Petiolar સેલરિ થી પાકકળા

ઘણા દાયકાઓ માટે, લોકો વાનગીઓ વિવિધ રસોઇ માટે સેલરિ ઉપયોગ કરે છે. હકીકત એ છે કે સંપૂર્ણપણે આ પ્લાન્ટ તમામ ભાગોમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે છતાં, અલબત્ત હજી વધુ વખત ચોક્કસપણે તેની દાંડીઓ છે. તેની ઊંચી ફાઈબર સામગ્રી કારણે, એક સુખદ સુવાસ અને તાજું સ્વાદ, તેમજ તેની રચના વિવિધ વિટામિન્સ હાજરી, તેમણે માત્ર ગૃહિણીઓ પણ ડોક્ટરો, અને ખાસ કરીને nutritionists આદર મળ્યો હતો. આજથી તૈયાર petiolar સેલરિ સૂપ માંથી વિદેશી નાસ્તા સુધીના વાનગીઓ એક વિશાળ સંખ્યા હોઈ શકે છે. તે જ સમયે તેઓ લગભગ તમામ ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને પરિણામ હંમેશાં પરિપૂર્ણ બહાર કરે છે.

સેલરિ અને સીફૂડ સાથે ચાઉડર

આ સૂપ તમે જરૂર પડશે તૈયાર કરવા માટે:

• ઉદ્ભવી સેલરિ - 1 પીસી;.
• ગાજર - 1 પીસી;.
• બટાકા - 2 પીસી;.
• સીફૂડ ઓફ મિશ્રણ - 0, 5 કિલો;
• દૂધ - 1 લિટર;
• પાણી - 150 મિલી;
• લોટ - 2 ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો;
• લીંબુ મરી અને મીઠું સ્વાદ માટે.

પ્રથમ પગલું, નાના સમઘનનું માં તમામ શાકભાજી ક્ષીણ થઈ જવું પાણી ઉમેરો અને 20 મિનિટ માટે બોઇલ મૂકી છે. આ સમયે, ડુંગળી સોફ્ટ સુધી પાતળા રિંગ્સ ત્રિમાસિક અને ફ્રાય માં કાઢે છે. તે પછી, અન્ય શાકભાજી પણ તે મોકલી શકો છો. ત્યાં પણ peeled સીફૂડ ઉમેરો અને દૂધ, કે જે પ્રથમ લોટ વિસર્જન કરવાની જરૂર રેડવું. ઉકળતા પછી, મસાલા, મિનિટ બાફેલા ચાઉડર દંપતી ઉમેરો અને ટેબલ પર તરત જ સેવા આપે છે. આ સૂપ petiolar સેલરિ થી રાંધવામાં, પણ સૌથી અભિર્રચી માં ચોખલિયું gourmets સંતુષ્ટ નિશ્ચિત છે. આ કિસ્સામાં જોઈ શકાય છે તેમ, સેલરિ petiolar તૈયારી ખૂબ સમય અને પ્રયત્ન છે, જે આધુનિક housewives માટે મહત્વનું છે લાગી નથી.

સલાડ "સેલરિ અને કંપની"

આ વાનીમાં સાર્વત્રિક ગણી શકાય, કારણ કે તેના સભ્યો શાકભાજી બંને તાજા અને તૈયાર વર્ષના સમય પર આધાર રાખીને સમાવેશ કરી શકાય વિવિધ. ઉનાળામાં આવૃત્તિ જરૂર પડશે માટે:

• ઉદ્ભવી સેલરિ - સ્ટેમ 2;
• તાજા ટમેટાં - 4 પીસી;.
• કાકડી - 5 પીસી;.
• લાલ ડુંગળી - 1 પીસી;.
• ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી;
• લીંબુનો રસ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો;
• ઔષધો અને મીઠું - સ્વાદ.

બધા ઘટકો સ્ટ્રિપ્સ અને સેલરિ પાતળા અડધા રિંગ્સ કાપી રહ્યા છે. લીંબુનો રસ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે સિઝન, સ્વાદ અને ફિનિશ્ડ કચુંબર ગ્રીન્સ સજાવટ જો તમે કોઇ માંગો છો તો મીઠું ઉમેરો. શિયાળામાં તમે તૈયાર કાકડી, કઠોળ કે મકાઇની, તેલ અને લીંબુનો રસ ના refilling ઉપયોગ કરી શકો છો, તમે સફળતાપૂર્વક સામાન્ય ખાટા ક્રીમ બદલી શકો છો.

પરંતુ શું petiolar સેલરિ કરી શકો છો માત્ર કેઝ્યુઅલ ભોજન રાંધવા માટે નથી લાગતું નથી. હકીકતમાં, ત્યાં નાસ્તા કે રજા ટેબલ માટે આદર્શ છે પુષ્કળ હોય છે. અહીં તેમાંના એક છે.

સેલરિ petiolar ના "રોલ્સ"

ઘટકો:

• હેમ - 6 સ્લાઇસેસ;
• ઉદ્ભવી સેલરિ - સ્ટેમ 2;
• mozzarella - 100 ગ્રામ;
• સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી - 3 ચમચી;
• કુદરતી દહીં - 200 ગ્રામ;
• લીંબુ કાપી નાંખ્યું - સુશોભન માટે.

finely વિનિમય અને સેલરિ, ચીઝ અને ગ્રીન્સ મિશ્રણ કરવા માટે તેને જરૂરી છે. પરિણામી ચટણી હમ્ ઓફ સ્લાઇસેસ પર પૂરતી thickly અરજી કરી અને તેમને રોલ્સ માં સ્ક્રૂ હતી. એક વાનગી પર તૈયાર રોલ્સ મુકો ટોચ અને લીંબુ સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર દહીં રેડવું. સારી મરચી સેવા આપે છે.

હકીકતમાં સેલરિ ઓફ petiolar વાનગીઓ વિશાળ વિવિધતા ઘણો રાંધવામાં કરી શકાય છે. સૌથી અગત્યનું, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે આ પ્લાન્ટ ખૂબ જ મજબૂત સ્વાદ ધરાવે છે, અને તેથી તે ખૂબ જ નાના પ્રમાણમાં ઉમેરવામાં જોઇએ કે, અન્યથા તે અન્ય ઘટકોના સ્વાદ ડૂબીને મરી જવું પડશે. વધુમાં, વધુ સારી પસંદગી આપી માત્ર તાજી લણણી સાંઠા, કારણ કે તે તેઓ પોષક મહાન રકમ સમાવી છે.