ઉકાળેલા તરીકે વપરાતી એક જાતની: રસપ્રદ વાનગીઓ

હેક - તદ્દન સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત માછલી કૉડ કુટુંબ સાથે સંકળાયેલા છે. આ ઉત્પાદન એક ઓછી ચરબી સોફ્ટ પલ્પ, જે ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ પુરતી જથ્થો ધરાવે છે. તે એક બેકડ પીરસવામાં બાફેલા અથવા તળેલા છે. આ માછલી આહાર અને બાળક ખોરાક માટે આદર્શ છે. વર્તમાન પ્રકાશન સમીક્ષા કર્યા પછી, તમે કેવી રીતે Braised તરીકે વપરાતી એક જાતની તૈયાર કરવા શીખશે.

ક્લાસિક આવૃત્તિ

કારણ કે તે ખૂબ જ સમય અને પ્રયત્ન લેતું નથી આ સરળ રેસીપી સારો છે. અન્ય અગત્યના પરિબળ એ છે કે તે ઓછી કિંમતની ઉત્પાદનો, કે જે લગભગ હંમેશા દરેક રસોડામાં હોય ઉપયોગ થાય છે. અને બધા કે જે તમારા રેફ્રિજરેટર મળી હતી, તમે મુક્તપણે દુકાનમાં ખરીદી શકો છો. ગાજર અને ડુંગળી સાથે braised તરીકે વપરાતી એક જાતની તરીકે આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, ખાતરી કરો કે તમે તમારી આંગળીના બધું તમને ત્યાં જરૂર પર છે કે તેની ખાતરી કરો. આવશ્યક ઘટકો યાદી સમાવેશ થાય છે:

• બે ક્લેવર તરીકે વપરાતી એક જાતની.
• એક ગાજર અને ડુંગળી.
• લોટ પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• બાફેલી એક ગ્લાસ પાણીમાં.
• મીઠું અડધા એક teaspoon.

ત્યારથી braised તરીકે વપરાતી એક જાતની શેકીને પણ માં પૂર્વ ફ્રાય હશે, હાથમાં જે યોગ્ય સમયે સાથે ખૂબ કાળજી પ્રયત્ન થોડી વનસ્પતિ તેલ દેખાયા હતા.

ક્રિયાઓ ક્રમ

પૂર્વ defrosted માછલી ચાલી પાણીમાં ધોવાઇ અને કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકા સાફ કરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ, એક ક્લેવર લગભગ ત્રણ સેન્ટિમીટર, મીઠું, લોટ એક જાડાઈ નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે, માં ફેરવવામાં અને ગરમ શેકીને પણ કોઇ વનસ્પતિ તેલ સાથે greased મોકલ્યો.

ભુરો થોડી મિનિટો પછી માછલી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને સમારેલી ડુંગળી મોકલવામાં આવે છે. આ તમામ, બાફેલી પાણી એક ગ્લાસ રેડવામાં આવે ઢાંકણ અને બેટ્સ આગ સાથે આવરી લે છે. પંદર મિનિટ વિશે ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી પછી, ગાજર અને ડુંગળી સાથે બાફેલા ગરમી દૂર કરો અને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. આ વાની માટે એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સંપૂર્ણ બાફેલા બટાકા અથવા કોઈપણ પોચી છે ભોજનગૃહ છે.

ટમેટાની ચટણી વિકલ્પ

હેક - ખૂબ સુલભ અને પ્રમાણમાં સસ્તા માછલી. તેથી, સ્થાનિક ગૃહિણીઓ વચ્ચે લોકપ્રિય છે. તે તમે ઝડપથી રસોઇ કરી શકો છો રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી એક કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે ઑપ્ટિમલી યોગ્ય છે. ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી માટે, ગાજર અને ઘંટડી મરી સાથે braised, સમય ટેબલ પર સેવા આપી હતી, તમે અગાઉથી ફરીથી ચેક કરવા તમારા રસોડામાં છે કે કેમ તે બધા તમને જરૂર જરૂર છે. આ કિસ્સામાં, તમે જરૂર પડશે:

• કિલો ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી thawed.
• ત્રણ ગાજર.
• પાકેલા ટામેટા એક કિલો.
• બલ્બ એક જોડ.
• મીઠી ઘંટડી મરી.
• મીઠું ચમચી.
• માછલી માટે પકવવાની દબાવે.
• વનસ્પતિ તેલ દંપતિ ચમચી.

