ઘર બ્રૂઅરી "બાવેરિયા": વિહંગાવલોકન, લક્ષણો, વાનગીઓ અને સમીક્ષાઓ

બીયર ઉત્પાદનો વિવિધ પૈકી બીયર કે પ્રિઝર્વેટિવ્સ સમાવતું નથી શોધવા માટે મુશ્કેલ છે. જો કે, તમે જીવંત બીયર લઈ શકો છો. જોકે, તેના ભાવ તદ્દન ઊંચી છે, અને દરેકને એક ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઉત્પાદન ખરીદી શકો છો. વધુમાં, સ્ટોર ખાતે બીયર ખરીદી, તમે તેના વાસ્તવિક રચના અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયા પોતે તપાસી શકતાં નથી.

બધા કે જે માત્ર કુદરતી પાણી માંથી બનાવેલ બિઅર, હોપ્સ અને માલ્ટ પીવા કરવા માંગો છો ધ્યાન પ્રસ્તુત શરાબ "બાવેરિયા", અધિકાર ઘરે ફીણવાળું પીણું રાંધવા પરવાનગી આપે છે. આ ઉપકરણ વિશે વધુ વિગતો માટે, અમારા લેખ વાંચો.

વિહંગાવલોકન બ્રૂઅરી "બાવેરિયા"

"બાવેરિયા" - એક બ્રુઅરી છે, કે જે ઘરમાં બીયર બનાવવા, તેમજ નાના બાર, કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સની માટે રચાયેલ છે.

બાહ્ય, શરાબ એકદમ કોમ્પેક્ટ ટાંકી વિસ્તરેલ આકાર, કે જે સીધી રીતે ટેબલ પર માઉન્ટ થયેલ છે. એક મિરર સપાટી સાથે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ બનાવવામાં આવે બીયર ઉત્પાદન ઉપકરણના બધા વિગતો. બ્રૂઅરી ટાંકી ટોચ ઢાંકણ આવરી લે છે. બોઈલર બહાર ત્યાં એક નાના ડ્રેઇન વાલ્વ જોઇએ અને કાર્યક્રમ સ્થાપન માટે નિયંત્રણ એકમ છે.

બ્રૂઅરી ચક્ર સમય 4 થી 5 કલાકનો છે. તેની અવધિ પર કદ અને વિરામનો સંખ્યા, પરંતુ શરાબ વોલ્યુમ અસર કરે છે.

લાઇનઅપ

આ બ્રૂઅરીઝ 3 મોડેલો છે:

1. 30 લિટર ના "બેયર્ન" વોલ્યુમ. આ મોડેલ જેઓ ફક્ત તેમના પોતાના ઉકાળવામાં શરૂઆત કરી છે માટે આદર્શ છે. એક ઉત્પાદન ચક્ર બીયર 10 લિટર સુધી પેદા કરી શકે છે. રાત્રે આ મોડેલ કામગીરી 40 લિટર છે.
2. 50 એલ એક વોલ્યુમ સાથે બ્રૂઅરી બોઈલર. તે 4-5 કલાક, એટલે એક જ ઉત્પાદન ચક્ર માટે બીયર 30 લિટર મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે. આ મોડેલ મોટા ભાગના ઘર ખરીદદારો વચ્ચે લોકપ્રિય છે.
3. બ્રૂઅરી "બેયર્ન" 70 લિટર વોલ્યુમ. એક ચક્ર બીયર 50 લિટર, અને દિવસ દીઠ 200 લિટર મેળવવા માટે ગણતરી કરી હતી. પ્રસ્તુત મોડલ વાણિજ્યિક હેતુઓ માટે ઉપયોગ માટે આદર્શ છે.

