ટમેટાં માંથી સ્પેગેટી ચટણી: વિવિધ વિકલ્પો રસોઈ

ટમેટાં માંથી સ્પેગેટી ચટણી ખૂબ જ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. આજે અમે તમારી પાસે બે વિકલ્પો છે, જેમાંથી એક ગરમી સારવાર કરવી જરૂરી પ્રસ્તુત, અને અન્ય નથી. તે નોંધવું જોઇએ કે સ્પાઘેટ્ટી બનાવવા માટે આ રીતે બંને વધુ સુગંધિત, સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ બાફેલી.

1. ચટણી રેસીપી ટામેટા ગરમી સારવાર વિના

જરૂરી ઘટકો:

• સૂકા તુલસીનો છોડ - નાના સ્પૂન સાડા;
• મોટા પાકેલાં ટમેટાં - 3 પીસી;.
• તાજા લસણ મોટી - 1 લવિંગ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા તાજી લેવામાં - થોડા sprigs;
• ઓલિવ તેલ - 2 મીઠાઈ ચમચી;
• લાલ મરી - 3 pinches;
• iodized મીઠું - નાના સ્પૂન સાડા;
• ઉચ્ચ ચરબી મેયોનેઝ - 2 મોટી ચમચી.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

પહેલાં તમે સ્પાઘેટ્ટી ચટણી ટમેટાં ઉપરાંત, સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને ઉપરના ઉત્પાદનોમાં તમામ અખાદ્ય તત્વો સાફ હોવી જોઈએ. ત્યારબાદ, નોઝલ સાથે બ્લેન્ડર માં, જરૂરી છરીઓ પાકેલા ક્વાર્ટરમાં લાલ ટામેટાં, બંધ ડુંગળીની જાતનો કંદ, તાજી વનસ્પતિ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા), કાપી મૂકી iodized મીઠું, લાલ મરચાં, મીઠી ઊંચી ચરબીવાળા મેયોનેઝ. આગળ, બધી જરૂરી ઘટકો વિનિમય અને પછી ઓલિવ તેલ અને સૂકા તુલસીનો છોડ ઘણો વિચાર ઉમેરી શકો છો. તૈયાર સુગંધિત ચટણી બાફેલી ગરમ પાસ્તા ભરપૂર હોવું જ જોઈએ અને sausages, માંસ ડાચાં અથવા અન્ય માંસ વાનગીઓની સાથે તેમના ટેબલ સેવા આપે છે.

2. સોસ બનાવવા માટે કેવી રીતે ચિકન સ્તનો સાથે પણ માં સ્પાઘેટ્ટી માટે

જરૂરી ઘટકો:

• સૂકા તુલસીનો છોડ - 1 નાની ચમચી;
• મોટા પાકેલાં ટમેટાં - 5 પીસી;.
• 2 પીસી - ડુંગળી બલ્બ નાના હોય છે.
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા તાજી લેવામાં - થોડા sprigs;
• સૂર્યમુખી તેલ - 45 મિલી;
• ચિકન સ્તનો - 550 ગ્રામ;
• લાલ મરી - 3 pinches;
• મોટા લસણ - 1 લવિંગ;
• iodized મીઠું - 1 નાની ચમચી;
• જાડા ખાટા ક્રીમ (20% -owned) - 5 મોટી ચમચી.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

ટમેટાં અને સફેદ મરઘાં માંસ સાથે સ્પાઘેટ્ટી ચટણી પહેલાંની આવૃત્તિ કરતાં વધુ લાંબો છે. આ કરવા માટે, તે પછી હાડકાં અને ચામડી તેમને સાફ કરવા માટે, નાના નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય ચિકન સ્તનો ધોવા. પછી fillets એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બહાર મૂકે છે અને સાથે મળીને સમારેલી ડુંગળી સાથે માધ્યમ ગરમી પર (વનસ્પતિ તેલ નો ઉપયોગ કરીને) ફ્રાય જરૂરી છે.

જ્યારે માંસ સોફ્ટ અને સોનારી બદામી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, તે મરી અને મીઠું, અને પછી એક બ્લેન્ડર માં મૂકવામાં સમારેલી ટમેટાં, સમારેલી ગ્રીન્સ, સૂકા તુલસીનો છોડ અને જાડા ક્રીમ સાથે સ્વાદ જોઈએ. માં સ્ટયૂ ટામેટાં રસ બધા ઘટકો એક કલાક બીજા ક્વાર્ટરમાં જરૂર છે. આ સમય પછી, ચટણી ગરમી માંથી દૂર હોવું જ જોઈએ, પછી તે તાજી લસણ ના લોખંડની જાળીવાળું લવિંગ ઉમેરો.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે

ટમેટાં સ્પાઘેટ્ટી માટે હોટ સોસ બાફેલી પાસ્તા પર મૂકવામાં જોઈએ અને કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ. આગળ, વાનગી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ઉદારતાપૂર્વક Portioned પ્લેટો ફેલાયેલો હોવું જ જોઈએ, અને ટોચ. આ ઉત્પાદન ભરપૂરતા રાત્રિભોજન, સુગંધી અને સુંદર બનાવશે. આ વાની માટે, તાજી વનસ્પતિ કચુંબર, ગ્રીન્સ અને ઘઉંના બ્રેડ ફાઇલ કરવાની ખાતરી કરો. બોન એપેટીટ!