કેવી રીતે ઘરે fondue રસોઇ પર થોડા ટીપ્સ

ફૉંડ્યૂ સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ અમને આવે છે. શરૂઆતમાં જેમ કે પનીર અને વાઇન છે, કે જે આગ પર સુયોજિત છે, અને પછી બધા મિશ્રણ બની જાય છે, તે હોમમેઇડ બ્રેડ નાના નાના ટુકડાઓમાં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો કારણ કે ઘટકો સમાવેશ થાય છે. હાલમાં, આ વાનગી વિશ્વના ખૂબ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તેનો ઉપયોગ ઘટકો સંપૂર્ણપણે અલગ હોય છે. આ વાની તૈયાર કરવા માટે ઓર્ડર સાથે fondue રસોઇ કેવી રીતે ખૂબ લખેલા કરવામાં આવી છે, જાણવા માટે, તે કોઇ ખાસ કુશળતા, અને વિચિત્ર ખોરાક હોય જરૂરી નથી.

બ્રેડ, શાકભાજી, માંસ, સીફૂડ: જો અમે કેવી રીતે પનીર fondue તૈયાર કરવા માટે વિશે વાત હોય, તો પછી તે પર્યાપ્ત ચીઝ, મસાલા, થોડી સફેદ વાઇન અથવા ચેરી liqueur, તેમજ કોઇપણ પ્રોડક્ટ હાથ પર છે. ખૂબ જ ઝડપથી આ વાની તૈયાર કરી રહ્યા છે, જેથી તમે તેને તરત જ રજા શરૂઆત પહેલાં મહેમાનો અથવા થોડીવારમાં આગમન પહેલાં હાથ જોઇએ.

શરૂઆતમાં એક બાઉલમાં રેડવામાં આવે છે થોડી વાઇન ઓછી ગરમી પર સહેજ ગરમ છે. પછી ધીમે ધીમે ચીઝ ઉમેરો. ક્રમમાં સારી ઓગાળવામાં છે, તે વધુ સારું શરૂઆતમાં તે ક્ષીણ થઈ જવું છે. મિશ્રણ પરપોટા સપાટી દેખાય એકવાર, તે પ્રકારના મસાલા ઉમેરવામાં (સામાન્ય કાળા મરી અને જાયફળ લે છે, પરંતુ તમે અન્ય લોકો તમારા પોતાના સ્વાદ પર લઇ શકે છે, અને), તેમજ કચડી લસણ લવિંગ. આ પછી, ક્રીમ ચીઝ લગભગ ત્રણ મિનિટ માટે ગરમી પર રાખવામાં આવે છે, પરંતુ તે ઉકળવા નથી પરવાનગી આપી શકે છે, અને પછી ગરમી માંથી દૂર, પરંતુ એક નાના સળગતો મીણબત્તી તે નીચે મૂકવામાં આવે છે, જે મિશ્રણ ઠંડું કરવા માટે પરવાનગી આપે કરશે નહિં.

શાકભાજી (ગાજર, બટેટાં, બ્રોકોલી, વગેરે) નાના ટુકડાઓ, toasted કર્કશ બ્રેડ, peeled અથવા બાફેલી સીફૂડ પટલ માંસ skewers પર મૂકવામાં આવે છે, મિશ્રણ માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો, અને થોડી પનીર નીચે ઠંડક પછી, ખાવામાં આવે છે.

પહેલાં તમે fondue તૈયાર, વાનગીઓ કાળજી લેવી જોઈએ. આ હેતુ ખાસ મોટે ભાગે ગરમી પ્રતિરોધક સિરામિક્સ, તાંબુ અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બનાવવામાં આવે સેટ છે. સામાન્ય રીતે તેઓ ઊંડા બાઉલમાં અને જેમાં મિશ્રણ તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેમજ કેટલાક નાના કપ અને ફોર્કનો બે ખાસ દાંત સાથે સમાવેશ થાય છે. તેમ છતાં, જો ત્યાં કોઈ આવા સમૂહ છે, તે શક્ય કોઈપણ પ્રત્યાવર્તન સામગ્રી અને યોગ્ય કદ અને વોલ્યુમ કર્યા બનેલા બાઉલમાં ઉપયોગ કરવા માટે છે. તેના બદલે ફોર્કનો toothpicks કે વાંસ બરબેકયુ નાના skewers લઈ શકો છો.

પહેલાં તમે તૈયાર ચોકલેટ fondue, સારી રીતે પાણી સ્નાન, જ્યાં ચોકલેટ rastaplivatsya કરશે કાળજી લેવા માટે. તમે એક સામાન્ય આગ પર કરી તો તેણે સહેજ બર્ન અને એક બોલ માં ભેગા કરી શકો છો, એક મીણબત્તી સારી ઉપયોગ કરે છે, મિશ્રણ સ્થિર નથી, અને નથી એક માર્ગ પીગળી (કે જે તદ્દન બિનકાર્યક્ષમ છે) તરીકે.

ચોકલેટ fondue રસોઇ કેવી રીતે જાણવા માટે, કારણ કે આ મીઠાઈ વધુ સામાન્ય બની રહ્યું છે, વધુ કહે છે. ચોકલેટ ઉચ્ચ ગુણવત્તા, જાણીતા બ્રાન્ડ લેવા સારું છે, તેના દેખાવ (કાળી, કડવા, વગેરે ..) રાંધવાની સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે. તમે અનેક પ્રકારના ઉમેરીને પ્રયોગ કરી શકો છો. આ ઉપરાંત કેટલાક માદક પીણું (દા.ત., વ્હીસ્કી, બ્રાન્ડી, રમ બ્રાન્ડી) અને મસાલા (વેનીલા, તજ, આદુ, વગેરે) જરૂર છે. વધુ સુખદ સ્વાદ માટે, તમે થોડી માખણ ઉમેરી શકો છો; જે મીઠું ગમે તે, અમે વધુ ખાંડ લેવા માટે ભલામણ કરીએ છીએ. મિશ્રણ ચોકલેટ ક્રીમ સાથે ભળે હતી.

કેવી રીતે ચોકલેટ માંથી બનાવેલ Fondues તૈયાર કરવા વિશે વાત, તે ઉલ્લેખનીય છે કે તેની સાથે વધુ સારું છે. અલબત્ત, એક મહાન ઘણા વિકલ્પો. સૌથી સર્વતોમુખી વિકલ્પ બ્રેડ રોલ્સ અથવા બ્રેડ ટુકડાઓ હશે (જો તમે વિવિધ પ્રકારના લઇ શકે છે). તમે પણ ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લઈ શકો છો. મિશ્રણ મીઠી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો તે જેમ કે સાઇટ્રસ ફળો, ગૂસબેરી તરીકે, pokislee લેવા સારું છે; તમે ઉપયોગ કરો છો શ્યામ ચોકલેટ, ફળ વધુ મીઠી, અહીં સૌથી વધુ જોવાલાયક વિકલ્પ લેવાની સ્ટ્રોબેરી, કેળા, અથવા તેના મિશ્રણ હોઇ શકે છે ભલામણ કરાય છે.