ઘરે સલાડ મલમપટ્ટીની

તમારા મનપસંદ સલાડમાં તમે આત્મા માટે ઉપયોગી બની શકે આનંદ, અને શરીર, અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, તેમના ઘરે બનાવેલા ડ્રેસિંગ સાથે સ્વાદિષ્ટ આપે છે. મલમપટ્ટીની રાંધવાની એક વિશાળ વિવિધતા આવે છે - તે તમારા બધા કલ્પના પર આધાર રાખે છે.

તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેમ કે વાની છે, તેના દેખાવ સ્વાદ વિવિધ રિફ્યુઅલિંગ. તેઓ પણ ખોરાક પોષણ મૂલ્ય વધારવા તેમને ખનિજો અને વિટામિન્સ સાથે સમૃદ્ધ બનાવવા માટે સક્ષમ છે.

પરંતુ તે નોંધ્યું છે કે જે કોઈપણ કચુંબર ડ્રેસિંગ માત્ર અત્યંત ચોક્કસ વાનગીઓ માટે યોગ્ય છે વર્થ છે.

સમાપ્ત ભરવા કાળજીપૂર્વક સીલ કન્ટેનર સંગ્રહાયેલ હોવી જોઈએ, અને કચુંબર સ્વાદ પહેલાં, તેઓ સારી રીતે હચમચી કરવો જોઇએ. તેમની મુખ્ય ઘટકો વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, સરકો છે, અને વધારવા માટે મસાલા સ્વાદ સામાન્ય રીતે ઉમેરવામાં આવે છે, પણ તે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક થવું જોઈએ, તેમને નાના ભાગમાં આપતી જેથી તેઓ માત્ર કચુંબર ના સ્વાદ વધારે છે. મુખ્ય વસ્તુ - તે વધુપડતું કરવું નથી. એક - અને હજુ સુધી, કારણ કે અમે vsemilyubimomu લોકપ્રિય અને મેયોનેઝ, જે સ્ટોર્સમાં વેચાય છે ટેવાયેલું છે, શ્રેષ્ઠ તેમણે બદલી ભૂલશો નહિં, કચુંબર ડ્રેસિંગ, જે વાનગીઓ નીચે સમાવે છે.

મલમપટ્ટી "દહીં"

દહીં કુદરતી 150 ગ્રામ, ઓલિવ તેલ ત્રણ ચમચી અડધી સ્પૂન તૈયાર સરકો ઓફ તમારા સ્વાદ અનુસાર balsamic, લસણ એક કે બે લવિંગ, રાઈ એક કે બે teaspoons, મધ સ્પૂન એક ચમચી, મસાલા.

મધ, માખણ, વનસ્પતિ, મરી સાથે સરકો કરો, સમારેલી લસણ અહીં (પ્રેસ પસાર), મસ્ટર્ડ અને દહીં ઉમેરો. મિક્સ ઝટકવું સંપૂર્ણપણે અથવા બ્લેન્ડર. મીઠું સાથે સિઝન સ્વાદ.

કચુંબર "લાઈમ મસાલેદાર" ભરવા

આવા refilling તૈયાર એક ચૂનો, આદુ 40 ગ્રામ, મધ બે અથવા ત્રણ teaspoons ઓલિવ તેલ છ ચમચી ચમચી, સાદી પાણી 30 એમએલ જરૂર છે.

ચૂનો માંથી રસ ઝાટકો દૂર કરો, રસ સ્ક્વિઝ અને માવો દૂર કરે છે. પછી આદુ દંડ લોખંડની જાળીવાળું છીણવું અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો. વધુ પાણી મધ માં પાતળું. હવે બધા ઘટકો એક નાની આગ અને ગરમી પર મૂકવા, ક્યારેક ક્યારેક stirring સાથે જોડાય છે.

એવોકાડો સાથે કચુંબર ભરીને

એક એવોકાડો, એક લીંબુ એક અડધા ઓલિવ તેલ બે ચમચી ચમચી, એક ચમચી લો મસ્ટર્ડ ડીજોન, મરી અને તમારા સ્વાદ મીઠું.

