ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, રસોઈ ટિપ્સ
ચાંદની વટાવી બીજા સમય માટે? વોડકાના દારૂને ગાળવાના પુનરાવર્તનમાં
ચાંદની - મનપસંદ પીણું છે, જે અમારા સમય માં, જ્યારે તેમના વ્યક્તિગત ઉપયોગ ઉત્પાદન પર ખાસ પ્રતિબંધ વર્ચ્યુઅલ અવિદ્યમાન, બધા અને પ્રકીર્ણ દ્વારા ચલાવાય રહી (કેટલાક જાણીતા ફિલ્મ Gaidai "Bootleggers" યાદ કારણોસર). પરંતુ દરેક જણ રનથી આગળ નીકળે, સાચી જાદુઈ પીણું, એક ફાટી કારણ કે સ્વચ્છ મેળવવા માટે બીજી વખત ઉકાળવામાં કેવી રીતે જાણે છે! અને જેમને બધા તમને જરૂર છે, બધા પછી, પણ પીવા માટે સારી pervachok છે?
થોડા પ્રશ્નો
શા માટે distill ચાંદની બીજી વખત? વારંવારના વધુ ઝીણવટપૂર્વકના, કાળજીપૂર્વકના નિસ્યંદન અનેક અશુદ્ધિઓ દૂર છે, અને તે નોંધપાત્ર ઘરે પીણું ગુણવત્તા સુધારે છે. તમે સમગ્ર પ્રક્રિયા વધારે સમય થોડા કલાકના પસાર, પરંતુ પરિણામ તમામ શક્ય અપેક્ષાઓ ઓળંગી આવશે. વધુમાં, તે બધા જરૂરી છે, જો તમે પહેલાથી જ હોય છે: ચાંદની, કાચા. અને આ અમલ કાચા માલના કે જેમાંથી તે બનાવવામાં આવી હતી ગમે વર્ચ્યુઅલ મધ્યવર્તી (Pervatsch) ના તમામ પ્રકારના વિષય હોઈ શકે છે. વોડકાના દારૂને ગાળવાના પુનરાવર્તનમાં - વસ્તુ ખૂબ જ સરળ છે, અને તમે પ્રાથમિક ઉત્પાદન વાહન શીખ્યા હોય, તો તમે સરળતાથી કેવી રીતે પીણું અને ડબલ નિસ્યંદન બનાવવા માટે શીખશે. તે આ રીતે રિફાઇન અને ચાંદની માં પણ શક્ય છે, જો તમે પહેલાં લાત મારી, ટેકનોલોજી વધુ જાણીને નથી.
ઇતિહાસ અને સિદ્ધાંત એક બીટ
અલબત્ત, તે મેશ ઉત્પન્ન કરે છે, અને મહાન આનંદ અને સફળતા સાથે પીવા માટે શક્ય છે. તેથી, હકીકતમાં, અમે અગાઉ રશિયા માં કર્યું - carousing. નિસ્યંદન પદ્ધતિ જથ્થાના હજુ સુધી લોકો દ્વારા નથી mastered કરવામાં આવી છે, અને તે બધું હાથ માટે આવે છે કે મેશ રાંધેલા છે, તો પછી પીતો હતો. પરંતુ, ડોકટરો અનુસાર, ઘરે બિયર પીધો વારંવાર ખૂબ નુકસાનકારક છે. ત્યાં સમાયેલ છે અને કાર્બન સમાસોનો હવામાં ઊડી જનારો વર્ણહીન દ્રાવક, અને આલ્ડિહાઇડ અને fusel તેલ અને અન્ય પદાર્થો વિવિધ, જેમાંથી વપરાશ પણ થાય મૃત્યુ (ઘણા હોય છે તો). અને જો દુરુપયોગ નહિં, તો તે હજુ પણ તદ્દન ખરાબ વારા છે.
