ટ્રેડ યુક્તિઓ: કેવી રીતે પેનકેક રસોઇ કરવાની

રશિયન રાંધણકળા પ્રિય વાનગીઓ એક ઘણા પેનકેક છે. તેઓ ખાટા ક્રીમ, જામ, તેમજ પૂરવણીમાં વિવિધ સાથે મોટી સંખ્યામાં ખોરાક ઉપયોગ થાય છે. જો કે, થોડા યુક્તિઓ છે , પેનકેક ગમે તેથી તેમને તે કંઈ ગઠેદાર બહાર આવ્યું.

તૈયાર આ વાની Shrove મંગળવારે પરંપરાગત છે. પણ સામાન્ય દિવસોમાં તમે તમારી જાતને કૃપા કરીને અને પ્રેમભર્યા રાશિઓ કરી શકો છો સ્વાદિષ્ટ પેનકેક સાથે. સાચું છે, તે ધીરજ ઘણો વર્થ કારણ કે રસોઈ પ્રક્રિયા તદ્દન લાંબા છે, પરંતુ પરિણામ તે વર્થ છે.

ખરેખર, રેસીપી પેનકેક માટે કણક ત્યાં ઘણો છે. તે અથવા ખમીર કરી શકાય નહિં, તો પાણી, દહીં અથવા દૂધ પર આધારિત છે, પરંતુ તે પણ અન્ય ઘટકો હોય છે. મુખ્ય વસ્તુ યાદ રાખો કે સાતત્ય તે આશરે દહીં સમાન હોવું જોઈએ. પ્રથમ પેનકેક, જે સફળ બહાર ચાલુ કરી શકે છે રસોઈ કર્યા પછી, તે જોવામાં આવશે કે તે ચકાસવા અને તેના બંધારણ અને રચના સંતુલિત કરવા માટે પૂરતી નથી.

આ વાની માટે, તમે એક ખાસ પાન ઉપયોગ કરવો જોઈએ, તે કદ અને છીછરી નાના હોવા જોઈએ. પૅનકૅક્સ વળગી નથી, તે કણક પોતે થોડો વનસ્પતિ તેલ ઉમેરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. સ્વાદ ગુણવત્તા અસર થતી નથી. frying પણ બેકન અથવા બટાટા વર્તુળ એક ભાગ સાથે લ્યુબ્રિકેટ જોઈએ, ત્યારે વનસ્પતિ તેલ કે ઉતરી આવી છે.

એક મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન, પેનકેક રસોઇ કેવી રીતે ઊભી થાય છે જ્યારે તે પરીક્ષણ હરાવીને આવે છે. કારણ કે તે એક ચીકણું બની શકે પણ તેને ચાબુક મળી નથી, તે frying મુશ્કેલ બનાવે છે. ઇંડા મોટી સંખ્યામાં પેનકેક ખડતલ બનાવવા માટે, જેથી પ્રવાહી ડ્રાઈવ 0.5 લિટર બે કરતાં વધુ અથવા ત્રણ ઈંડાં જરૂરી નથી. પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે સ્ટફ્ડ પરબિડીયાઓમાં બીડી પેનકેક, હાલની પરિસ્થિતિથી વિપરીત પર શું, તમે કણક કડક બનાવી શકે છે, જેથી આ વાનગીઓ સામાન્ય રીતે ઇંડા એક મોટી સંખ્યામાં આપવામાં આવે છે. તમે આ ભોજન એક ગુલાબી બનાવવા માંગો છો, તો પછી તમે થોડી ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર છે. જો કે, આ ઉત્પાદન મોટી રકમ કારણે પેનકેક બાળી શકાય છે, જેથી તમે માપવા સાથે પાલન કરવું જોઈએ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલાં યીસ્ટના પેનકૅક્સ કણક, તમે તેને થોડી વધારો આપવી આવશ્યક છે. જો કે, જો કણક perestoit, ત્યાં એક શક્યતા એ છે કે પેનકેક બર્ન કરી શકે છે. ખૂબ ઝડપથી કણક સાથે દખલ તરીકે આ ફિનિશ્ડ વાનગી સ્વાદ કથળી શકે છે, જરૂરી નથી.

હોઈ તદ્દન વિશાળ સરળ રસોઇ કરવા માટે ધર્મપરિવર્તન માટે પાવડો. જો કે, જો તમારી સાથે સમસ્યાઓ ચોક્કસ સૂત્ર અવલોકન આ પ્રક્રિયા ઊભી કરવી જોઇએ.

સમાપ્ત ઉત્પાદનો ગરમ પીરસવામાં આવે છે હોવી જોઈએ. તમે ઉદાહરણ તરીકે, કોટેજ ચીઝ અથવા ફળ માટે એક મીઠી ફિલિંગ કરી શકો છો. પરંતુ ત્યાં પણ આવા નાજુકાઈના માંસ, મશરૂમ્સ, લાલ caviar અને અન્ય ઘણા લોકો તરીકે ખારું toppings, એક મોટી રકમ છે. વાનગીઓ તહેવારની ટેબલ માટે પેનકેક મદદથી રસપ્રદ વાનગીઓ ઘણો હોય છે.

પછી હોસ્ટેલ પેનકેક તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવ્યું હતું, તે હલ કરી અને તેઓ શું રેડે છે. અસલમાં રોલ્સ અથવા આવા હમ્, પનીર, તાજા ટમેટાં અથવા મશરૂમ્સ, મેયોનેઝ અને ચીઝ જેવી સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે પૅનકૅક્સ, જે તમામ સ્વાદ અનુકૂળ પસંદ કરી શકાય છે, પરબિડીયાઓમાં બીડી દેખાશે. ચિક પણ લોંચ લાલ caviar સાથે કોઇ ટેબલ સ્વાદિષ્ટ પેનકેક માટે જુઓ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલાં ફિલિંગ સાથે પેનકેક, સારી અંતિમ તૈયારીઓ અગાઉથી કાળજી લેવા માટે, કારણ કે આ નોંધપાત્ર ઘટાડો અને રસોઈ પ્રક્રિયા સરળ બનાવવા કરશે. ભરણ પર આધાર રાખીને ઉમેરી છે અથવા કણક કોઈ ખાંડ. પૅનકૅક્સ ખાંડની ખોરાક ભરણ હોય તો, ખાંડ, થોડી વધુ ઉમેરી શકો છો અન્યથા માત્ર લઘુત્તમ જરૂરી મૂકી શકાય છે.

હું કહું છું જોઇએ કે એક ખાસ રેસીપી, કેવી રીતે પેનકેક રસોઇ કરવા માટે, નં. આ વાનીમાં લાંબા રશિયા ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને વ્યવહારીક દરેક સ્ત્રી તેની ફેરફાર લાવે છે, તે તેમની રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર વધુ રેસીપી પસંદ કર્યું હતું. જોકે, તે સામાન્ય ભલામણો અને ટીપ્સ અનુસરો પેનકેક રુંવાટીવાળું, સુંદર બહાર આવ્યું છે અને વળગી નથી જોઇએ.