વિકલ્પો શરાબ

કીટ શરાબ "બાવેરિયા" સમાવેશ થાય છે:

1. યોજવું કેટલ. તે ઉકળતા બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા માટે ખાસ રચાયેલ છે. તે પિન મેશ ટાંકી, પૂર્ણ બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા માટે ટોટી, ગરમી તત્વ, એક દૂર કરવા યોગ્ય ઇલેક્ટ્રિક પંપ કંટ્રોલ યુનિટ, એક પ્લગ સાથે ઇલેક્ટ્રિક વાયર હોલ્ડિંગ, એક ઢાંકણ સમાવેશ થાય છે.
2. મેશ ટાંકી 7 કિલો માલ્ટ સુધી (30 એલ નું વોલ્યુમ ખાતે) તેને લોડ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
3. એક બોલ્ટ અને ટાંકી સુધારવા માટે સ્ક્રુ સાથે clamping આવરણવાળા.
4. મેશ ટાંકી માટે સ્ક્રીનો એક સમૂહ.
5. સૂચનો.
6. રેસીપી પુસ્તક.

શરાબ કંટ્રોલ યુનિટ 8 વાનગીઓ તેમને દરેક 5 અને વિરામનો માટે સુયોજિત કરવા પ્રોગ્રામ કરી શકાય. તેના લાભ એ છે કે ત્યારે પણ એક પાવર નિષ્ફળતા શરાબ બિંદુ જ્યાં તે બંધ કરવામાં આવ્યું થી ફરી શરૂ થશે છે.

વૈકલ્પિક Chiller, જે રાંધેલા બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા ઠંડી માટે રચાયેલ છે.

ઘર શરાબ "બાવેરિયા" રશિયામાં પેદા થાય છે. ઉત્પાદકની વોરંટી ખરીદી તારીખથી 12 મહિના છે.

ઉપકરણ ફાયદા

નીચેના લાભો શરાબ "બાવેરિયા" has:

• ઓછા ખર્ચે અને ઉત્પાદનો ઉચ્ચ ગુણવત્તા - સસ્તી અને બિઅર શ્રેષ્ઠ સ્ટોર્સ;
• કુદરતી રચના - બીયર ઉપયોગ કરવામાં ન આવે બનાવટમાં સંપૂર્ણપણે કોઈ રસાયણશાસ્ત્ર છે;
• ક્ષમતા માત્ર બીયર, પણ માલ્ટ પીણાંનું અનેક અન્ય પ્રકારના પેદા કરવા માટે;
• જાતે નિયંત્રણ પર સ્વિચ શક્યતા ઓટોમેટિક પ્રોડક્શન મોડ;
• હાઇ પરફોર્મન્સ - દિવસ દીઠ ચાર રસોઈયા ચક્ર સુધી;
• યુરોપિયન બિલ્ડ ગુણવત્તા;
• સસ્તું ભાવ.

આવા ઉપકરણ ધારકોને તમારા ઘરની આરામ માં જર્મન વાનગીઓ અનુસાર બીયર ઉકાળવામાં કરી શકો છો.

ઘર બ્રૂઅરી "બાવેરિયા": કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો

આ ઉપકરણ સાથે બિયર ફક્ત થોડા પગલાંઓ તૈયાર કરી શકાય છે:

1. એક બ્રુઅરી પાણી માં રેડવાની છે.
2. એક પ્રીસેટ રેસીપી પસંદ કરો અથવા તમારા પોતાના બનાવો.
3. યોગ્ય બટન દબાવીને રેસીપી શરૂ કરો.
4. બ્રૂઅરી "બાવેરિયા" ઓટોમેટિક સ્થિતિમાં સંચાલન બીપ કહેવી, જ્યારે તમે માલ્ટ ડાઉનલોડ કરવા, તે મેળવવા માટે, હોપ્સ, ઠંડી ઉમેરો, ફિનિશ્ડ બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા રેડીને જરૂર શરૂ થશે.
5. બાફેલી બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા જંતુરહિત કન્ટેનર માં રેડવામાં હોવું જ જોઈએ અને થોડા દિવસો અથવા અઠવાડિયા માટે ખળભળાટ દો.
6. ઉલ્લેખિત સમય પછી, તમે ઘરે બિયર સ્વાદ માણી શકો છો પોતાના હાથ રાંધવામાં આવે છે.

