ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, રસોઈ ટિપ્સ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રોસ્ટ ટર્કી સ્તન - આહાર માંસ મેળવવા માટે
સમય અને શ્રમ ઊંચા ખર્ચ વિના આ ઉત્પાદન તૈયારી, અને પરિણામ તમામ સૌથી વધારે આશાસ્પદ અપેક્ષાઓ બહેતર છે. કેવી રીતે પટલ રાંધવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તુર્કી? ટર્કી તટસ્થ સ્વાદ, આ કારણોસર તેને સફળતાપૂર્વક બંને શાકભાજી અને અનાજ સાથે, જોડાયેલો હોય છે તેમજ પાસ્તા સાથે.
કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી સ્તન ભઠ્ઠીમાં પ્રથમ માર્ગ
તમે જરૂર પડશે: એક રતલના ટર્કી પટલ, માખણ, મીઠું અને મરી મિશ્રણ, લીંબુનો રસ પચાસ ગ્રામ. બસ્સો ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. fillets, એક કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકા સાફ, મીઠું અને મરી મિશ્રણ સાથે ઘસવું. લાંબી પટ્ટીઓમાં માં માખણ કટ કઠિનતા ઠંડીથી સૂજી ગયેલું (તે એક ગરમ છરી કરવું સારું છે). બહારના પડ પર લાર્ડ તેલ પટલ. અહીં સરળ અત્યંત સાંકડી અને તીવ્ર છરી છે. ઊંડા પંચર અને જમણી બ્લેડ ધક્કો તેલ તરીકે શક્ય હોય ત્યાં સુધી તેની ખાતરી કરો. ક્રમમાં પટલ આકાર રાખવા માટે, તમે થ્રેડ લપેટી શકો છો. વરખ માં લપેટી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રોસ્ટ ટર્કી સ્તન, શું ચાળીસ મિનિટ જરૂર પડશે.
કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી સ્તન ભઠ્ઠીમાં બીજા પદ્ધતિ
તમે જરૂર પડશે: ટર્કી હમ્ અસ્થિ વગર. ચટણી માટે: વનસ્પતિ તેલ, લીંબુનો મિશ્રણ ઇટાલિયન અથવા ફ્રેન્ચ વનસ્પતિ, લસણ, ડુંગળી, મીઠું બે લવિંગ એક કપ.
એક બ્લેન્ડર પ્રક્રિયા વનસ્પતિ, લસણ, ડુંગળી, લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ એક ટપકવું ઉમેરો. સરળ સુધી હરાવ્યું. રેફ્રિજરેટરમાં રાખવા ટર્કી પટલ અને કલાક આ મિશ્રણ રેડો. બસ્સો ડિગ્રી ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. માં marinade (ઉર્ફ ચટણી) સાથે મળીને પટલ મૂકો પકવવા માટે સ્લીવમાં, સચોટ નથી ઉપર, પણ પર મૂકવામાં વરાળ આઉટલેટ માટે સ્લીવમાં રસ અંદર અનેક પિયર્સ પિન છિદ્રો વહે.
કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી સ્તન ભઠ્ઠીમાં ત્રીજા માર્ગ
બે કલા: marinade માટે જરૂર છે. ચમચી ભુરો ખાંડ અને મીઠું, ખાડી પર્ણ, પાણી ત્રણ કપ, મસાલા. બે ટર્કી સ્તન - લગભગ દોઢ કિલો, બે આર્ટ. મધ અને ઓલિવ તેલ ચમચી, લેખ અનુસાર. સોયા સોસ અને પૅપ્રિકા કલાક. ચમચી કાળા મરી ચમચી. બધા ઘટકો એક marinade મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે. એક દિવસ માટે રેફ્રિજરેટર માં રજ્જૂ, ફિલ્મો અને ટર્કી સ્તન થી સ્વચ્છ, અને મોકલો, તૈયાર ચટણી અખાતમાં પછી. પછી ઠંડા પાણી, સૂકી કાપડ અને કોટ ગ્લેઝ સાથે ધોવા, આ મધ, ઓલિવ તેલ, પૅપ્રિકા, મરી અને સોયા સોસ મિશ્રણ હશે. એક દિવસ વધુ સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં marinate. માંસ પછી ફેરવવામાં અને થ્રેડ્સ ગૂંચ છે. પણ પકવવા કાગળ આવરી fillets મૂકો અને એકસો સાઠ ડિગ્રી અને અડધા કલાક તાપમાને ગરમ કરેલી. લગભગ દરેક અડધા કલાક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની માંસ રસ રચના કરી હતી. દસ કે પંદર મિનિટ માટે ઠંડી અને પીરસવા બદલ કાપી કરવાની મંજૂરી આપો.
Similar articles
Trending Now