ચોપ "હેડ" અને "પૂંછડીઓ"
શોધ અને અમલીકરણ પદ્ધતિ નિસ્યંદન મેશ સાથે પહેલાથી જ પ્રથમ યોજવું દેખાય છે. બ્રેગા વરાળ રૂપાંતરીત અને ભાગ જે 78.4 ડિગ્રી પર ઉકળવા કરી શકો છો કૂલ (આ છે, હકીકતમાં, ETHYL દારૂ પીવાના છે). આ ઉત્પાદન વોડકા "શરીર" કહેવામાં આવે છે, અને ત્યાં પણ "માથા" અને "પૂંછડી" છે. પ્રથમ - કે શું શરૂઆતમાં માંથી મશીનની બહાર આવે છે. અગાઉ, આ જૂથ મગજ પર સૌથી ધબકારાને માનવામાં આવતું હતું અને ખૂબ જ લોકો દ્વારા પ્રેમ છે. જો કે, જો તમે જુઓ, શું આ ભાગ છે? વડા બહુમતી એસિટોનની સમાવેશ થાય છે. હકીકત એ છે કે કાર્બન સમાસોનો હવામાં ઊડી જનારો વર્ણહીન દ્રાવક ઉત્કલન બિંદુ ઘણી ઓછી - 56.2 ડિગ્રી સેલ્સિયસ. તેથી તેમણે મશીન બહાર પ્રથમ આવે છે. અલબત્ત, આવા pervach હાર્ડ માથા પર ફટકો, પરંતુ સામાન્ય લોકો એસિટોનની પીવા નથી! પૂંછડી વિપરીત પર, fusel તેલ મુખ્યત્વે સમાવેશ થાય છે. 80 ડિગ્રી કરતાં વધુ - તેઓ પીવાના દારૂ કરતા ઉત્કલન બિંદુ વધારે છે. તેથી, આ સાપ છેલ્લા બદલામાં ચાંદની નીકળી જાય છે. આ swill પણ પીવા માટે, પણ સૌથી આત્યંતિક કિસ્સાઓમાં આગ્રહણીય નથી.
તે શા માટે બીજા distill માટે ઇચ્છનીય છે?
જરૂરી દારૂ , મધ્યમાં છે, તે એક દૂર કરવું આવશ્યક છે. તે કેવી રીતે કરવું? સામાન્ય થર્મોમીટર, જે ઉપકરણ સાથે જોડાયેલ હોવું જ જોઈએ મદદ પર ખૂબ જ સારો. પછી તમે કદાચ પહેલાથી જ શું પ્રવાહી તાપમાન બહાર આવતા ખબર પડશે, અને કાપી સમય "પૂંછડીઓ", અને "માથા". પરંતુ હજુ પણ તે અશક્ય છે ઉડી કાપી, ઉદાહરણ તરીકે, વડા, તે બધા, છેલ્લા માટે. પીણું માં એસિટોનની કોઈપણ બીટ પરંતુ શરીર ફૂટે કરશે, અને આ સારું નથી. તેથી, આ હેતુ અને ચાંદની જરૂર માટે બીજા સમય માટે દારૂ ગાળવા. એક ઉમદા હોમમેઇડ પીણું એસિટોનની અને fusel તેલો (અપૂર્ણ ક્લિપિંગ પરિણામે તરીકે દેખાય) ની હાજરીમાં પર ભૂલ કરવી. તેથી તેમણે બીજી વખત ઉત્પાદન ખૂબ ક્લીનર બને માટે ઉત્પાદન કર્યું હતું.
તબક્કાવાર અંતરની ચાંદની
તેથી, જો તમે પહેલાથી જ શરીર લાત ફટકારેલી છે. ત્યાં પણ એક ચાંદની ડિઝાઇન તમે દ્વારા પસંદ છે. સિદ્ધાંત માં, બીજું કંઇ તકનીકી રૂપે જરૂરી છે, માત્ર પાણી નથી. ડબલ-નિસ્યંદિત વોડકા યોગ્ય ટેકનિક અનેક તબક્કામાં સમાવેશ થાય છે. તેમને દરેક અલબત્ત સારા, ગુણવત્તા ઉત્પાદન ઉત્પાદન માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
પાણી સાથે મંદન
બીજી વખત સ્થાન લઈ શક્યું યોજવું પ્રથમ સ્વચ્છ બોળવામાં હોવું જ જોઈએ તે પહેલાં ઓરડાના તાપમાને પાણી (તે શક્ય વસંત છે). પાણી સરસ છે. તે ઉમેરી શકાય જ જોઈએ, જ્યારે 40%, stirring. આ મુખ્યત્વે સુરક્ષા દ્રષ્ટિએ કરવામાં આવે છે. ખૂબ મજબૂત પ્રવાહી નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે, તે ચાંદની ની આગ માં પરિણમી શકે છે. તેમણે એમ પણ સારી ગોચર (પ્રથમ) fusel તેલ સાથે ખૂબ જ મજબૂત બોન્ડ છે. યોજવું પાણી ઓગાળીને, અમે જોવું આ આંશિક નાશ કર્યો. જો તમે ન કરો તો પછી ચાંદની બીજી વખત દારૂ ઇચ્છિત સફળતા તરફ દોરી નહીં. તેથી, પાણી સાથે ભળે અને સ્પષ્ટ એકરૂપતા સુધી ઉભા. mutnela એક મિશ્રણ, ભલામણ નિષ્ણાતો Bootleggers યોજવું પાણી રેડવામાં. તમે વિરુદ્ધ નથી, તો એક નિયમ તરીકે, તે mutnyak કરે છે.