ઘરે શ્યામ પીણું પાકકળા

યોગ્ય રીતે ઘરે ફીણવાળું પીણું રસોઇ કરવા માટે, તમે તેની તૈયારી માટેની સૂચનાઓ જરૂર પડશે. પણ, એક ખાસ પુસ્તક તે લાગુ પડે છે, કે જે શરાબ "બાવેરિયા" માટે બિયર વિવિધ વાનગીઓ રજૂ કરે છે.

તૈયાર કરવા માટે શ્યામ બિઅર ઉપકરણ 50 એમએલ આવા ઘટકો જરૂર પડશે:

• શુદ્ધ પાણી 35 એલ (ક્રેન બહાર યોગ્ય નથી);
• પરંપરાગત પ્રકાશ માલ્ટ 5 કિલો;
• 1 કિલો શેકવામાં માલ્ટ (ઘેરો બિયર માટે જ ઉપલબ્ધ);
• ઓટ (એક આપી ના 1 કિલો બીયર ક્રીમી સ્વાદ);
• હોપ 70 ગ્રામ;
• બ્રેવર માતાનો યીસ્ટના (સૂકા) 11 ત.

પહેલાં તમે શરાબ માટે માલ્ટ ડાઉનલોડ તેને તોડી જરૂરી છે, પરંતુ લોટ રાજ્ય અને મોટી થોડી નથી. આ એક ખાસ મિલ જરૂર પડશે.

બેવરેજીસ સ્થાપન કાર્યક્રમ સાથે શરૂ થાય છે. પ્રથમ પગલું માલ્ટ ભરીને તાપમાન સુયોજિત કરવા માટે છે. આ રેસીપી અનુસાર તે 50 ડિગ્રી રહેશે. પછી તમે એકમ કે પાણી રેડીને શકે છે, અને પછી હજુ પણ ઉકાળવાના વિરામ સ્થાપિત કરવાની જરૂર છે. ત્યાં માત્ર ચાર છે. પ્રથમ વિરામ - પ્રોટીન - 52 ડિગ્રી તાપમાન પર 10 મિનિટ સમયગાળો; બીજા અને ત્રીજા - Saccharification (બંને સમયગાળો વિરામ 62 અને 72 ડિગ્રી તાપમાન પર 30 મિનિટ અનુક્રમે છે); તૃતીય - જાળીદાર આઉટ - 78 ડિગ્રી 10 મિનિટ ચાલે છે.

જ્યારે વિરામ સ્થાપિત, તમે છીણ માલ્ટ (પ્રકાશ ભઠ્ઠીમાં) અને મેશ ટાંકીમાં ઓટના લોટથી ભરો અને શરાબ ચલાવો, કંટ્રોલ યુનિટ પર યોગ્ય બટન દબાવીને જ જોઈએ. હવે ઉપકરણ એક નવા ઘટક ઉમેરવા માટે જરૂર સિગ્નલ કરશે માટે રાહ જુઓ.

સામાન્ય આથવણને 4-5 કલાકનો છે. તે પછી, બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા આયોડિન સાથે સારવાર જંતુરહિત કન્ટેનર માં drained અને લગભગ બે અઠવાડિયા માટે ખળભળાટ મૂકવામાં આવે છે. સમગ્ર પ્રક્રિયા સંપૂર્ણપણે સ્વયંસંચાલિત છે, અને બીપ અનુસાર આગામી ઘટક ફીડર જરૂર.