પ્રક્રિયા વર્ણન

તેથી જો તમે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ વિચાર તરીકે વપરાતી એક જાતની, શાકભાજી સાથે બાફેલા, તમે નીચે વર્ણવ્યા અનુસાર ટેકનોલોજીને કડક પાલન કરવાની જરૂર છે. સૌ પ્રથમ, તમે માછલી લેવી જોઈએ. ઠંડી પાણી તેણીના ધોવું, રોબ કાગળ ટુવાલ, પૂંછડી અને ફિન્સ થી મફત છે. આ રીતે તૈયાર ક્લેવર ત્રણ ટુકડામાં કાપવામાં અને પણ જેની નીચે પુરું પાડવામાં તેલ મૂકવામાં આવે છે. મીઠું સાથે માછલી અને મસાલા એક બીટ છે.

ટોચ મિલ્ડ ડુંગળી, ઘંટડી મરી અને લોખંડની જાળીવાળું carrots પર મૂકવામાં આવે છે. બધા શાકભાજી સ્તરો ફેલાવો અને સહેજ કેટલાક મીઠું ઉમેરો. ટમેટા છાલ સાથે કાળજીપૂર્વક દૂર અને એક બ્લેન્ડર માં જમીન. પરિણામી રસ માછલી સાથે પણ રેડવામાં અને પ્લેટ પર તે બધા મૂકવામાં આવે છે. ઉકળતા પછી ત્રીસ મિનિટ માટે ઓછામાં ઓછા ગરમી પર braised તરીકે વપરાતી એક જાતની તૈયાર. તે ગરમ અને ઠંડા પીરસવામાં આવે છે. સાઇડ ડિશ તરીકે વારંવાર ઉપયોગ બાફેલા ભાત અથવા બટાકાની.

ખાટા ક્રીમ સાથે વિકલ્પ

આ રેસીપી મુજબ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર વાનગી કે લગભગ કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે જાય રસોઇ પ્રમાણમાં ઝડપી હોઈ શકે છે. તમારા કુટુંબ માછલી સ્ટયૂ ખાય કરવા સક્ષમ હતી કે, અગાઉથી બધા જરૂરી ઘટકો પર સ્ટોક કરવાનો પ્રયાસ કરો. તમારા શસ્ત્રાગાર, ત્યાં જ હોવી જોઈએ:

• તાજા થીજેલા તરીકે વપરાતી એક જાતની એક કિલો.
• ખાટા ક્રીમ 300 ગ્રામ.
• ઇંડા એક જોડ.
• ડુંગળી.
• દૂધ 200 milliliters.

વપરાય વધારાના ઘટકો તરીકે લોટ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, ઔષધો અને મસાલા છે.

તૈયારી ટેકનોલોજી

આંતરડાં, ફિન્સ અને ભીંગડા પ્રકાશિત defrosted માછલી પૂર્વ. કે પછી, ઠંડી પાણી સાથે ધોવા કાગળ ટુવાલ સાથે સાફ, કાપી મધ્યમ કદના ટુકડાઓ, સહેજ, કેટલાક મીઠું ઉમેરો લોટ માં ફેરવવામાં અને શેકીને પણ મોકલવામાં આવે છે. Podrumyanim તરીકે વપરાતી એક જાતની સ્વચ્છ પોટ માં મૂકવામાં આવ્યું છે, અને બાકીના તેલ ડુંગળી નાજુકાઈના અને માછલી ઉમેરો શેકેલા.

એક અલગ બાઉલમાં દૂધ સાથે ઇંડા ભેગા કરે છે અને તેમને સારી રીતે વ્હિસ્કીની. સમૂહ મેળવી ક્રીમ અને મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે. પરિણામી મિશ્રણ માછલી સાથે એક પણ રસ રેડવામાં આવી હતી. આ તમામ એક વાસણ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, પ્લેટ પર મોકલવામાં આવે છે, એક બોઇલ અને બેટ્સ ગેસ લાવવામાં આવે છે. braised તરીકે વપરાતી એક જાતની તૈયારી એક કલાક એક ક્વાર્ટર કરતાં કોઈ વધુ વધવા લાગ્યો. સમારેલી વનસ્પતિ સાથે છાંટવામાં ક્રીમ ચટણી માછલી રસોઇ ના અંત પહેલા બે મિનિટ માટે.