વધુ શુદ્ધિકરણ
કદાચ તમે પહેલેથી જ મુખ્યત્વે મૂકયો તમે કોઇ જાણીતા માર્ગ ઉકાળવામાં સાફ છે. પરંતુ તે ફરીથી ઉદાહરણ મેંગેનીઝ માટે શું કરવું ખૂબ બેકાર નથી. આ અંત માટે આપણે પાવડર ત્રણ ગ્રામ લેવા અને વિસર્જન પૂર્ણ કરવા માટે એક ગ્લાસ ગરમ પાણી સાથે ભળે. પરિણામી પ્રવાહી, મંદ વોડકા માં રેડવાની જગાડવો અને 15 મિનિટ માટે છોડી જરૂરી છે. પછી - મોટી ખાવાના સોડા અને મીઠું પર રેડો અને ફરીથી જગાડવો. અમે ફરીથી થોડા કલાકના આગ્રહ કરી આપે છે. અંતે અમે એક ફિલ્ટર મારફતે મિશ્રણ ફિલ્ટર (કપાસ અને જાળી અનેક સ્તરોમાં ફોલ્ડ બને શકાય છે). અને આ પ્રવાહી વધુ ફળદાયી કામ ચાલુ રહે છે.
નિસ્યંદન
ચાંદની વટાવી બીજા સમય માટે? પ્રક્રિયા પોતે કોઈને એક વાર ચાંદની દ્વારા કરવામાં આવ્યો માટે જટિલ ખૂબ નથી. વ્યવહારીક ત્યાં પ્રાથમિક નિસ્યંદન કોઈ તફાવત છે. તેથી, બિન-જ્વલનશીલ એક જોડી માટે, લગભગ 20 ડિગ્રી ગઢ ઘટાડી શકે છે અને નિસ્યંદન શરૂ કરો. થર્મોમીટર ઉપકરણ સ્વીકારવામાં સાથે, આઉટલેટ પર તાપમાન મોનીટર (ઉપર જુઓ, કેવી રીતે તેમના હાનિકારક બાજુ તાપમાન નક્કી કરવા). તે અપૂર્ણાંક માં અલગ છે કે ટાંકી વહે મહત્વનું છે. ભલામણ આઉટપુટ કટ પ્રથમ 10 ટકા. આશરે 80% અનુસરી રહ્યાં છે - મોટા ભાગે તે આપણે શું કરવાની જરૂર છે. દારૂ પુટિંગ સુધી ડિગ્રી માટે 45 ઘટી છે (alcoholmeters માપવા છે). પણ બાકીના ભાગ ભેગી કરે છે અને ભવિષ્યમાં ઘરે બિયર માટે ઉપયોગ કરે છે. આમ, પ્રશ્ન કેવી રીતે યોજવું વટાવી બીજા સમય ઉકેલી આવશે, અને જવાબ પ્રાપ્ત કરવામાં આવે છે. ડ્યુઅલ નિયંત્રણ (alcoholmeters અને થર્મોમીટરની) નો ઉપયોગ ખરેખર સ્વચ્છ પીણું આપી બિનજરૂરી કાપી પૂરતી ચોકસાઈ સાથે મેળવવામાં આવે છે. યોજવું રાસાયણિક વિશ્લેષણ દર્શાવે છે કે કાર્બન સમાસોનો હવામાં ઊડી જનારો વર્ણહીન દ્રાવક અને fusel તેલ તે સામગ્રી વ્યવહારીક શૂન્ય ઘટાડો થાય છે. અને તમે આરોગ્ય માટે ન્યૂનતમ જોખમ સાથે આ હોમમેઇડ વોડકા ઉપયોગ કરવા માંગો છો, તો પછી માત્ર ખબર કેવી રીતે ડબલ નિસ્યંદિત વોડકા બનાવવા માટે જરૂર છે. અને છેલ્લે, કેટલાક subtleties અને યુક્તિઓ અનુભવી શિક્ષકોના માંથી બ્રુઇંગ.
થોડા ટીપ્સ: કેવી રીતે લઈ શક્યું બીજા સમય ઉકાળવામાં?
