"આ" અને તે કેવી રીતે રાંધવા માટે સાથે કેક શું છે?

વિશ્વમાં Mistresses toppings અને એ જ માત્રામાં સાથે વિવિધ કેક માટે સેંકડો અથવા વાનગીઓમાં પણ હજારો સાથે આવે છે. અને મીઠી અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર - તેમને બધા નિઃશંકપણે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પરંતુ રશિયન મહિલા વધુ anciently ગૂઢ પાઈ ઓફર કરવામાં આવે છે "આ." રાંધવાની ચોક્કસ અનેક રસપ્રદ રેસીપી. અને સૌથી અગત્યનું, શું પાઇ "કે" શું તેના સ્વાદ?

તે શું અર્થ છે?

પરંતુ સમગ્ર પ્રકૃતિ તપાસ વગર તે રાંધવા સમય લાગી નથી. બધા પછી, અમે કારણ વગર, આ કેક આવી વિચિત્ર નામ પ્રાપ્ત થઈ છે. હકીકતમાં, જ્યારે શું સાથે કેક રાંધવા માટે વિશે વાત "આ", તે કોઈ ફિલિંગ થાય છે. હા, હા, બરાબર. તમામ સમૃદ્ધ ખાનદાની પેસ્ટ્રીઝ માંસ, મશરૂમ્સ, શાકભાજી અને ફળો સાથે તૈયાર હોય તો, ખેડૂતો ભાગ્યે જ તેને દરેક દિવસ પરવડી શકે છે. તે વાનગીઓ ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનો રખાત સાથે આવ્યા હતા.

તેથી "આ" સાથે કેક શું છે? કંઇ સાથે આ પાઇ. પરંતુ પછી toppings કેવા પ્રકારની તે મૂકી, તે એક ખાસ સ્વાદ આપે છે અને તે સામાન્ય બ્રેડ અલગ પાડે છે. તે રશિયન ગૃહિણીઓ જે શૂન્યમાંથી સર્જન કરી શકો છો રહસ્ય છે. બધા પછી, તે હંમેશા ખર્ચાળ ઉત્પાદનો માંથી તદ્દન વિપરીત રાંધવા, વારંવાર તક નથી. જો કે, આ અર્થ એ નથી કે ખાવાના સ્વાદવિહીન છે.

"આ" સાથે મિન્સેમીટ

તેથી તે તેના માટે શું લઇ જશે?

- ગરમ દૂધ 1 કાચ;

- 2 ચમચી ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ;

- 2 tablespoons માખણ;

- વેનીલા સ્વાદ;

- વાસી બ્રેડ અથવા બ્રેડ crumbs.

પ્રથમ તમે ઘરમાં વાસી બ્રેડ બધા છૂટાછવાયા ટુકડાઓ એકત્રિત કરવાની જરૂર છે. ઘણી વખત તેઓ પણ ઘણી છે - અને કોઈ ઇચ્છા હોય છે, અને એક દયા ફેંકો. કંઈપણ કે બીબામાં સાથે આવરી લેવામાં આવે ફિટ. તેથી પહેલેથી જ કમનસીબે, માત્ર બિન છે. નાના સમઘનનું માં કાપી અને સોનારી બદામી સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી પર શુષ્ક. પછી crumbs મેળવવા માટે, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે તેમની ચલાવો. તેઓ પણ ભરણ જશે. તમે પણ તૈયાર બ્રેડક્રમ્સમાં વાપરી શકો છો.

પણ માં દૂધ રેડવાની અને ગૂમડું લાવવા. પછી, માખણ અથવા માર્જરિન તે વિસર્જન સ્વાદ ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો. સારી ભેગા કરો. આગળ તમે ધીમે ધીમે બ્રેડ crumbs રેડીને સુધી મિશ્રણ ઘટ્ટ અને ગાઢ બને છે કરવાની જરૂર છે. બધા ભરણ તૈયાર છે. crumbs છોડી, તો તમે તેમને આગામી સમય વાપરી શકો છો. પાઇ માટે કણક , તમે તમારા મનપસંદ, શ્રેષ્ઠ યીસ્ટના લઈ શકો છો. પરંતુ દાવો અને થર કે પડવાળું અને તાજા પાણી. હવે તે સ્પષ્ટ સાથે જેમ કે એક કેક છે "આ." આ કેક સાથે સ્ટફ્ડ બ્રેડ crumbs.

અન્ય રેસીપી ...

