કેવી રીતે મશરૂમ્સ રાંધવા? સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

મશરૂમ્સ એક સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન ગણી શકાય. વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ પર આધાર રાખીને. મશરૂમ્સ કોઈપણ રાંધણ સર્જનોની સુવાસ અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ નોંધો આપે છે. અને જો આ જંગલ પ્રતિનિધિઓ, વાનગી અસામાન્ય મોહક બહાર આવ્યું છે. હવે, કેવી રીતે શોધવા મશરૂમ્સ રાંધવા.

સૌ પ્રથમ, તમે જાણવું જોઈએ શું મશરૂમ્સ પ્રકાર તમે ઉપયોગ કરવા માગતા. આ ખોરાક અને રસોઇ ટેકનોલોજી કુદરત આધાર રાખે છે. સૌથી સામાન્ય પ્રકાર - મશરૂમ્સ છે. તેઓ તળેલા શકાય બાફેલી, અથાણું, મીઠું અને તે પણ સૂકવી. વધુમાં, તેઓ કોઈપણ સ્ટોર વેચવામાં આવે છે. ક્રમમાં તૈયાર કરવા માટે ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ, આ ઉત્પાદન 500-600 ગ્રામ લે છે. પહેલાં તમે મશરૂમ્સ રાંધવા, તેઓ સારી રીતે રંગવામાં આવે છે અને ટુકડામાં કાપવામાં હોવું જ જોઈએ. પછી તેલ પણ માં રેડવાની, અને આગ પર સેટ કરો.

સમારેલી મશરૂમ્સ અને ફ્રાય મૂકો. શેકીને પ્રક્રિયા ભેજ છે, જે વરાળ જોઈએ દેખાય છે. દરમિયાન, ઉડી એક ડુંગળી કાપી. તે મશરૂમ્સ માટે frying પણ ઉમેરો. 3-5 મિનિટ માટે એકસાથે ફ્રાય ઘટકો. હવે તમે મીઠું સ્વાદ અને જરૂરી હોય ત્યારે મરી ઉમેરવા માટે ઉમેરી શકો છો.

આગળ, ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ 200-250 ગ્રામ લે છે. તેમને મશરૂમ્સ ઉમેરો અને 5-7 વિશે મિનિટ માટે સણસણવું. હવે, મશરૂમ્સ તૈયાર છે અને તેઓ પહેલેથી જ કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે સબમિટ કરી શકાય છે.

ફૂગ અન્ય સામાન્ય પ્રકાર છે, કે જે આખું વર્ષ સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ છે, છીપ છે. આ ઉત્પાદન કોઇ વાનગી એક ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ આ રેસીપી છીપ મશરૂમ્સ, કે જે સુંદર કોઈપણ રજા ટેબલ સજાવટ અથાણું. તે ફૂગ આ પ્રકારના આશરે 500 ગ્રામ જરૂર છે. તેઓ ધોવાઇ અને સૂકવવામાં હોવું જ જોઈએ. પછી નાના ટુકડામાં મશરૂમ્સ વિનિમય કરવો.

આગ પોટ પર પ્રી-સેટ અને પાણી માં રેડવાની છે. જ્યારે પાણી ઉકળે, તે મશરૂમ્સ મૂકી અને લગભગ 10 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી પાણી પહોંચાડવામાં આવે છે. આગળ, લસણ અને સમારેલ જડીબુટ્ટીઓ ઉડી હેલિકોપ્ટરના લવિંગ, થોડી જમીન મરી (સ્વાદ) મીઠું, ખાંડ આશરે એક નાના સ્પૂન એક ચમચી એક ક્વાર્ટર માટે મશરૂમ્સ ઉમેરો. ઉપરાંત, સરકો ઓફ 2-3 ચમચી ઉમેરો અને વનસ્પતિ તેલ રેડવાની છે. ફૂગ યોજવું કલાક રંગવા. પછી, તેઓ ખાઈ શકાય છે. અહીં કેવી રીતે છીપ મશરૂમ્સ રાંધવા.

ઠીક છે, કેવી રીતે નથી સફેદ મશરૂમ્સ વિશે વાત કરવા માટે? આ ખરેખર એક શાહી મશરૂમ છે. તેનું પોષણ મૂલ્ય સુધીમાં તે માંસ સમાન છે. કેવી રીતે સફેદ મશરૂમ્સ રાંધવા પર જણાવો. અમે એક ઉત્તમ સૂપ તૈયાર કરશે. સફેદ મશરૂમ્સ 500 ગ્રામ લો અને સ્લાઇસેસ કાપી. સ્વાભાવિક રીતે, તેઓ ધૂળ થી પ્રી-ધોવું અને સ્વચ્છ કરવાની જરૂર છે. ગરમી પર પણ મૂકો અને પાણી રેડવાની છે. અમે તેને મશરૂમ્સ રદ્દ અને કૂક. પાણી ઉકળવા માંડે છે, ત્યારે તે ફીણ દેખાય છે દૂર કરવા માટે જરૂરી છે. પછી, મીઠું અને મરી ઉમેરો. ત્યાં સુધી મશરૂમ્સ રાંધવામાં આવે છે, તે સાફ કરો અને સમઘનનું માં બટાકા કાપી જરૂરી છે. 10 પછી મિનિટ પણ તે ભૂલી જવું. આગળ, અમે એક માધ્યમ ડુંગળી લેવા અને ખૂબ ઉડી વિનિમય, અને ખમણી પર એક થી ત્રણ ગાજર અથવા પણ તદ્દન છીછરા નહીં. ફ્રાય એક પણ તમામ ઘટકો, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. સૂપ કે શેકીને પણ સમાવિષ્ટો મૂકો. 10 મિનિટ પછી, ઔષધો ઉમેરો અને આગ બંધ કરો. આ સૂપ ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે હોવી જોઈએ. આ અલગ અલગ રીતે મશરૂમ્સ રસોઇ શીખવા માટે કેવી છે. આ રેસીપી એક આધાર અને ફૂગ કે જે ઉપલબ્ધ છે અન્ય પ્રકારના તરીકે લેવામાં શકાય છે.

મશરૂમ્સ ઘણો હોય, તો તેઓ સ્થિર અથવા સૂકવેલા શકાય છે. ફ્રીઝરમાં માત્ર શ્રેષ્ઠ નમુનાઓને લે છે. જુઓ, કે તેઓ જરીપુરાણું અથવા વિક્ષેપ નથી. પછી મશરૂમ્સ થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણી ઉકળવા અને એક ઓસામણિયું માં ફેંકી દે છે. તે પછી, તેઓ એક પાત્રમાં મૂકવામાં આવે છે અને ફ્રીઝરમાં મૂકી શકાય જોઈએ.

કેવી રીતે મશરૂમ્સ ઘણો રાંધવા પર વિકલ્પો. દરેક અનુભવ હોસ્ટેલ હાથમાં તેના પોતાના મૂળ રેસીપી છે. કદાચ તમે તૈયારી કરવાનો એક રસ્તો છે, કે જે તમને અને તમારા પરિવારને કૃપા કરીને કરીશું જોવા મળે છે.