કોળાની સાથે પાઇ - લાંબા વિસ્મૃત વાનગીઓ

રસોઈ porridge અને કેક માટે Primordially રશિયન વનસ્પતિ - એક કોળું. વિદેશી ચમત્કાર તેમણે બદલી નથી કરાઇ ન હતી, કારણ કે વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે કોળું, ઉપયોગી સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તું આધાર. અને ઉપરાંત, અમૂલ્ય લાભ છે કે તમે તમારા શરીરને લઈ આવે છે, કોળું વાનગીઓ ખાવાથી ચોક્કસપણે આ વનસ્પતિ મનપસંદ ખોરાક યાદીમાં ઉમેરશે. ખાવાથી કોળું વિટામિન્સ સમૃદ્ધ છે, અને ઘણા ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો છે. જેથી મુશ્કેલ નથી એક બનાવવા માટે, પણ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી કોળા હશે.

આવા કોળું પાઇ તરીકે વાનગીઓની માટે સરળ વાનગીઓમાં એક, પાઇ હવા છે. તમે કોળું 250 ગ્રામ, ખાંડ બે ચમચી, બે ઇંડા ગોરા, વેનીલા અને પાવડર ખાંડ સ્વાદ કરવાની જરૂર પડશે.

કોળુ નાના સમઘનનું માં કાપી અને ક્યાં ગરમીથી પકવવું અથવા દૂધમાં રાંધવું. પછી સમૂહ ઠંડુ થાય છે, છૂંદો કરવો મારફતે sated પણ ઘસવામાં કરી શકો છો. પછી, પરિણામી રસો ખાંડ સાથે મિશ્ર.

એક અલગ વાટકી માં ગોરા અને પાઉડર ખાંડ વ્હિસ્કીની સ્થિર ફીણ પેદા કરે છે. ધીમે ધીમે કોળું રસો સાથે ફીણ મિશ્રણ. પકવવા માટે ફોર્મ માખણ સાથે ગ્રીસ નથી અને બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને સાથે છંટકાવ, પછી સમૂહ માટે કોળું રેડીને અને ખાંડ સાથે છાંટવાની માટે જરૂરી છે. વૈકલ્પિક રીતે તમે તજ, ઝાટકો અથવા વેનીલા ઉમેરી શકો છો. ટેન્ડર સુધી સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

બે ઇંડા, એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ, લોટ, કોકો અને લોખંડની જાળીવાળું કોળું, વનસ્પતિ તેલ એક દંપતિ tablespoons અને ખાવાનો સોડા અડધી ચમચી: કોળું તમે નીચેની ઉત્પાદનો પર સ્ટોક અપ કરવાની જરૂર પડશે સાથે બીજી પાઇ તૈયાર કરો. તમે પણ સ્વાદ સોડા, તીખાશ અને જામ બહાર મૂકી સરકો એક થોડુંક જરૂર પડશે.

એગ ખાંડ સાથે મિશ્ર અને એક જાડા ફીણ માં ચાબૂક મારી હતી. પરિણામી સમૂહ બધા બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી છે. એક પકવવા ગ્રીસ માખણ અને અગાઉ તૈયાર મિશ્રણ માં રેડવાની છે. 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું પાઇ લગભગ 20 મિનિટ તાપમાન પર.

તૈયાર પાઇ બે ભાગો અને સમીયર જામ કાપી શકાય છે. જામ, ઘટ્ટ ઉપયોગ જેથી તરીકે મોટા પ્રમાણમાં ફેલાય શ્રેષ્ઠ છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે ચાબૂક મારી ક્રીમ, તાજા ફળ અથવા ખાંડ સાથે શણગારે કરી શકો છો.

બીજો વિકલ્પ કોળું રસોઇ કેવી રીતે પાઇ. તેને માટે, તમે માખણ જરૂર પડશે (50 ગ્રામ), ખાંડ આશરે 100 ગ્રામ, જાયફળ ચપટી, સમારેલી કોળું પલ્પ (400 ગ્રામ), તજ બે ચમચી, કણક 250 ગ્રામ અને એક ઇંડા.

ઓઈલ, જાયફળ, ખાંડ અને શાક વઘારવાનું તપેલું માં તજ લોકો પ્રવાહી ગરમ. કોળું ઉમેરો અને 15 મિનિટ માટે રાંધવા, સતત stirring. પછી સમૂહ ઠંડી.

Shortbread કણક બે ભાગોમાં વહેંચાયેલું અને પતળા બહાર રોલ છે. તેલ સાથે પણ બ્રશ ખાવાના અને પરીક્ષણ એક ભાગ મૂકો. પછી કોળું સામૂહિક માટે ભરવા અને કણક બીજા અડધા સાથે આવરી લે છે. માર મારવામાં ઇંડા સાથે કેક ગ્રીસ ટોચ પર અને ખાંડ સાથે છાંટવાની. બહાર વરાળ, તે થોડા છિદ્રો છેદવું માટે જરૂરી છે. એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લગભગ 200 ડિગ્રી preheated મૂકવામાં પીર સાથે આકાર, અને લગભગ 30 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.

પરંતુ કોળું પાઇ જ વસ્તુ છે કે આ અદ્ભુત વનસ્પતિ બનાવી શકાય છે, અને તમે પાઈ, સૂપ કરી શકો છો અને, અલબત્ત, porridge. વૈકલ્પિક રીતે, તમે માટે રેસીપી ધ્યાનમાં કરી શકો છો બાફવામાં કોળું મશરૂમ્સ સાથે. તમે કોળું અડધા એક કિલો, મશરૂમની 300 ગ્રામ, ડુંગળી, બે ગાજર, સૂપ, થોડી માખણ, મસાલા 100 મિલી સ્વાદ કરવાની જરૂર પડશે.

કોળુ, નાના ટુકડામાં કાપવામાં, તેલ સ્ટયૂ લગભગ 10 મિનિટ જે મીઠું અને મરી પછી. નાની કાતરી મશરૂમ્સ, ડુંગળી અને ગાજર અને કોળાની સાથે ફ્રાય મિશ્રણ. 15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સૂપ અને મસાલા અને સ્ટયૂ ઉમેરો. વાનગી તૈયાર છે.

કોળુ એક મીઠી અને ક્ષારયુક્ત કારણ કે ખાઈ શકાય છે. તે કોળું મુખ્ય પ્લીસસ ઉલ્લેખ કરે છે - તે તેના લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ સંભાવના છે. આમ, મનપસંદ કોળું વાનગીઓ માત્ર પતન છે (જ્યારે ફળ dospevayut) માં, પણ શિયાળા દરમિયાન તૈયાર કરી શકાય છે.