શા માટે પેનકેક પણ વળગી? અમે સાથે મળીને શોધવા!

શા માટે પેનકેક પણ વળગી? આ પ્રશ્ન પર ઘણા જવાબો છે. અને શા માટે પ્રથમ પ્રોડક્ટો "સ્થિતિમાં ઊભા ગઠેદાર", સ્વાદિષ્ટ પાતળા અને અત્યંત નાજુક, અમે મોટે ભાગે કારણો કેટલાક પ્રસ્તુત તમારા પેનકેક બહાર આવ્યું બનાવવા માટે. અલબત્ત, અમે કેવી રીતે આ ઘટના દૂર કરવા વિશે જણાવશે, અને આ કરી શકાય કરવાની જરૂર છે.

પૅનકૅક્સ વળગી: શું કરવું?

ત્યાં તદ્દન થોડા પરિબળો ઘર શેકીને ખોટી અને સ્વાદવિહીન પેનકેક યોગદાન આપ્યું હતું. આ સમસ્યા મીઠાઈ માટે કણક છુપાયો કરી શકાય છે, અને એક પોટ, અને roasting પ્રક્રિયા છે, અને તેથી પર .. આ સાથે જોડાણ માં, પાતળા અને સ્વાદિષ્ટ પેનકેક, જે પણ વળગી નહીં મેળવવા માટે, તે બધા વર્તમાન અને શક્ય કાઢી નાખવામાં લે પરિબળો.

વાનગીઓ યોગ્ય પસંદગી

શા માટે પેનકેક પણ વળગી? આ યોગ્ય રીતે ટેબલવેર પસંદ કરી શકાય છે, જેમ કે એક ઘટના જ ઉદ્ભવ્યો છે. હોમમેઇડ મીઠાઈ ખાવાના પછી માત્ર એક કાસ્ટ આયર્ન અથવા એલ્યુમિનિયમ પણ લેવા ભલામણ છે. શા માટે? તે ખૂબ જ સરળ છે. હકીકત એ છે કે દરમિયાન સબમિશન્સ વાનગીઓ પર સપાટી તેમના સંલગ્નતા થી ઉત્પાદન સામે રક્ષણ આપે છે ચરબી એક ચક્કર ફિલ્મ રચના શેકીને છે. એટલા માટે જ ઉપયોગ તવાઓને માટે ઇચ્છનીય ઝડપી રસોઈ પેનકેક માટે છે.

યોગ્ય ગરમ વાનગીઓ

શા માટે પેનકેક પણ કાસ્ટ આયર્ન અથવા એલ્યુમિનિયમ પણ વળગી? આવા વેર સાથે બ્રશ મદદથી ધોવાઇ, તો પછી તેની સપાટી રક્ષણાત્મક સ્તર અદૃશ્ય થઈ શકે છે. ફિલ્મ પાછા ફરવા માટે, તે (એક પ્રકાશ ઝાકળ સુધી) પણ ગરમ ગરમ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

યોગ્ય kneading

શા માટે પેનકેક પણ પરંતુક કે એલ્યુમિનિયમ અથવા કાસ્ટ આયર્ન cookware પસંદગી કરવામાં આવી છે, જે બર્ન શકે પણ વળગી? આ કિસ્સામાં, અપરાધી સ્વ રાંધેલા કણક હોઈ શકે છે. એ નોંધવું જોઇએ મોટે ભાગે વળગી કે પાન છે પાતળું પૅનકૅક્સ, પરંતુ જાડા પેનકેક. આ હકીકત એ છે કે અમે પ્રથમ મીઠાઈ માટે એકદમ પ્રવાહી પાયો બનાવવા માટે પ્રયાસ કારણે છે. ખાસ કરીને, આવા ખંત અને કારણો પેનકેક ઓફ ચોંટતા. આ કિસ્સામાં, બેટ પકડનારની થોડી લોટ રેડીને જોઇએ.