શરાબ માટે વાનગીઓ

વાનગીઓ, જે પેકેજિંગ બ્રૂઅરીઝ સમાવવામાં આવેલ છે સાથે ખાસ રજિસ્ટર, ત્યાં બિયર તૈયારી માટે વિવિધ વિકલ્પો છે. આ રસોઈ પ્રક્રિયા સરળ છે, કારણ કે ત્યાં ઘટકો અને કેટલી શું જરૂરી આવશે વિશે સ્પષ્ટ માહિતી, કેટલા વિરામનો જરૂર છે અને કેટલી લાંબા સમય સુધી ઊંઘ જોઈએ, હોપ્સ અને બ્રેવર માતાનો યીસ્ટના.

પુસ્તક વાનગીઓ શરાબ "બાવેરિયા", જે એક સામાન્ય, આનંદી અને તૈયાર કરવા માટે સૂચિત કરવામાં આવે છે રજૂ કરે છે ઘઉં બિઅર, એલ, યોજવું, અથવા મીડ. તમે દરેક વખતે માત્ર કુદરતી ઘટકો માંથી ઉકાળવામાં નવી પીણાં સાથે તમારા મિત્રો ઓચિંતી કરવા માટે સક્ષમ હશે.

ઘર બ્રૂઅરી "બાવેરિયા": સમીક્ષાઓ

બધા બીયર પ્રેમીઓ જે ઘર ઉપકરણ ફાયદો થયો છે, મોટે ભાગે હકારાત્મક સમીક્ષાઓ તેના કામ પરિણામો છોડી દો. ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ નોંધ્યું શરાબ એક સર્વગ્રાહી ગાળવાના કીટલી અને શાંત ઉચ્ચ ગુણવત્તા પંપ, તેમજ વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ નિયંત્રણો સાથે ઓટોમેશન એકમ અને રસોઈ પ્રક્રિયા, ફક્ત વિરામ દબાવીને રોકવા જો જરૂરી હોય તો તે જ સમયે ક્ષમતા ધરાવે છે. સમગ્ર બાંધકામ મજબૂત અને વિશ્વસનીય લાગે છે, તે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ બનાવવામાં આવે છે અને પર્યાપ્ત કામગીરી ધરાવે છે. 10 લિટર મોડેલ સંપૂર્ણપણે બિયર સાથે પોતે પાડે છે અથવા તો તમારા મિત્રો સારવાર માટે પર્યાપ્ત છે.

બ્રૂઅરી "બાવેરિયા", જે સમીક્ષા કાર્ય સામાન્ય રીતે તારીખ હકારાત્મક જોવા મળે છે, આ કિંમત શ્રેણી માં કોઈ સધ્ધર વૈકલ્પિક છે. જર્મન બ્રૂઅરીઝ સમાન પ્રકાર જર્મનીમાં ઉત્પન્ન કરે છે, ત્યાં 30-40% વધુ ખર્ચાળ છે.

ઉપકરણ કિંમત

30 લિટર અને 10 લિટર ક્ષમતા એક વોલ્યુમ સાથે ઘર શરાબ બોઈલર લગભગ 50 હજાર રુબેલ્સને ખર્ચ થશે. તેમ છતાં, કેટલાંક સ્ટોર્સ તમે પણ 10-20% ડિસ્કાઉન્ટ સાથે એક મોડેલ શોધી શકો છો. બ્રૂઅરી બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા બોઈલર 50 લિટર એક વોલ્યુમ સાથે "બાવેરિયા", જે એક જ ચક્ર સમાપ્ત બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા 30 લિટર સુધી પેદા, 10 હજાર રુબેલ્સને ના રોજ પહેલાના મોડેલ, જે લગભગ 60 હજાર રુબેલ્સને કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે. મોટી શરાબ, જે વ્યાપારી હેતુ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે, કિંમત 80 હજાર રુબેલ્સને ના દરે સુયોજિત થયેલ છે. એક ફીણવાળું પીણું તૈયાર માટે આવી ઉપકરણ પરફોર્મન્સ, દિવસ દીઠ 200 કરતા ઓછા લિટર નથી.