બે એવોકાડો કાપો, એક ચમચી સાથે પલ્પ દૂર કરો. એક બ્લેન્ડર માં મૂકો, લીંબુનો રસ, તેલ, મરી, મીઠું અને આ બધા સારા બીટ ઉમેરો.

માંસ સલાડમાં ભરીને અખરોટ

તે અખરોટ એક તૃતીયાંશ કપ, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી પાંચ કે સાત sprigs, પીસેલા પાંચ કે સાત sprigs, બે zubochka લસણ, સફરજન સીડર સરકો એક ચમચી, એક ચમચી અંતરોની-suneli મેયોનેઝ અથવા દહીં કુદરતી મીઠું બે ચમચી લેશે.

ક્રશ અને બદામ અંગત સ્વાર્થ, તાજી વનસ્પતિ, મેયોનેઝ અને પકવવાની પ્રક્રિયા, પછી શ્રેષ્ઠ તમે મીઠું સાથે થોડું વ્હિસ્કીની શકો સાથે બ્લેન્ડર માં તેમને મૂકો. આ ડ્રેસિંગ યોગ્ય અને કચુંબર છે રાંધેલા beets. વોલનટ કચુંબર મલમપટ્ટીની કોઇ કચુંબર, જ્યાં મુખ્ય ઘટક માંસ છે એક ઉત્તમ વધુમાં હશે.

કોટેજ ચીઝ ડ્રેસિંગ કચુંબર શાકભાજી માંસ અને સલાડમાં સાથે રાંધવામાં

તે ચરબી કુટીર ચીઝ 100 ગ્રામ, ક્રીમ, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા એક ચમચી, લીંબુનો રસ એક ચમચી લઇ જરૂરી છે.

એક બ્લેન્ડર માં ઔષધો વિનિમય કરવો. તે મોર્ટાર માં મૂકો, મીઠું ઉમેરો અને પેસ્ટ સુધી સુધી દબાણ લાગુ પડે છે. એક દહીં સમૂહ ઝટકવું, લીંબુનો રસ અને ક્રીમ ઉમેરીને, વનસ્પતિ સાથે કનેક્ટ કરો અને ફરી ઝટકવું સંપૂર્ણપણે. જો ડ્રેસિંગ પણ જાડા હોય છે, તે ક્રીમ પાતળું.

horseradish સાથે મેયોનેઝ
તે horseradish ઓફ 70-100 ગ્રામ, એક કપ લે મેયોનેઝ ઘર છે.

છીણવું horseradish, ઉકળતા પાણી સાથે ટાલિયું અને ઠંડી દો. લોખંડની જાળીવાળું horseradish મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી. ઠંડા માછલી વાનગીઓ માટે મેયોનેઝ સંપૂર્ણ કોમ્પ્લીમેન્ટ, બાફેલી માંસ, જેલી સાથે મલમપટ્ટીની.

મસ્ટર્ડ ડ્રેસિંગ
આવા ચાર્જ માટે, વનસ્પતિ તેલ એક કપ, બે ઇંડા yolks, મસ્ટર્ડ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો, સરકો કપ, મીઠું, ખાંડ દોઢ, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી લો.

સજાતીય મસ્ટર્ડ, કાચા જરદી, ખાંડ અને મીઠું સુધી અંગત સ્વાર્થ. અહીં એક પાતળી સ્ટ્રીમ રેડવાની જ્યારે દળ, વનસ્પતિ તેલ stirring (તેલ અનુગામી બેચ પછી પહેલાનું emulsifies રેડીને). સરકો આ મિશ્રણ પાતળું, મરી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી.

યાદ રાખો, કચુંબર મલમપટ્ટીની, તેમના પોતાના હાથમાં સાથે તૈયાર છે, માત્ર કુદરતી ઘટકો સમાવે છે, અને તમે તેમના આરોગ્ય વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.