તેમાં ખૂબ જ સરળ પ્રક્રિયા છે કે જે ખાસ ટેકનિકલ તાલીમ જરૂરી નથી લાગે છે. પરંતુ નોટિસ, કેટલાક ડબલ ચાંદની સ્વાદિષ્ટ મેળવી કે, જ્યારે અન્ય - બરાબર શું નથી (અથવા બદલે, નથી). કદાચ તમે ગુપ્ત કુટુંબ રેસીપી માં સમગ્ર બાબત પેઢી માંથી પેઢી માટે નીચે પસાર કહીશ. ઓહ, હું કહું છું, બરાબર યોજવું નથી, કોઈપણ વાહન માટે સક્ષમ હશે. આ તમામ સાચો છે, પરંતુ 100% નથી. અલબત્ત, ત્યાં પણ કેટલાક વાનગીઓ પીણું મૂળ ઉત્પાદન પરિવાર છે, પરંતુ ત્યાં થોડી ઘોંઘાટ કે તમે તેમના ઉત્પાદકોની ગુણવત્તાને સુધારી શકે દરેકને ખબર જરૂર છે. માતાનો થોડી તેમને declassify પ્રયાસ કરીએ.
- જોઇ બધા મસાલા, ગૌણ નિસ્યંદન માટે પાણીની ગુણવત્તા માટે ખૂબ જ મહત્વનું છે. ઊંચા છે, tastier યોજવું. કેટલાક તો ઇચ્છિત પરિણામ રચના કરી હતી, thawed, ઓક્સિજનયુક્ત પાણી અથવા ઇલેક્ટ્રોન મેળવવા માટે ઉપયોગ કરે છે. અમે આ વિચારો સામે કંઇ હોય છે. તે નોંધ્યું છે કે પરંપરાગત ક્રેન, ઉદાહરણ માટે, અને એક પહાડી સ્ટ્રીમ અથવા વસંત પાણી પાણી - બે મોટા તફાવતો. સંરચિત પાણી ઉપરાંત (દા.ત., ઓગળે), ખૂબ જ સારો આરામ અશુદ્ધિઓ આલ્કોહોલ સાથે સંપર્ક કરવા સમય હતો. તેથી, વસંત પાણી અથવા શુદ્ધ (સ્વાદિષ્ટ) પાણીનો ઉપયોગ કોઇ પણ કિસ્સામાં, બાફેલી નથી.
- પ્રાથમિક ઉત્પાદન પાણી પાતળું પહેલાં યોજવું જરૂરી બીજી વખત લઈ શક્યું 20% થી નીચે તાકાત સુધી. આદર્શ સામાન્ય 15 વત્તા ઉચ્ચતમ ગુણવત્તા કુદરતી પાણી છે. પછી ડબલ યોજવું બહાર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ. પાણી અશુદ્ધિઓ કે "માથા" અને "પૂંછડી" અને ખૂબ પીણું ના "શરીર" માં જાઓ સ્ફટિકીય અને સ્વાદ અને સુગંધ માટે સુખદ હશે વિસર્જન કરશે.
- બીજી વખત ઉકાળવામાં કરતા આગળ નિકળી ગયા પહેલાં વધુ શુદ્ધિકરણ માટે ઉપલબ્ધ તમામ પદ્ધતિઓ વાપરો. ખૂબ જ સારો, અને તેને સક્રિય કાર્બનથી. દરેક વ્યક્તિને માનવ શરીરના ઝેર કિસ્સામાં તેના ગુણધર્મો વિશે જાણે છે. તેમણે નુકસાનકારક પદાર્થો દૂર કરે છે, તેમને જોડે છે. આ યોજવું, જે અશુદ્ધિઓ ધરાવતાં થાય છે. પરંતુ કારીગરોની તેમ છતાં પ્રથમ ભળે કરવાની સલાહ આપી છે, અને પછી વધુ શુદ્ધ. અને તે ઓછામાં ઓછા તાર્કિક પાણી પરમાણુ સ્તરે દારૂ સાથે તેમના જોડાણ નાશ અશુદ્ધિઓ ભળ્યો છે, અને તેમને ફરીથી નિસ્યંદન માટે તૈયાર કાચા માલ કોલસા અને આઉટપુટ સાથે જોડે છે.
તેથી, ડબલ ઉત્પાદન માટે આ ટીપ્સ ઉપયોગ તમારા યોજવું પીવા અને ચોક્કસપણે મહેમાનો જે તહેવાર માટે આવ્યા હતા કૃપા કરીને કરશે!
Similar articles
Trending Now