવા વરાળ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને શુદ્ધ હોઈ શકે છે, તમે યોગ્ય સોસ તેને લાગુ પડે છે. આજે આંખ રાંધણ કલ્પના અને કેટલાક મૂળ વાનગીઓ પ્રયાસ કરો.

ત્રણ કિલોગ્રામ - એક દંપતી ગુમાવી ડ્રીમીંગ? પછી પરંપરાગત માછલીનો સોસ તમારા માટે નથી. શાકભાજી પર આધારિત દુર્બળ ગેસ સ્ટેશન્સ પસંદ કરે છે. તે શ્રેષ્ઠ માછલી વાનગીઓ શતાવરી, સ્પિનચ અને મશરૂમ્સ સાથે જોડાયેલો હોય છે. તૈયાર કરવા માટે ક્રીમી સૉસ સ્પિનચ જરૂર પેકેજ સ્થિર શાકભાજી, ના ક્રીમ 10% 150 મિલી, એક બલ્બ. ભલામણ મસાલા જીરું, મરી અને સમુદ્ર મીઠું.

સ્પિનચ thawed હતી, ડુંગળી ઉડી shinkuem, શાકભાજી ક્રીમ રેડીને અને સોફ્ટ સુધી ઓછી ગરમી પર સણસણવું. પછી સ્ક્રીન મારફતે મિશ્રણ સાફ અને મસાલા ઉમેરો. તમે ઇચ્છો સમાપ્ત માછલીનો સોસ ગાઢ હતી, તો ગરમ પાણીમાં ભળે કરી શકાય છે અને લોટ એક spoonful અને મિશ્રણમાં ઉમેરો, અને પછી બધું ફરી ઉકળવા.
એ જ રીતે તમે શતાવરી અથવા મશરૂમ્સ સાથે ચટણી બનાવી શકો છો. તે ક્રીમ અને સાથે સારી રીતે જાય છે shallots.

ઉત્કૃષ્ટ અને સરળ ફ્રેન્ચ માછલીનો સોસ શતાવરી અને ક્રીમ અને સફેદ દારૂ સાથે artichokes માંથી બનાવવામાં આવે છે. વાનગીઓ યોગ્ય કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો તળિયાવાળા અને લીલો રંગ ટોચ તૈયાર કરો. પ્રથમ 5 મિનિટ બાફેલા શાકભાજી, પછી ટેન્ડર સુધી ક્રીમ અને સ્ટયૂ એક ગ્લાસ રેડવાની છે. વાઇન ખૂબ અંત સુધી ઉમેર્યું હતું કે, પાતળા સ્ટ્રીમ, સતત stirring. તમારા સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો.

પરંપરાગત પોલીશ માછલીનો સોસ પહેલેથી ઇતિહાસ રચ્યો. રસોઈ કોઇ પદ્ધતિ વાનગીઓ માટે યોગ્ય - તે સાર્વત્રિક છે. કોઇ સમય અને આવા વાહન સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તૈયાર ચટણીઓના હવેથી જરૂરી છે. ચટણી પોલીશ તૈયાર કરવા માટે, બાફેલા ઇંડા, એક લીંબુ ના રસ, અડધી માખણ પેક, સુવાદાણા, મીઠું અને મરી સમૂહ જરૂર છે. કારણ કે ઉડી શક્ય ઈંડાં વિનિમય કરવો. 400 મિલી - આ હેતુ માટે 300 એક ગ્લાસ સિરામિક માટે પ્રિફર્ડ ઉપયોગ. ફક્ત ઇંડા મૂકવા અને તે કેવી રીતે એક તીવ્ર છરી સાથે કામ કરવા માટે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે અને ઇંડા રેડીને, લીંબુનો રસ રેડીને અને સમારેલ સુવાદાણા સાથે છાંટવાની.

રાંધણ પ્રયોગો પ્રેમીઓ પરીક્ષણ અને પોલિશ ચટણી માટે અન્ય ઘટકો કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, કેપર્સ એક તીખો સ્વાદ વાનગી આપે છે. આખરે મારી પાસે ઓલિવ પણ માછલી અને ઇંડા સાથે સંપૂર્ણપણે ભેગા કરો. સુવાસ મજબૂત કરવામાં મદદ કરશે વરિયાળી બીજ. તમે સમાપ્ત વાનગી સ્વાદ બંધ સેટ કરવા માંગો છો - લાલ અથાણાંની ચટણી સ્પૂન ઉમેરો. કારણ કે તેઓ બગાડી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે ચટણીઓના સાથે પ્રયોગ, એક આનંદ છે.

"ફ્યુઝન" આજે ફેશનેબલ ખ્યાલ નિશ્ચિતપણે રાંધવા સ્થાપના કરી હતી. સ્વાદો અને AROMAS એક અસામાન્ય મિશ્રણ છે અમારા મેનુ વિવિધતા અને એક વાસ્તવિક આનંદ માં એક સામાન્ય ભોજન કરો. અમે રેવંચી એક marinade, જે માછલી ઓલવવા માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે પ્રયાસ કરવા સૂચવે છે. એક બ્લેન્ડર માં તાજા રેવંચી અંગત. ફિનિશ્ડ સોસ કાચ પર 2 tbsp ઉમેરો. મધ છે, સોયા સોસ સ્વાદ, છૂંદેલા જીરું અને વરિયાળી બીજ, ઉડી હેલિકોપ્ટરના મરચું મરી અને લોખંડની જાળીવાળું આદુ રુટ.

અલબત્ત, માછલી ક્રીમ ચટણી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ તે તેમાં કેલરીની માત્રા ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે. પરંતુ જો તમે દહીં માટે ક્રીમ બદલશે, તમે કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને તે જ સમયે કમર સુરક્ષિત કરવા માટે ઓછામાં મળે છે. દહીં 250 મિલી, 2 tbsp જરૂર પડશે. એલ Horseradish (બેન્કો પાસેથી ખરીદી), કેટલાક કેપર્સ, લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ છાલ (ચમચી), સુવાદાણા બીટ અને ડુંગળી (ઉડી હેલિકોપ્ટરના), સમુદ્ર મીઠું, કાળા અને સફેદ મરી મિશ્રણ છે. બધા ચટણી ઘટકો ઊંડી બાઉલમાં મિશ્રણ, અને ઠંડો સેવા આપતા પહેલાં.

પાકકળા - આ એક મનોરંજક રમત છે, અને અમને કોઇ પોતાના માસ્ટરપીસ આ ક્ષેત્રમાં બનાવી શકો છો. વધુમાં, સ્વાદિષ્ટ ખોરાક - આનંદ તદ્દન સસ્તું છે, તેથી જાતે આ શા માટે નામંજૂર?