સંજોગોવશાત્, પેનકેક પણ અને ઇંડા જેવા ઘટકો પરિણામી અભાવ વળગી શકે છે. બધા પછી, જો તમે દર દૂધ અથવા દહીં ના લિટર ઉત્પાદન એક ભાગ વપરાય છે, તો પછી આ માટે પર્યાપ્ત છે. અને આ હકીકત એ છે કે ઇંડા ભાવિ પેનકેક તત્વ fastening પ્રકારની છે કારણે છે. વધુમાં, આ ઉત્પાદનો ખૂબ rosier મેળવવામાં આવે છે અને ખૂબ ઝડપથી ગરમીથી પકવવું આવે છે.

બધા ઉપર પગલાં તમારા પેનકેક હજુ ચોંટે પછી, વનસ્પતિ તેલ થોડા આધાર મીઠાઈ ચમચી ઉમેરવા માટે પ્રયાસ તો. તે કણક વધુ "સોફ્ટ" કરશે અને દો નહીં તેને શેકીને દરમિયાન વળગી.

ચરબી મદદથી

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી પેનકેક બહાર આવ્યું હોવાનું મારે શું કરવું જોઈએ? પણ આવા લેખો વળગી નથી, તે વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ સપાટી પર ઇચ્છનીય છે. આ સ્વચ્છ અને વાનગીઓ તમે એક મજબૂત આગ પર મૂકવા માંગો છો સૂકી, ચરબી અને લાલ ગ્લો મોટી spoonfuls એક દંપતિ રેડવાની છે. પાન પરથી તેલ પછી, અને ધુમાડો જશે, તે સુરક્ષિત લોટને ફેલાવવાનો છે.

એ નોંધવું જોઇએ કે આ હેતુ રસોઈ તેલ, માખણ અથવા માર્જરિન ઉપયોગ આગ્રહણીય નથી છે. બધા પછી, જેમ કે ઉત્પાદનોમાં પાણી ધરાવે છે, પરંતુ મજબૂત ગરમી હેઠળ તેને દૂર ઉકળવા કરશે, જે માત્ર તમારા પેનકેક તેમના બર્ન પાલન કરવા, પણ ફાળો આપશે.

વધુમાં, આ મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે અને બેકન એક ટુકડો. માર્ગ દ્વારા, કારણ કે તે સરળતાથી નક્કી કરી શકે છે તેમજ વાનગીઓ હૂંફાળું કે નહીં. તેથી, બહારના પડ પર લાર્ડ પર્યાપ્ત લાલ ગરમ શેકીને પણ સિસકારો અને કિન્ડલ, પછી શરૂ થાય છે, અને પકવવા શરૂ કરવા માટે સલામત પ્રયત્ન કરીશું.

નવી વાનગી ઉપયોગ કરશો નહીં!

શા માટે પેનકેક પણ વળગી? બધા દોષ હકીકત એ છે કે તમે તાજેતરમાં એક નવા વાનગીઓ ખરીદી અને સ્વાદિષ્ટ પાતળું ઉત્પાદનો રસોઈ માટે તે ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો છે.

કારણ કે આવી પણ પકવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે પૂરતી સળગાવવામાં આ એક ભૂલ છે. ન્યૂ વાનગીઓ અન્ય વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને પછી - પેનકેક છે. જસ્ટ તેથી તમારા વાનગી વળગી નહીં.

સારાંશ માટે

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, ત્યાં તદ્દન થોડા પરિબળો અસફળ મીઠાઈ મેળવવા માટે યોગદાન કરી શકે છે. તેમને બધા દૂર હોય, તો તમે ખૂબ જ સૌમ્ય ગૂઢ અને વિચાર ખાતરી છે સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ.

તે પણ નોંધવું જોઇએ કે તે ગરમ માત્ર એક જ વાર વનસ્પતિ તેલ અથવા બહારના પડ પર લાર્ડ સાથે skillet ઊંજવું જરૂરી છે - જ્યારે પ્રથમ ખાવાનો ઉત્પાદનો. શુષ્ક ગરમ વાનગીઓ પર સંપૂર્ણપણે તૈયાર કરવા માટે આગ્રહણીય બાકી છે. પરંતુ ખાતરી કરવા માટે તમારા પેનકેક રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યું છે, તે ઇચ્છનીય છે તરત જ રસોઈ તેલ ઊંજવું.