મેયોનેઝ સાથે અથાણાંની મેરો - વિદેશી, પરંતુ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ નથી

zucchini અન્ય વાનગી વિશેષ પ્રકારનો પ્રેમ અને લોકપ્રિયતા ધરાવે છે. ખાસ કરીને આ ખોરાક પ્રેમ, જેઓ ઓછી કેલરી ખોરાક અને વનસ્પતિ વાનગીઓ પસંદ કરે છે. અમે સ્ક્વોશ અથાણાંની વિશે વાત કરવામાં આવે છે.

જોવા માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક, સુંદર અને લગભગ કોઈ અસર થતી નથી આકાર સ્ક્વોશ અથાણાંની અભિવાદન પાત્ર છે. તે આ caviar અને ઉત્સવની ટેબલ લાગુ કરવા યોગ્ય છે, અને તેના દૈનિક મેનુમાં વારંવાર સમાવેશ થાય છે. હા, અને સેન્ડવીચ માટે પૂરક તરીકે, તેમણે દંડ છે.

Zucchini - એક વનસ્પતિ ઉનાળામાં. જો કે, આ અર્થ એ નથી કે શિયાળામાં સ્ક્વોશ થી અથાણાંની તૈયારી ન હોઈ શકે. તદ્દન ખોટું અને સ્થિર લણણી આ વનસ્પતિ. જોકે, બીજી બાજુ, શા માટે શિયાળામાં તૈયારી માટે ચિંતા જો ઉનાળામાં જરૂરી માત્રામાં સૌથી ઇંડા રસોઇ અને બેન્કો સુધી રોલ તદ્દન શક્ય છે. જ્યારે શિયાળામાં આવે છે, કોઈપણ સમયે, જો ઇચ્છા હોય તો, તમે અથાણાંની તેના સ્વાદ એક બરણી ખોલો અને અદ્ભુત સ્વાદ કરી શકો છો.

સ્ક્વોશ અથાણાંની થોડા રસોઈ માટે વિકલ્પો. ખૂબ જ ઓછામાં ઓછા, એક નોટબુકમાં દરેક કુટુંબ સાબિત રેસીપી લખી હતી. નોંધનીય વાનગીઓ એક મેયોનેઝ સાથે અથાણાંની સ્ક્વોશ છે. તે ખૂબ જ પરિચિત અવાજ નથી. હા, ઘણા જાણવા માટે કે મેયોનેઝ જરૂરી ઘટકો સ્ક્વોશ અથાણાંની એક ભાગ છે આશ્ચર્ય છે. જોકે, તેની ભાગીદારી સાથે સમાપ્ત વાનગી સ્વાદ ખરેખર વાગશે.

તેથી, પૂરતી મેયોનેઝ સરળ સાથે અથાણાંની મેરો તૈયાર છે. તમે બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરવા માટે, શરૂ કરવા માટે જરૂર છે, અલબત્ત. પહેલેથી તૈયાર zucchini 6 કિલો, ડુંગળી ના 1 કિલો અને મોટી ગાજર 6 ટુકડાઓ જરૂર છે.

Zucchini પાણી ચાલી હેઠળ સંપૂર્ણપણે રંગવામાં હોવું જોઈએ. તેને જરૂરી છાલ કાપી અને બીજ કાપી પછી. તમે યુવાન zucchini પ્રથમ પાક કોઈ છાલ ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો કોઈ બીજ દૂર કરવાની જરૂર નથી. ડુંગળી અને ગાજર અને પાણી ચાલી અને સાફ હેઠળ ધોવું.

આગળ, તૈયાર શાકભાજીઓ માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ નાજુકાઈના. mashing માટે ખાસ નોઝલ સાથે પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડર ચાવવા માટે વપરાય જરૂરી નથી. માત્ર યોગ્ય ગ્રાઇન્ડરનો.

સમારેલી શાકભાજી મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું neemalirovannuyu કે શિફ્ટ કરવાની જરૂર છે. આ 2 tablespoons મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ અને ખાંડ એક ગ્લાસ ઉમેરો. આ તમામ જગાડવો અને આગ પર દેગમાં મૂકો. હવે તમે સ્ક્વોશ અથાણાંની મેયોનેઝ બાફેલી કરવાની જરૂર છે. પણ હેઠળ આગ સરેરાશ હોય છે. સમયાંતરે જગાડવો યોજવું બળી નથી હોવી જોઈએ. આ કરવા માટે, તમે માત્ર એક લાકડાના ચમચી ઉપયોગ કરવો જોઈએ, લોખંડ નથી.

જલદી પગની ઉકળવા માંડે તરીકે, આગ હળવા જોઇએ, કવર પણ અને 2:00 પછી રસોઇ. તમે પણ અથાણાંની જગાડવો ભૂલી ન જોઈએ. જો આપણે આ નિયમ અવગણો, સામૂહિક સળગી જાય છે, અને તે કડવો સ્વાદ દેખાવ તરફ દોરી જશે.

એકવાર આ બે કલાક વીતેલો છે, શાકભાજી ટમેટા પેસ્ટ, ટમેટાની ચટણી અને મેયોનેઝ 67% અડધા એક લિટર ઉમેરવાની જરૂર છે. માસ સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને વધુ 40 મિનિટ પછી quenched. એકવાર સમય સમાપ્ત, ઇંડા બંધ કરી શકો છો. ટેબલ પર તે માત્ર એક નીચે ઠંડુ રાજ્યમાં લાગુ પડે છે.

સ્ક્વોશ અથાણાંની મેયોનેઝ શિયાળામાં ખેતી, તો યોજવું તરત સ્વચ્છ વંધ્યીકૃત jars માં રેડવાની છે અને આવરી લે છે અપ રોલ માટે શક્ય એટલી ઝડપથી હોવી જોઇએ. રોલ્ડ બેન્કો રોલ ઓવર અને ટુવાલ અથવા ધાબળો સાથે આવરી લે છે. તે છે આ સ્થિતીમાં, તેઓ ઠંડી સુધી હંમેશ માટે છોડી છે. 12-14 વિશે કલાક પછી, બેન્કો ઉછાળવામાં અને શિયાળામાં માટે બ્લેન્ક્સનો સાથે ક્લોસેટ મૂકી શકાય છે.

હું પણ કહે છે કે મેયોનેઝ સાથે આ અથાણાંની મજ્જા હકીકત છે કે તે સરકો વગર સંપૂર્ણપણે તૈયારી કરી રહ્યું છે જીતી ગમશે. તે લાંબા ગુપ્ત કે રસોઇ સરકો ઉપયોગ માનવ શરીર માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. તેથી, ઇંડા તેમના આરોગ્ય માટે ભય વગર ખાઈ શકાય છે. પણ થોડી બાળકો ખાય આપી શકાય છે.