જેવા ઘણા યુવાન રસોઈયા મકાઈ. ગૃહિણીઓ માટે સલાહ

બાફેલી મકાઈ - માત્ર બાળકો પણ પુખ્ત મનપસંદ માધુર્ય. અને તેથી તે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ રસદાર અને સોફ્ટ બહાર આવ્યું છે, તે પસંદ કરો અને તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. બધા પછી, કોઈ એક શુષ્ક ઘન અનાજ ચાવે ગમતું નથી! આ લેખ કેવી રીતે અને પ્રશ્નનો જવાબ શોધવા માટે અમને મદદ કરશે કેટલી મકાઈ રાંધવા યુવાન.

કેવી રીતે પસંદ કરવા માટે?

વિક્રેતા શું તમે સામે મકાઈ પ્રકારની પૂછો. આ સૌથી સ્વાદિષ્ટ જાતો - છે Anab, ગોલ્ડન પ્લીસ, Aurica અને વિઓલા. તે મકાઈ નાના કાન માટે પસંદગી આપી શ્રેષ્ઠ છે. અને જો તે perespevshaya, તે એક અનાજ અલગ હોવી જોઈએ અને તેમના હાથ માં તે કચડી પ્રયાસ જોવા માટે. યુવાન મકાઈ - જો તે નરમ અને રસાળ છે, તો તમે ખાતરી કરો કે તમે યોગ્ય પસંદગી કરી હોઈ શકો છો! અને જો અનાજ શુષ્ક અને હાર્ડ છે, આ હિંમતભેર તમારા કાન બાજુ સ્લાઇડ. આવા મકાઈ કે perespevshaya અથવા તેને ફક્ત લાંબા રુટ પરથી ઘટાડો કરે છે. અલબત્ત, આ તે તેના ઉપયોગી ગુણો ગુમાવી નથી, માત્ર તેના તૈયારી વધુ સમય લેશે.

કેવી રીતે કૂક એક યુવાન મકાઈ?

નોંધ વખતે તમે બરાબર ક્ષણ કરવાની જરૂર હોય ત્યારે પાણી શાક વઘારવાનું તપેલું માં બોઇલ કરવા માટે શરૂ થાય છે. સરેરાશ, રાંધવામાં cobs કરતાં વધુ 45 મિનિટ લે છે. પુખ્ત મકાઈ બીજ અલગ રંગ, તેઓ ઉચ્ચાર પીળા રંગ હોય છે. એક યુવાન - લગભગ સફેદ અથવા નિસ્તેજ પીળા.

કેવી રીતે એક યુવાન મકાઈ રાંધવા?

પ્રથમ વસ્તુ કાન પાંદડા સાફ અને પાણી ચાલી હેઠળ ઘટી ગઇ હતી. મકાઈ ના ટોપ્સ કાઢી નથી: અહીં તે ધ્યાનમાં એક મહત્વપૂર્ણ બિંદુ લેવા માટે જરૂરી છે. અમને પોટ, જે મકાઈ તૈયાર કરશે તળિયે મૂકે તે ઉપયોગી છે. પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે અધિનિયમ છોડે છે. તેઓ શક્ય સળગતો થી મકાઈ માટે વિશિષ્ટ સ્વાદ, તેમજ રક્ષણ ઉમેરશે. તેથી, પાંદડાં અને ડાંડા પહેલેથી દેગમાં, તમે હવે પાણી રેડીને કરી શકો છો - તે સંપૂર્ણપણે તેમને આવરી જ જોઈએ. મીઠું (પાણી 1 લિટર માં 1 ચમચી ચા) ના ઉમેરાથી, એક વાસણ સાથે આવરી અને આગ પર સુયોજિત કરો. એકવાર પાણી એક ફોડલો માટે આવે, તરત જ કેટલી નો પ્રશ્ન ઉઠાવે છે મકાઈ રાંધવા યુવાન. આવે તૈયાર તે એકદમ ઝડપથી, સામાન્ય રીતે તે લે છે તે વિશે 15-20 મિનિટ. પરંતુ પુખ્ત મકાઈ, તે લાંબા સમય સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. તમે સોફ્ટ અનાજ ગમે, તો પછી સારી રીતે કામ તમે 45-60 મિનિટ આગ રાખો જોઈએ, અને જો ઘન, તે માટે 30 વેલ પર્યાપ્ત છે, હવે તમે મકાઈ, યુવાન અને પરિપક્વ રસોઇ કેવી રીતે જાણે છે. મહત્વપૂર્ણ! જ્યારે પુખ્ત મકાઈ રસોઈ મીઠું ઉમેરો કરવાની જરૂર નથી! તે હાર્ડ બની શકે છે. માત્ર સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં પછી, ફક્ત પીરસતાં પહેલાં, તે મીઠું સાથે ઘસવું જ જોઈએ. આ મકાઈ તેજસ્વી અને કોઈ અનુપમ સ્વાદ આપશે.

કેવી રીતે તૈયારી નક્કી કરવા?

અમે પહેલાથી જ મકાઈ, યુવાન રસોઇ કેવી રીતે ખબર છે, પરંતુ જો તમે હજુ પણ તેના તૈયારી શંકા, તમે માત્ર તેને સીધી ગરમી માંથી દૂર કર્યા વગર તપાસી શકો છો. આ કરવા માટે, એક કાંટો લેવા અને તે થોડા અનાજ pry કરવાનો પ્રયાસ કરો. તેઓ સરળતાથી અલગ પડે છે અને સ્વાદ નરમ અને રસાળ છે, તો પછી, મકાઈ તેના સજ્જતા પર પહોંચી ગયું છે અને સ્ટોવ પરથી દૂર કરી શકાય છે.

ટિપ્સ

1. મકાઈ તરીકે, પણ પછીના દિવસે, નરમ અને રસાળ, સૂપ જેમાં તે બાફેલી છે રહી તેને પાન પરથી ડ્રેઇન માટે જરૂરી નથી. માત્ર ઠંડા તેને અધિકાર મકાઈ રાખો.

2. મકાઈ ગરમ, તેના માખણ અથવા ઓલિવ તેલ પૂર્વ સાફ કરવાની જરૂર આપે છે. તે પણ મીઠું અને વધુ સુગંધિત હશે.

ઠીક છે, હવે તમે કેવી રીતે મકાઈ, યુવાન અને કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ સેવા આપવા માટે રાંધવા જાણો છો. બોન એપેટીટ!