જોકે, ઘણા જ્યારે તેઓ એક જ ખાવાનો વિશે સાંભળવા સ્વાદ અને સંપૂર્ણપણે અલગ વાનગી સુવાસ પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તેની સાથે તળેલી પાઈ "આ." તેઓ એક હાથ પર હોય છે ફિલિંગ છે, અન્ય પર - નં. તેઓ આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ, ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. અને તેમને અન્ય કેક કરતાં વધુ જટિલ બનાવવા નથી. તેથી તે શું લઇ જશે?

આ કણક માટે:

- ગરમ દૂધ 2 કપ;

- 1 ઇંડા;

- 4 ચમચી ખાંડ;

- યીસ્ટના 30 ગ્રામ;

- લોટ 500-550 ગ્રામ.

ભરણ માટે:

- માખણ;
- ખાંડ.

આ ઉત્પાદનો છે અને "આ" માટે કેક તૈયાર કરવામાં આવે છે. કણક એક સૌથી સામાન્ય યીસ્ટના હશે, પરંતુ ભરણ સરળતાથી તે વિસર્જન ગરમ રહે છે, અને ઠંડા એક સૌમ્ય ક્રીમ જેવી છે. આ વાનગીઓ સમગ્ર રહસ્ય છે.

રસોઈ કણક

દૂધ સહેજ 30-40 ડિગ્રી સુધી ગરમ. તે અને ખાંડ યીસ્ટના વિસર્જન. એક રૂમાલ સાથે આવરી અને કણક વધારો થવાની પરવાનગી આપે છે. સામાન્ય રીતે તે 15-20 મિનિટ લે છે, જ્યાં સુધી તમે લાક્ષણિક કેપ જુઓ. પછી ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી. આ સામૂહિક માં ભાગ લોટ દાખલ કરો અને કણક ભેળવી. તે યાદ રાખવું કે તેમાં થોડો તળેલી કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં કરતાં પાતળું છે મહત્વનું છે. લોટ જથ્થો રેસીપી માં સ્પષ્ટ કર્યું હતું કે અલગ હોઈ શકે છે, તેથી તેને આંખ પર ઘસવું શ્રેષ્ઠ છે. અને સૌથી અગત્યનું, તે proseevat ઓક્સિજન સાથે સંસ્કાર કરવાની ખાતરી કરો. એક ટુવાલ સાથે વાટકીને અને ગરમ જગ્યાએ મૂકવામાં ત્યાં સુધી તે 2 વખત જથ્થો વધારો કરશે નહીં. આ સામાન્ય રીતે 1.5-2 કલાક થાય છે.

"આ" સાથે કેક બાંધી

શું સ્વાદ સમાપ્ત ઉત્પાદનો હશે તેમની ક્ષમતા પર પણ આધાર રાખે છે યોગ્ય અને સુંદર કરવામાં કરે છે. તેથી, પછી કણક આવે છે, તે એક કટીંગ ટેબલ અને કેટલાક obmyat હાથ દ્વારા તેલ ઊંજણ પર મૂકવામાં કરવાની જરૂર છે. તે અલગ નાનો ભાગ અને કેક રચે છે. કેન્દ્રમાં એક ટુકડો માખણ 10-15 ગ્રામ વજન મૂકી અને સારી રીતે ખાંડ સાથે છાંટવાની. અકારણ સારો ધાર. તે બાકીના કણક સાથે શું કરવું પણ છે.

પછી તેલ સાથે શેકીને પણ ગરમી, અને તે એક કરતાં વધુ સારી છે. સોનારી બદામી હશે, જેમાં વધારાનું ચરબી કાપડ promaknut સુધી દરેક બાજુ પર ફ્રાય patties, અને તમે માત્ર વધુ ગરમ ખાવા શકો છો. તમે મધ્યમ કાપી, તો પછી ભરણ મડદા, અને તમે તેના પાઇ કે નાહવા કરી શકો છો. તે અતિ સ્વાદિષ્ટ છે. ઠંડા, તેઓ માખણ ક્રીમ અથવા fondant સાથે બન જેમ જુઓ. જોકે, તે હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ છે.

હવે એ જાણીને શું પાઇ "હતી જે", અને એ જ ફિલિંગ સાથે પાઈ, તમે કંઇ અસામાન્ય પેસ્ટ્રીઝ સાથે તમારા મિત્રો અને સંબંધીઓ આશ્ચર્ય શકે છે. તેમને નસીબ કહેવા દો, અને તે શું સારું છે અંદર ખાય. ચોક્કસ પ્રશ્નનો જવાબ તેમને મૃત અંત માં મૂકવામાં અને અજાયબી બનાવે છે. અને, અલબત્ત, જેથી હોસ્ટેલ બધા શુભેચ્છાઓ તેમના રાંધણ કુશળતા ભેગા થાય છે.