ઉત્સવની કોષ્ટક માટે સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક કચુંબર "મર્ચન્ટ"

સલાડ "મર્ચન્ટ" પાસે રસોઈ માટે ઘણા વિકલ્પો છે. આજે આપણે સૌથી ઝડપી માર્ગ પર વિચારણા કરીશું, જેમાં ધૂમ્રપાન ચિકન અને તાજા શાકભાજીના ઉપયોગનો સમાવેશ થાય છે. આવા સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત વાનગી તહેવારોની કોષ્ટક માટે આદર્શ છે .

નાજુક અને સુગંધિત કચુંબર «મર્ચન્ટ»: રેસીપી

વાનગી માટે જરૂરી ઘટકો:

• રેડ કેનમાં કઠોળ (સફેદ હોઈ શકે છે) - 1 જાર;
• હેમ પીવામાં (ઇચ્છિત હોય તો, તમે સ્તન લઇ શકો છો) - 200 ગ્રામ;
• કોઈપણ પ્રકારની ચીઝ - 180 ગ્રામ;
• નાના તાજા ટમેટા - 2 પીસી.;
• પૅપ્રિકા જમીન મીઠી - 1/3 મીઠાઈ ચમચી;
• તાજા નાના લસણ - 2 દાંત;
• સરેરાશ તાજા કાકડી - 1 પીસી.
• ઓછી ચરબીના મેયોનેઝ - 155 ગ્રામ (વ્યક્તિગત મુનસફી ઉમેરો).

મુખ્ય ઘટકો ની તૈયારી

સલાડ "મર્ચન્ટ" તદ્દન સહેલાઇથી અને સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ વાનગીનો સમાવેશ કરતી તમામ ઘટકો કોઈપણ સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે. તે જ સમયે તે ખાસ નોંધ લેવું જોઈએ કે તમારે ગેસ સ્ટોવ પર ઉકળતા અથવા ફ્રાય કરવાની જરૂર નથી.

આ રીતે, તમારે 1 સ્મોક કરેલા હેમ (તમે તેને સ્તનના બદલે ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા સુગંધીદાર હેમ ખરીદી શકો છો), ચામડીમાંથી છાલ કરીને તેને હાડકાંથી અલગ કરી શકો છો અને પછી થોડુંક નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરો.

ઉપરાંત, કચુંબર "મર્ચન્ટ" તાજા શાકભાજીનો ઉપયોગ કરે છે જેમ કે ટમેટાં અને કાકડીઓ. આ વાનગી માટે એક આદર્શ વિકલ્પ તેમના પોતાના પલંગમાંથી દેવાયું છે તે ઉત્પાદનો હશે. પરંતુ જો તમે શિયાળુ આવા કચુંબર બનાવવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ, તો સ્ટોર ઘટકો દંડ થશે. તેમને ગરમ પાણીમાં ધોવા જોઈએ, પેડિકલ્સમાંથી મુક્ત થવું જોઈએ અને પછી નાના સમઘનનું કાપી નાખવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, છાલમાંથી શાકભાજીને સાફ કરવું જરૂરી છે, જો તે ખૂબ સખત અથવા કડવો હોય (કાકડીના કિસ્સામાં).

કચુંબર "મર્ચન્ટ" માટે ચિકન વધુ સંતોષકારક છે, તે માત્ર એક પીવામાં હમ્ ખરીદવા માટે જરૂરી છે, પણ હાર્ડ ચીઝ જેવી ડેરી પ્રોડક્ટ તે મોટી છીણી પર આ ઘટક અંગત સ્વાર્થ છે. આ ઉપરાંત, કચુંબર તૈયાર કરવા પહેલાં, તમારે લાલ કેનમાંના દાળો ખોલવાની જરૂર છે અને તમામ પ્રવાહી રેડવાની જરૂર છે, કારણ કે અમને તેની જરૂર નથી.

એક વાની બનાવવાની પ્રક્રિયા

સલાડ "મર્ચન્ટ" તદ્દન સરળતાથી બનાવવામાં આવેલ છે આ માટે, નીચેના ઉત્પાદનોને એક ઊંડા બાઉલમાં ભેગા કરવા માટે જરૂરી છે: સમારેલી ધૂમ્રપાન કરાયેલ હૅમ, કાપી ટમેટાં અને કાકડી, અને તૈયાર લાલ કઠોળ. આ વાનગીને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ બનાવવા માટે, તે મીઠી જમીનની પૅપ્રિકા, લોખંડની જાળીવાળું તાજા લસણ અને ઓછી ચરબી મેયોનેઝ સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ. આગળ, તમામ ઘટકોને ચમચી સાથે મિશ્રણ કરવું જરૂરી છે અને તેને એક સુંદર અને ઊંડા સલાડ વાટકીમાં મૂકે છે.

કેવી રીતે ઉત્સવની રાત્રિભોજન માટે સેવા આપવા માટે

ટેબલ પર સેવા આપતા પહેલાં ધૂમ્રપાન ચિકન, કઠોળ અને તાજા શાકભાજીના સલાડને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તે તરત જ તેને શણગારેલું શરૂ કરવું વધુ સારું છે આવું કરવા માટે, તેની સપાટી પર, તે સુંદર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના પાંદડીઓ બહાર મૂકે અને તાજા ટમેટા એક ગુલાબ બનાવવા માટે જરૂરી છે મુખ્ય હોટ ડીશ પહેલાં તહેવારોની રાત્રિભોજન માટે આ વાનગીની સેવા આપી હતી.